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Jamón de Bellota

Jamón de bellota 100% raza ibérica DO al corte acompañado de tostas de pan con tomate natural y ajo

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Pulpo A La Parrilla

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Carpaccio De Calabacín

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Croquetas de jamón ibérico y boletus

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Mini Burger Wagyu (2 unidades)

Carne de wagyu, parmesano, alioli de ajo negro, mermelada de tomate y canónigos

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Morcilla De Burgos A La Parrilla

Morcilla elaborada a la brasa acompañada de patatas chips

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Ensaladas

Ensalada Mónica

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Lechuga, tomate, cebolla, atún, piña natural, jamón York y huevo

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Carnes

Chuletón Canedo (1 Kg.)

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Tabla De Carnes Rojas (Para 2 Personas)

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56,00 €

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Tira De Vaca Gallega

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Criollo Gallego

Criollo Gallego, patata paja y chimichurri

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Pescados

Lubina de anzuelo

lubina a la parrilla

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Bacalao Portuguesa

Bacalao al horno con cebolla, pimiento, aceituna negra y patata panadera

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Bacalao Parrilla

Bacalao a la brasa con patatas panadera y ensalada

26,00 €

Sartén de Bacalao

Cogote de bacalao, patata panadera y huevo frito

18,50 €

Acompañamientos

Pimiento Rojo Asado Al Carbón

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Acompañamiento Ensalada Simple

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Postres

Torrija

Torrija de pan brioche y haba tonka

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Tarta de la Abuela

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Canedo Restaurante & Brasería

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