Mangia che ti Pasta

Primo piatto della tradizione romana

Primo piatto della tradizione romana

Polpo, gamberi e seppia

Primo piatto di pesce, polpo,olive taggiasche, rosmarino, datterino

Ragù in bianco di pesce (branzino e orata) e pinoli

Condimento di pesce

Condimento con polpo, pomodoro pachino, prezzemolo e pecorino

Ragù di lepre fatto da noi (rosso)

Ragù rosso di granchio

Mazzancolle e pistacchio in bianco

Guanciale pecorino e pistacchio

Condimento di pesce con mazzancolle e pesto di rucola

Stracotto di manzo al Barolo, condimento di carne in bianco

Carciofi freschi, sugo in bianco e guanciale

Carciofi freschi, sugo in bianco

Crema di scampi

Funghi porcini, guanciale

Pasta mantecata con burro e crema di tartufo

Condimento con Broccoli leggermente piccanti e crema di pecorino

Condimento in bianco con funghi champignon, piselli e salsiccia

Carne macinata in bianco con olive taggiasche, datterino e rosmarino

Condimento fatto con radicchio, gorgonzola e noci

Primo piatto della tradizione romana

Primo piatto della tradizione romana

Crema fatta con panna e parmigiano

Sugo fatto con pomodorini datterini (senza semi e bucce di pomodoro)

Con crema di parmigiano

Carciofi fritti con farina

2 cannelloni di carne fritti serviti con crema di parmigiano

supplì fatto con pasta di nostra produzione

supplì fatto con pasta di nostra produzione

supplì fatto con pasta di nostra produzione

Supplì di riso fatto con funghi porcini e tartufo

Supplì prodotto artigianalmente con pasta e ragù

Crocchetta di patate artigianale

crocchetta prodotta da noi con patate,prosciutto cotto, timo e grattugiata di limone

Tiramisù fatto da noi, con mascarpone panna savoiardi e caffè

Tortino di cioccolato ripieno

Ravioli ripieni di ricotta e limone fritto e guarniti con miele e noci

Zero zuccheri

Strong lager scozzese. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.

Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.

Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.