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Burger Japanish Con Boniatos Fritos

Hamburguesa 100% cerdo ibérico , sazonada estilo Japanish, queso cheddar, pepinillo, cebolleta, piparra, mermelada de tomates, alioli de gochujang y mayonesa japonesa.

14,50 €

Maki sushi crujiente de Atún rojo

tartare de atún rojo, emulsión de setas y trufa. 8 piezas

16,00 €

Fuera De Carta

Burger Japanish Con Boniatos Fritos

Hamburguesa 100% cerdo ibérico , sazonada estilo Japanish, queso cheddar, pepinillo, cebolleta, piparra, mermelada de tomates, alioli de gochujang y mayonesa japonesa.

14,50 €

Poke bowl de Salmon Spicy

Base de arroz de sushi, salmón marinado con sweet chilli, sriracha y lima, aguacate, edamame, mango, cebolla frita, alga wakame, pepino y rabanito.

14,50 €

Tapeo Japonés

Tataki de Magret de Pato

Con maíz en texturas, jengibre confitado y salsa teriyaki

18,00 €

Tartar De Atún rojo con Aguacate Y Salsa Ponzu

acompañado de chips de gamba

16,00 €

Noodles Yakisoba De Gambón Al Ajillo

Cocinados al wok.

14,50 €

Flamenquín Roll

Relleno de anguila ahumada y tocino ibérico

12,00 €

Pollo Karaage

Con mayonesa japonesa, huevas de trucha y salsa de chiles dulces

12,00 €

Pan Bao Al Vapor (2 Uds.)

Panceta ibérica y sardina ahumada con salsa teriyaki

12,00 €

Gyozas De Rabo De Toro 5 Uds.

con parmentier de boniato y cilantro.

10,00 €

Tequeños Con Tártara De Wasabi 4 unid

Palitos de masa crujiente rellenos de queso fresco derretido acompañados de salsa tártara de wasabi

8,00 €

Korokke De Chorizo Iberico Spicy (4 Uds.)

Croquetas de chorizo con piparra y gochujang

8,00 €

Korokke De Jamón Y Dashi (4 Uds.)

Irresistibles croquetas de jamón elaboradas con caldo dashi y el toque crujiente del panko japonés.

8,00 €

Tortilla De Patatas Estilo Okonomiyaki

con salsa okonomiyaki, mayo japo, cebollino y láminas de bonito seco

8,00 €

Takoyaki Buñuelo De Pulpo A La Gallega (4 Uds.)

Uno de nuestro Top Ventas! Servidos con salsa Takoyaki , alioli de ajada gallega y laminas de bonito seco.

8,00 €

Ensalada Fresca De Wakame

Ensalada fresca de wakame, naranja, aguacate y sésamo

7,50 €

Pimientos Del Padrón Fritos Y Edamame

Pimientos del padrón fritos y edamame con salsa de miso dulce

7,50 €

Sushi

Maki sushi crujiente de Atún rojo

tartare de atún rojo, emulsión de setas y trufa. 8 piezas

16,00 €

Maki roll salmon y mango

tartare de salmón, huevas de ikura y mango con salsa de chile dulce. 8 piezas

16,00 €

Maki sushi crujiente con Steak tartar de Angus 8 piezas

marinado con salsa kimchi y terminado con 2 huevos de codorniz fritos

16,00 €

Maki sushi crujiente Pez mantequilla y trufa 8 piezas

marinado con salsa tartufata y acopañado de dos huevos de codorniz y wasabi.

16,00 €

Postres

Tarta De Queso De Zuheros

Con mango en texturas

6,00 €

Torrija Caramelizada Con mantequilla y sake

6,00 €

Brownie De Chocolate Blanco, té verde Matcha, avellanas

Con Helado de Matcha

6,00 €

Culant de chocolate sin gluten

con crema de chocolate blanco y helado de sésamo negro

6,00 €

Bebidas Frías

Cerveza Japonesa Kirin 33cl

4,00 €

Samurai chu-hi 33cl

Samurai chu-hi es un estilo de limonada con alcohol y Zero azúcar. Pruebala! Te sorprenderá!

4,00 €

Ramune 20cl

La soda Ramune, es un icono en Japón y es consumida generalmente en los festivales tradicionales japoneses. Un refresco muy diferente. ¡Pruébala! ¡Te encantará!

3,50 €

Menús

Menu Burger para 2

Compartir es vivir! Disfruta de 2 Burger con Boniatos, 4 tequeños con salsa tártara, 1 tarta de queso y 2 cervezas japonesas.

45,00 €

Menú Burger

Burger Japanish con boniatos fritos, Tarta de queso y 1 cerveza japonesa 33 cl

20,00 €

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