Fratelli in Grano

Pomodoro pelato, bufala, basilico

Pomodoro pelato, fior di latte,salamella piccante,basilico

Fior di latte, cicoria ripassata, salsiccia, pecorino

Supplì con spaghetto quadrato, pecorino, pepe. Servito con crema al pecorino

fiore di zucca,mozzarella,alici

parete, pollo e peperoni cotto a bassa temperatura,parmigiano,pepe,sale

Supplì con bucatini, pomodoro, guanciale, pecorino. Servito con crema al pecorino

Patate, pulled pork cotto a bassa temperatura, paprika, pepe, sale e cheddar. Servito su marmellata di cipolle rosse caramellate

ragù di carne scelta,parmigiano,pecorino,fior di latte, nduja

Ragù di carne scelta, parmigiano, pecorino, fior di latte

Carciofo fritto dorato 5/6 Pz

Patate, pepe, uovo, prezzemolo, noce moscata e mozzarella

pomodoro pelato,bufala,parmigiano regiano,crudo di Parma 24 mesi,basilico

Pomodoro pelato,ragù di carne scelta,fior di latte,besciamella al parmigiano,parmigiano,basilico

Pomodoro pelato, stracciatella, alici, origano, prezzemolo

Pomodoro pelato,fior di latte,melanzane fritte,parmigiano,besciamella al parmigiano,basilico

Pomodoro pelato, fior di latte, funghi champignon, carciofi, olive taggiasche, uovo sodo, prosciutto crudo, basilico

Pomodoro pelato, guanciale, pecorino e crema al pecorino

Pomodoro pelato, fior di latte,salamella piccante,basilico

Pomodoro pelato, bufala, basilico

Pomodoro pelato, fior di latte, alici, basilico

Pomodoro pelato, fior di latte, basilico

Pomodoro pelato, origano, aglio, alici

fior di latte,guanciale,funghi porcini,tartufo uncinato fresco,olio al prezzemolo

Fior di latte, guanciale, pecorino, pepe, crema al pecorino, tartufo

fior di latte,broccolo romano ripassato,crema di taleggio,mortadella di cinghiale al tartufo

Fiori di latte, cicoria, nduja, stracciatella, cipolla rossa caramellata

Fior di latte, salsiccia, stracciatella, cipolla caramellata

Fior di latte,guanciale,carciofi alla romana,crema di pecorino,pepe

fior di latte,salsiccia,vellutata di zucca,crema di taleggio,scaglie di mandorle,prezzemolo

focaccia ripiena con mortadella di cinghiale al tartufo,puntarelle

Fior di latte, fiori di zucca, alici, prezzemolo

Fior di latte, zucca, guanciale e pecorino

Fior di latte, cicoria ripassata, salsiccia, pecorino

Fior di latte, salsiccia, funghi e prezzemolo

Fior di latte, verdure di stagione

Fiordilatte, patate lesse, guanciale e rosmarino

Fior di latte, prosciutto cotto arrosto della Valdichiana, patate lesse, besciamella al parmigiano, tartufo

Fior di latte, pulled pork cotto a bassa temperatura, jalapeños, cheddar, cipolla caramellata e lattughino

fior di latte,pollo con peperoni cotto a bassa temperatura,crema di peperone arrosto,fiocchi di pomodoro,olio al prezzemolo,prezzemolo

Pomodoro pelato,basilico,fior di latte,polpette di manzo,besciamella al parmigiano

Fior di latte, misto di carne alla genovese (manzo e maiale), cipolla dorata sfumata al burro

Coca cola 1,5 lt in bottiglia

Coca cola vetro

Coca cola zero vetro

Fanta vetro

Sprite vetro

IPA 6,2% 44 cl

West coast ipa 6% 33 cl

Gf pale 4% Gluten free 33 cl

Asian neipa 6% 33 cl

Double neipa 8%

coriandolo e pepe del sichuan Blanche 4,5%

Session ipa 4,5%

mexican lager 4,5%

Pacific pale Ale 5%

West coast ipa 6%

Belgian strong Ale 8%

Double ipa 9%

Stout Birra artigianale della val gardena 5%

Pils artigianale tedesca fermentata in grotta Birrificio konigsbrau