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Ragú

Nuestro ragú napolitano de tomate, cebolla y carne de cerdo; crema de ricotta fresca, parmesano rallado, chip de parmesano y albahaca.

17,50 €

Carbonara

Base de focaccia, guanciale italiano, crema carbonara hecha con queso de cabra “Serrat de Corroncui” del Mas d’Eroles y parmesano, yema de huevos de la granja SLOU y láminas de trufa.

16,50 €

Pizza Cuatro Quesos

Crema de mixto de quesos italianos, mozzarella, queso fresco ricotta, galleta de parmesano y pimienta molida

14,50 €

Pizza Diavola

Mozzarella, salsa de tomate, chorizo catalán, guindilla seca triturada y albahaca

14,00 €

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Pizza

Pizzería Marghe 1889

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