La Fonda de María Mandao

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I più venduti

fideuá negra,de chocos, gambas, gambones y merengue de alioli
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16,00 €
Revuelto De Huevos, Patatas, jamon y pimiento frito
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15,00 €
Presa Ibérica asada con patatas fritas
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19,00 €

Sugerencias

Atún Con Tomate (Ración)
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16,00 €
TARTAR DE REMOLACHA Y MANGO CON SALMON AHUMADO
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15,00 €
Atún Con Tomate (Media Ración)
Atún Con Tomate
10,00 €
Berenjenas A La Parmesana En Hojaldre
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7,00 €
Pastela De Espinacas, con sobrasada miel y piñones
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6,00 €
Atún Con Tomate (Tapa)
Atún Con Tomate
5,00 €

Snacks

Lomo De Cerdo Ibérico (100 G.)
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21,00 €
Jamón Ibérico D.O JABUGO (100 G.)
Jamón Ibérico D.O JABUGO (100 G.)
21,00 €
tabla de quesos
Compotas y frutos secos
18,00 €
Parillada De Verduras y salsa romescu
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17,00 €
Queso Curado De Oveja (250 G.)
Queso Curado De Oveja (250 G.)
16,00 €
Ensalada De Pollo Y Champiñones Con Salsa A La Mostaza (Ración)
Ensalada De Pollo Y Champiñones Con Salsa A La Mostaza (Ración)
15,00 €
Carpaccio De Tomate ,queso de cabra y frutos secos
Con queso de cabra a la plancha y frutos secos
15,00 €
Ensalada de bacalao, salmorejo y almendras
Bacalao, salmorejo y almendras
15,00 €
Ensalada de brotes tiernos, mousse de queso de cabra , jamon frito
mousse de queso de cabra , jamon frito,piñones,nueces y aliño de miel
15,00 €
Ensaladilla De Gambas (Ración)
Ensaladilla De Gambas (Ración)
15,00 €
Lomo De Cerdo Ibérico (50 G.)
Lomo De Cerdo Ibérico (50 G.)
12,00 €
Jamón Ibérico
Jamón Ibérico D.O JABUGO (50 G.)
12,00 €
Queso Curado De Oveja
Queso Curado De Oveja (125 G.)
10,00 €
tosta de queso, mojama y salmon ahumado
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8,00 €
Tosta de Bacalao ahumado alioli y cebolla crujiente
Tosta de Bacalao ahumado alioli y cebolla crujiente
8,00 €
Ensalada De Pollo Y Champiñones Con Salsa A La Mostaza (Tapa)
Ensalada De Pollo Y Champiñones Con Salsa A La Mostaza (Tapa)
6,00 €
Cous Cous De Espinacas, y gambones
Con pico de gallo y gambones
6,00 €
Salmorejo En Copa
Chips en berenjenas
5,00 €
Salmorejo De Remolacha
Salmorejo De Remolacha
5,00 €
Ensaladilla De Gambas (Tapa)
Ensaladilla De Gambas (Tapa)
5,00 €

Entretenimientos

Revuelto De Huevos setas, esparragos trigueros ,bacon, calabacin y setas
15,00 €
Revuelto De Huevos, Patatas, jamon y pimiento frito
Revuelto De Huevos, Patatas, jamon y pimiento frito
15,00 €
Pisto De Verduras con huevo frito y jamón (Racion)
Pisto De Verduras con huevo frito y jamón (Racion)
13,00 €
Espinacas Con Garbanzos (Ración)
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13,00 €
Pavías De Berenjenas y miel de caña(Ración)
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13,00 €
Croquetas De puchero (Ración )
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12,00 €
Croquetas Caseras De Gambas (Ración)
Al ajillo
12,00 €
Croquetas Caseras de roquefort y nueces (Ración)
Croquetas Caseras de roquefort y nueces (Ración)
12,00 €
Croquetas de puchero (Media)
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7,00 €
Paté Casero de jamón ibérico D.O. y trufa
Paté Casero de jamón ibérico D.O. y trufa
7,00 €
Croquetas Caseras De Gambas (Media)
Al ajillo
7,00 €
Croquetas Caseras de roquefort y nueces(Media)
Croquetas Caseras de roquefort y nueces(Media)
7,00 €
Pavia De Bacalao
Con mayonesa e hilos de chili
6,00 €
Pisto De Verduras, huevo de codorniz y jamón (Tapa)
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5,00 €
Espinacas Con Garbanzos y pan frito (Tapa)
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5,00 €
Langostinos En Hamburguesa, rucula, cebolla caramelizada y mostaza
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5,00 €
Montadito de pulled pork con ensalada de col lombarda y mostaza
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5,00 €
Presa Ibérica en montadito con jamon y huevo de codorniz
Presa Ibérica en montadito con jamon y huevo de codorniz
5,00 €
pavias de berenjenas y miel de caña(tapa)
con miel de cañas
4,00 €

Arroces

Arroz Negro de chocos y gambas con alioli
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16,00 €
Arroz Con Costillas Ibéricas y chorizo
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16,00 €
fideuá negra,de chocos, gambas, gambones y merengue de alioli
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16,00 €

Carnes

ENTRECOT DE VACA A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS PANADERA
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24,00 €
Presa Ibérica Asada y mojo verde
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19,00 €
Solomillo de Cerdo Ibérico a la plancha con salsa cazadora y patatas fritas panadera
18,00 €
Ternera San Jacobo
Con jamón, queso, lechugas, chip de patatas y mayonesa
14,00 €
Carrilleras De Cerdo (Ración)
Guisadas en vino tinto
14,00 €
Flamenquín De Lomo, relleno de queso ,bacon y dátiles
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9,00 €
Solomillo De Cerdo en salsa de champiñones
Solomillo De Cerdo en salsa de champiñones
8,00 €
solomillo de cerdo en salsa de roquefort
más patatas pajas
8,00 €
Pollo yakitori Con arroz blanco, salvaje y negro
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7,00 €
Carrilleras De Cerdo (Tapa)
Guisadas en vino tinto
5,00 €

Pescados

Gambones A La Plancha con bufanda de salmon ahumado
Gambones A La Plancha con bufanda de salmon ahumado
18,00 €
Atún A La Plancha y pimentada
Con pimentada
17,00 €
Tartar De Atún y mango
Tartar De Atún y mango
17,00 €

Infantil

Presa Ibérica asada con patatas fritas
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19,00 €
Nuggets De Pollo
Nuggets De Pollo
10,00 €
Mini Tortilla hecha al momento
Mini Tortilla hecha al momento
7,00 €

Postres

Tarta De Galletas
Con chocolate y crema
5,00 €

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