Ramen Kagura
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3,99 €
Tonkotsu Miso
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso
13,50 €
Tantanmen
Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo
15,40 €
Katsu Curry
Arroz con curry japonés y escalope de cerdo
12,95 €
Tapas Japonesas
BAMG KARAAGE
Pollo frito marinado, papel de arroz y salsa barbacoa!
9,00 €
Karaage
Pollo frito marinado
8,70 €
Chicken Nanban
Pollo frito con salsa de vinagre y tártara
8,40 €
Misokatsu
Cerdo empanado con salsa de miso
8,40 €
YAKI KIMCHI
Kimchi, aguacate y huevo saltado, con papel de arroz y canela.
8,40 €
Takoyaki
Bolitas de pulpo
7,80 €
Gyozas (5 Pzs.) fritas
Empanadillas de pollo y verduras fritas
6,70 €
Gomawakame
Ensalada de algas
5,45 €
Edamame
Soja verde hervida con sal
5,45 €
KIMCHI
Brotes de soja marinados y kimchi
5,45 €
Ramen De Fideo Japonés
Tantanmen
Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo
15,40 €
TANTAMEN VEGANO
Ramen picante con fideos veganos acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo
15,40 €
Tonkotsu Shio
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal
13,50 €
Tonkotsu Soja
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja
13,50 €
Tonkotsu Miso
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso
13,50 €
Vegetariano Miso
Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial
13,50 €
MISO VEGANO
Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso
13,50 €
Ramen De Temporada
KARE CURRY MAZESOBA (200GR)
Fideos de ramen sin caldo, espuma de coco, flor de lotus, huevo pochado, papel de arroz, carne especiada, cebolleta frita y verduras mixtas!
16,80 €
KARE CURRY MAZESOBA VEGETARIANO (200GR)
Fideos de ramen sin caldo, espuma de coco, flor de lotus, huevo pochado, papel de arroz, tofu especiado, cebolleta frita y verduras mixtas!
16,80 €
Ramen Sin Caldo
Avo Mazesoba Vegetariano
Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu
13,50 €
Chashu Mazesoba
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras con nuestra salsa especial
13,50 €
Arroz
Chashudon
Arroz blanco con carne de cerdo guisada
13,70 €
Katsu Curry
Arroz con curry japonés y escalope de cerdo
12,95 €
Chicken curry
Arroz, curry japonés y pollo frito con salsa de vinagre
12,95 €
Sukiyakidon
Arroz con ternera laminada
12,80 €
Arroz Frito
Al estilo japonés
9,50 €
Arroz
Arroz blanco
4,20 €
Extras
Chashu (60grs)
Carne de cerdo guisada
3,70 €
Tofu Frito (3 Pzs.)
3,00 €
Medio Huevo Pochado
1,55 €
Onsen Tamago (Huevo Ultrapochado)
1,55 €
Menma (30 G.)
1,55 €
Karanegi
Puerro picante
1,55 €
EXTRA SALSA CHIVE
Salsa picante artesanal.
1,55 €
Dos Hojas De Nori
1,05 €
Postres
MOCHIAI DOBLE CHOCOLATE
Lo elaboramos con una mousse de chocolate negro Manjari 64% y bombón de chocolate extra-bitter 61% Vairhona. La masa de mochi es unica en textura.
8,10 €
JAPAN CHEESECAKE
Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conseevando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un quesi cremoso traído de Francia.
8,10 €
LINGOTE SACHER
Nuestros pasteleros idearon este clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura. Es apto para público vegano.
8,10 €
MOCHIAI CHEESECAKE
El clásico pastel de queso y arándano versión MOCHIAI. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi.
8,10 €
LINGOTE MANGO MATCHA
Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. Es apta para público vegano
8,10 €
DORAYAKI CHOCOLATE
La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingedientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa,
6,50 €
Bebidas
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
3,45 €
estrella galicia 33cl
3,45 €
POKÉ BOWL
Poké bowl chashu
Arroz de sushi con salsa poké, chashu troceado, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo
12,95 €
Poké bowl vegetariano
Arroz de sushi con salsa poké, tofu frito, aguacate, goma wakame, kimchi, edamame, nori, brotes de ensalada con salsa de sésamo.
12,95 €
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