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Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

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Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

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Tantanmen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

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Pollo frito marinado, papel de arroz y salsa barbacoa!

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Pollo frito marinado

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Tantanmen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

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KAGURA Shio

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal

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KAGURA Soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

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KAGURA Miso

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Vegetariano Miso

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial

13,50 €

MISO VEGANO

Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

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Ramen De Temporada

KAZESOBA CHIKEN.

RAMNE SIN CALDO,CREMOSO Y FRÍO

16,95 €

ENSALDA HARU

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TOKYO SOBA

PLATO FRIO

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Ramen Sin Caldo

ABURA SOBA Vegetariano

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu

13,50 €

ABURA SOBA CHASHU

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Ebifry - Kurry

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Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

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KARAGE KURRY

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Arroz Frito

Al estilo japonés

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Arroz

Arroz blanco

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Extras

Chashu (60grs)

Carne de cerdo guisada

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Tofu Frito (3 Pzs.)

3,00 €

Naruto (5 Pzs.)

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Medio Huevo Pochado

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Onsen Tamago (Huevo Ultrapochado)

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Menma (30 G.)

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Karanegi

Puerro picante

1,55 €

EXTRA SALSA CHIVE

Salsa picante artesanal.

1,55 €

Dos Hojas De Nori

1,05 €

Postres

MOCHIAI DOBLE CHOCOLATE

Lo elaboramos con una mousse de chocolate negro Manjari 64% y bombón de chocolate extra-bitter 61% Vairhona. La masa de mochi es unica en textura.

8,10 €

JAPAN CHEESECAKE

Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conseevando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un quesi cremoso traído de Francia.

8,10 €

LINGOTE MANGO MATCHA

Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. Es apta para público vegano

8,10 €

DORAYAKI CHOCOLATE

La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingedientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa,

6,50 €

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