Costilla de cerdo ibérico cocinada durante 48h para que se deshaga literalmente en tu boca. Elige tu salsa favorita para acompañarlas. Un desfase de producto 100% ibérico.
18,90 €
Tacos de Lágrima de Costilla
Deshuesamos y braseamos con nuestra salsa secreta el corte más jugoso de la costilla. Acompañamos de unas finas tortillas de trigo (6uds) y col aliñada en salsa BBQ Koreana para montarlo en tacos con nuestra salsa Ribsperience. Para muchos, ¡el mejor...
16,50 €
Combos
Mano a Mano
El Desfase perfecto para 2 personas: incluye un costillar más un entrante, dos bebidas y un postre. Easy!!!
34,90 €
Me lo merezco
Fácil: elige una burger, añade patatas y bebida.
15,90 €
Entrantes
Ranch fries
Una ración de patatas con queso cheddar fundido y bacon súper crunchy por encima, mezclado con nuestra sabrosa salsa ranchera. ¡Perfectas para compartir!
9,90 €
Caesar Salad Tacos
Se montan con hojas de cogollo de lechuga (no con tortillas de trigo). Un plato fresco, elaborado con contramuslo de pollo que cocinamos con un adobo especial y una salsa césar que es un desfase. Aderezamos con queso parmesano y unos kikos súper crun...
9,90 €
Volcán de Queso
Elaborado con pan de masa madre semi blando, relleno de una mezcla de quesos con cebolla picada y vino blanco. ¡Para derretirse de gusto!
5,90 €
Patatas fritas
"Ración de patatas fritas con dos bolsitas de ketchup incluidas. Apto para celíacos"
2,95 €
Costilla Ibérica
Costillar Ibérico
Costilla de cerdo ibérico cocinada durante 48h para que se deshaga literalmente en tu boca. Elige tu salsa favorita para acompañarlas. Un desfase de producto 100% ibérico.
18,90 €
Tacos de Lágrima de Costilla
Deshuesamos y braseamos con nuestra salsa secreta el corte más jugoso de la costilla. Acompañamos de unas finas tortillas de trigo (6uds) y col aliñada en salsa BBQ Koreana para montarlo en tacos con nuestra salsa Ribsperience. Para muchos, ¡el mejor...
16,50 €
The Ribsperience Sandwich
12,90 €
Burritos
The Ribsperience Burrito
El burrito más sabroso de todos. De carne de costilla desmigada, salsa ribsperience, mezclum de col, tomate picado y un mix de cebolla crujiente y encurtida.
12,90 €
Thai Burrito
Saborea bocado a bocado el impresionante mix de pollo, especias, quesos italianos, col, tomate en rodajas, cebolla crunchy y nuestra salsa especial japo-thai a base de mango y curry.
12,90 €
Burrito Spice Up!
Un delicioso burrito relleno de pollo, queso monterrey, cheddar, tomate, col picada, cebolla crujiente y nuestra amada salsa chipotle. ¡Piiica!
12,90 €
BBQ Pork Burrito
Un burrito de carne de costilla desmigada y salsa BBQ Jack Daniels, relleno de col y tomate en rodajas, cebolla crunchy. ¡Escandaloso!
12,90 €
Hamburguesas
The Genuine
"Una hamburguesa de 180g de vaca vieja, queso cheddar curado, lechuga, tomate cortado en rodajas y nuestra salsa especial """"McPepe"""", en un pan brioche de mantequilla. Candidata a convertirse en tu vicio #1. Dos puntos a elegir: punto perfecto (h...
12,90 €
Trufada con Huevo
Burger de 180gr de vaca vieja con queso cheddar, salsa mayo trufa y un huevo plancha en nuestro pan brioche. Un auténtico desfase para tu paladar. Elige el punto de la carne : punto perfecto (hecha por fuera, poco hecha por dentro) y hecha (por fuera...
12,90 €
Postres
Jackie Brownie
Si te gustan las emociones fuertes, en plan Tarantino, tienes que probar nuestro brownie. Sugerencia: métele 20 segundos de micro para gozarlo al máximo
5,90 €
Red Velvet Cake
La más romántica de todas. Tarta red velvet by Desfase.
5,90 €
Limón Salvaje
Mousse helada de lima y limón. Suave, ligera y fresquita, con una textura que te hará reconectar con tus instintos más primarios.