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J.MARTIN PEPPERS, CANDIDATA A LA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA

Brioche de mantequilla con salsa secreta, cebolla confitada, carne 100 % ternera de la finca con vaca madurada , pimiento carnoso navalqueño, bacon crujiente, fusión de tres quesos. Incluye patatas fritas naturales cortadas y peladas por nosotros.

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J.MARTIN PEPPERS, CANDIDATA A LA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2024

Brioche de mantequilla con salsa secreta , cebolla confitada, carne 100 % ternera de la finca con vaca madurada , pimiento carnoso navalqueño , bacon crujiente, fusión de tres quesos. ¡Con patatas fritas naturales cortadas y peladas por nosotros!

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Plato pollo empanado

Buen filete de pollo empanado con patatas fritas

16,00 €

BEST BURGER SPAIN 2024 - IV Campeonato de España de Hamburguesas

12 CROQUETAS ,Caseras ,Cremosas , DEL CHEF

12 Croquetas variadas del chef, sabores seleccionados por nuestro chef.

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J.MARTIN PEPPERS, CANDIDATA A LA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA 2024

Brioche de mantequilla con salsa secreta , cebolla confitada, carne 100 % ternera de la finca con vaca madurada , pimiento carnoso navalqueño , bacon crujiente, fusión de tres quesos. ¡Con patatas fritas naturales cortadas y peladas por nosotros!

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KARELIS.R ! La Pepper sin Pimiento

Brioche de mantequilla con salsa secreta, cebolla confitada con carne 100 ternera de la finca vaca madurada, bacon crujiente, fusión de tres quesos (chedar, asturiano, gallego). Con patatas fritas naturales cortadas y peladas por nosotros!

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CLÁSICAS Burgers 100% Ternera

Burger Blue J .Martín

Dos jugosas hamburguesas de excelente vacuno español con fusión de quesos asturiano, gallego y cheddar, bacon de primera, kétchup, mahonesa y patatas fritas

19,50 €

Burger Famous J. Martín doble ternera

Dos jugosas hamburguesas de excelente vacuno español con tomate, lechuga, cebolla, kétchup, mahonesa y patatas fritas

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KARELIS.R ! Repetirás Excelente!!

Brioche de mantequilla con salsa secreta ,cebolla confitada, carne 100% ternera la finca con vaca madurada excelente, fusión de tres quesos chedar ,gallego, asturiano y bacon crujiente, acompañado de patatas fritas naturales cortadas y peladas por ...

15,00 €

Burger Cheese Bacon

Hamburguesa de ternera con bacon y queso fundido, acompañada de patatas fritas naturales

12,90 €

ORIGINAL J. Martín cruz empanado

Pollo empanado por nosotros lechuga, kétchup, mahonesa y patatas fritas

12,00 €

Burger, J. Martín ternera

Hamburguesa de excelente vacuno español, lechuga, tomate, cebolla, kétchup, mahonesa ¡la auténtica! y patatas fritas

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Burger. J .Martín pollo

Pollo a la plancha, tomate, lechuga, , kétchup, mahonesa y patatas fritas

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Burger J. Mariano

Hamburguesa de excelente vacuno español con loncha de queso, kétchup, mahonesa y patatas fritas

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ESPECIAL BURGERS 100% Ternera, Beicon y Queso

Burger Big J. Martín con Patatas fritas

Dos jugosas hamburguesas de excelente vacuno español con queso, bacon, tomate, lechuga, cebolla, kétchup y mahonesa. Incluye patatas fritas.

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J.MARTIN PEPPERS, CANDIDATA A LA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA

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LA TRUFADDDAAAAA

Carne de ternera con vaca madurada de origen español, salsa de trufa con salsa secreta, cebolla confitada a fuego lento , bacon crujiente, queso fusionado con chedar, brioche artesano de mantequilla, y patatas fritas naturales no congeladas !

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Burger Club J. Martín

Hamburguesa de excelente vacuno español, tomate, lechuga, cebolla, kétchup, mahonesa, queso y bacon. Incluye patatas fritas.

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Burger Super J. Martín pollo empanado

Pollo empanado, queso, bacon, lechuga, mahonesa, tomate, cebolla y kétchup. Incluye patatas fritas.

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Burger J. Martín Especial Pollo

Hamburguesa de filete de pollo fresco a la plancha, con queso, bacon, tomate, lechuga, cebolla y patatas fritas., con bebida

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TOWER BURGER'S 100% Ternera & Huevo frito

Tower Burger The Big J. Martín

Dos jugosas hamburguesas de excelente vacuno español de la finca ,con lechuga, tomate, cebolla, kétchup, mahonesa, huevo frito, bacon, doble queso y patatas fritas, naturales .

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Tower Burger Pineda

Burger con carne de la finca de excelente vacuno español con lechuga, tomate, cebolla, kétchup, mahonesa, huevo frito, bacon, doble queso y patatas fritas naturales.

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Tower Burger Ralero

Filete de pollo empanado por nosotros con lechuga, tomate, cebolla, kétchup, mahonesa, huevo frito, bacon, doble queso y patatas fritas

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Tower Burger Chispas

Filete de pollo a la plancha con lechuga, tomate, cebolla, kétchup, mahonesa, huevo frito, bacon, doble queso y patatas fritas naturales.

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Croquetas tradicionales saladas

Croquetas tradicionales saladas (6 uds.)

14,00 €

Croquetas tradicionales saladas (3 uds.)

10,00 €

Croquetas pintxo & gourmet

Croquetas gourmet (6 uds.)

Elige: Croqueta pincho lluvia: de mar con lluvia gula ,aliolí y relámpago de gamba. Croqueta pincho estrellada: de la tierra con nido de patata paja y huevo estrellado. Croqueta pincho noruega : de queso, con queso fundido nuez y salmón noruego

27,00 €

Croquetas pincho(3 uds.), gourmet (3 uds.)

Croqueta pincho lluvia: de mar con lluvia gula ,ali olí y relámpago de gamba. Croqueta pincho estrellada: de la tierra con nido de patata paja y huevo estrellado. Croqueta pincho noruega : de queso, con queso fundido nuez y salmón noruego

24,00 €

Croquetas gourmet (3 uds.)

20,00 €

Croquetas pincho (6 uds.)

Croqueta pincho nieve: croqueta de jamón Serrano con cebolla confitada y nieve roquefort o Croqueta pincho nube: croqueta del norte con pimiento asado caramelizado y nube ali olí

19,00 €

Croquetas pincho(3 uds.)

Croqueta pincho nieve: croqueta de jamón Serrano con cebolla confitada y nieve roquefort o croqueta pincho nube: croqueta del norte con pimiento asado caramelizado y nube ali oli

13,00 €

Croquetas dulces especiales

Croqueta dioro

Croqueta de chocolate blanco con corazón de chocolate, almendras y rebozada con galleta oreo y brownie. Tamaño como una naranja.

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Croquetas dulces y de frutas

Croquetas dulces y de frutas (6 uds.)

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Croquetas dulces y de frutas (3 uds.)

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Ensaladas

Ensalada Pastora

Pollo empanado por nosotros, queso, jamón de York, Philadelphia, tomate, lechuga, cebolla confitada y salsa J. Martín

17,00 €

Ensalada Adriana

Tiras de pollo empanado por nosotros, queso, lechuga, tomate

14,50 €

Ensalada De Tomate

Tomate, atún, cebolla y aceitunas

13,00 €

Ensalada De Pollo

Pollo a la plancha, lechuga, tomate y salsa mahonesa

13,00 €

Ensalada Javier Martín

Lechuga, tomate, cebolla confitada, queso Philadelphia, jamón York y salsa J. Martín

12,00 €

Raciones, tablas y revueltos

Chuletillas de cordero de primera de lechal nacional (8uds)

Chuletillas de cordero de primera de lechal nacional con patatas fritas. Muy ricas

39,95 €

Don Antonio

Huevos fritos estrellados con patatas fritas, jamón ibérico y lomo de cerdo a la plancha ¡riquísimo!

25,00 €

Huevos fritos estrellados con patatas y jamón ibérico

20,00 €

Patatas fritas con seis salsas y tiras de pollo

Tiras de pollo empanado por nosotros, con seis salsas (kétchup, mahonesa, roquefort, salsa brava, alioli y salsa BBQ)

18,95 €

Huevos fritos estrellados con patatas fritas

18,00 €

Patatas fritas con seis salsas y bacon

Con seis salsas (kétchup, mahonesa, roquefort, salsa brava, alioli, salsa BBQ) y bacon

17,95 €

Oreja a la plancha fresca

Ración grande

17,95 €

Revuelto de champiñones

Con huevo y champiñones frescos

17,00 €

Tabla de patatas fritas con seis salsas

Con seis salsas (kétchup, mahonesa, roquefort, salsa brava, alioli y salsa BBQ)

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Patatas Cayetano

Patatas fritas con mahonesa, kétchup, mostaza y queso

9,95 €

Tiras de pollo fresco

Empanado por nosotros

9,95 €

Patatas fritas con ali oli

8,95 €

Patatas fritas con salsa brava

8,95 €

Bravioli

Patatas fritas con salsa brava y ali oli

8,95 €

Platos frescos y saludables

Plato de Entrecot 300grs aprx 1era vaca madurada nacional excelente..

Con patatas fritas , naturales, Excelente

28,95 €

Plato filete de salmón (200 g.)

Filete de 200 g. aproximadamente, de salmón a la plancha con arroz blanco, y ensalada

28,00 €

Plato chuletillas de cordero de lechal nacional (4 uds.)

Chuletillas de cordero con patatas fritas. Exquisitas

23,95 €

Plato cordon bleu casero

300 g. aproximadamente, dos filetes de pollo empanado relleno de jamón York y queso, acompañado de patatas fritas riquísimo

19,95 €

Plato flori (200 g.)

200 g. filete de ternera de 1ª con huevo frito, arroz blanco y patatas fritas

19,95 €

Plato calamares tiernos

Calamares tiernos con arroz blanco, y ensalada

19,00 €

Plato de Orgaz

Filetes de pollo a la plancha con champiñón fresco, arroz, y ensalada

18,00 €

Plato huevos fritos e ibérico

Con patatas fritas e ibérico

17,00 €

Plato tortilla francesa al gusto

Tu tortilla puede llevar (bonito o York y queso) con patatas fritas

16,00 €

Plato pollo empanado

Buen filete de pollo empanado con patatas fritas

16,00 €

Plato Alfredito

Filetes de pollo de primera a la plancha con arroz blanco .

16,00 €

Plato hamburguesa de carne 100% ternera

Acompañado de cebolla frita, queso, patatas fritas y huevo frito (sin pan)

15,00 €

Plato bacon

Lonchas de bacon de primera con 2 huevos fritos y acompañado de patatas fritas

15,00 €

Plato pollito

Filetes de pollo de primera a la plancha con patatas fritas

14,90 €

Plato de filetes de cinta de lomo

Filetes de cinta de lomo con un toque de adobo casero, huevos fritos y patatas fritas

14,00 €

Pasta

Espagueti Natalia

Pasta a los tres quesos con pollo a la plancha

16,95 €

Espagueti Javier Martín

Pasta, champiñon fresco, queso, nata y cebolla confitada

15,95 €

Espagueti carbonara

Pasta con nata y bacon

14,00 €

Espagueti Marleni

Pasta a los tres quesos

12,00 €

Espagueti baconesa

Pasta con salsa de tomate casero y bacon

12,00 €

Espagueti Alejandra

Pasta con salsa casera de tomate y atún

10,95 €

Sopas y arroces

Arroz Don Joaquín

Arroz, cebolla confitada, philadelphia, champiñón, gambas y fumet de pescado, elaborado al momento, ¡muy bueno!

24,90 €

Arroz con tomate y huevos fritos

13,95 €

Arroz con atún y huevos fritos

Con mahonesa

13,95 €

Sopa Castellana

Caldo casero con pan, ajito, huevo, jamón serrano y pimentón, elaborada al momento. Riquísima

10,45 €

Sándwiches

Sándwich mesonero

Un piso de pollo a la plancha, lechuga, tomate, mahonesa, piso de bacon, jamón York, queso, huevo frito y patatas fritas

18,00 €

Sándwich Brioche Alexandra

Brioche de mantequilla con Filetes de lomo de cerdo de primera a la plancha, queso asturiano fundido, cebolla confitada, queso crema, tomate untado, huevo frito y patatas fritas

17,00 €

Sándwich Lidia Beach

Un piso de pollo a la plancha con lechuga, mahonesa, tomate y otro piso con salmón noruego, queso crema y queso, acompañado de patatas fritas naturales

17,00 €

Sándwich tres pisos especial

Lechuga, tomate, atún, jamón York, queso, mahonesa, huevo frito y patatas fritas

16,00 €

Sándwich Meneses state

Un piso de mahonesa, lechuga viva, tomate de rama, pollo de 1era, fresco a la plancha y otro piso de York , queso gallego y bacon de 1era fundido con Havarti y cheddar, acompañado de patatas fritas naturales. Para disfrutar

14,50 €

Sándwich Bikini

Huevo frito con jamón York, queso y patatas fritas

13,00 €

Sándwich Don Luis

Jamón York, queso, lechuga, tomate, mahonesa y patatas fritas.

13,00 €

Sándwich Croissant mixto patatas

Croissant artesano a la plancha con jamón York, queso y patatas fritas

12,00 €

Sándwich de pollo

Filete de pollo a la plancha, lechuga, tomate, mahonesa y patatas fritas

11,90 €

sándwich mixto

Jamón York, queso y patatas fritas

11,00 €

BRIOCHE DE BEICON

Beicon a la plancha con queso fundido, tomate y patatas fritas

9,00 €

Bocadillos

Bocadillo Misael

190 g. de filete de ternera de primera con queso, cebollita frita, salsa brava, mahonesa y patatas fritas

17,00 €

Bocadillo salmón noruego

Salmón noruego ahumado con philadelphia y patatas fritas

17,00 €

Bocadillo Don Leandro

Filete de pollo empanado con queso, loncha de bacon, tomate, lechuga, mahonesa y patatas fritas

17,00 €

Bocadillo francés con queso

Tortilla francesa al gusto, queso, y patatas fritas

16,00 €

Bocadillo francés con York y queso

Tortilla francesa con jamón York, queso, patatas fritas

16,00 €

Bocadillo Francés con bonito

Tortilla francesa con bonito, y patatas fritas

16,00 €

Bocadillo Félix

Filetes de lomo de cerdo a la plancha con nuestro toque de adobo casero, queso, bacon, y patatas fritas

15,00 €

Bocadillo pepito

190 g. de filete de ternera a la plancha y patatas fritas

15,00 €

Bocadillo Juanito

Filete de pollo empanado, tomate, lechuga, mahonesa y patatas fritas

15,00 €

Bocadillo ibérico

Jamón ibérico con tomate untado y patatas fritas

15,00 €

Bocadillo casero

Filete de lomo de cerdo a la plancha con un toque de adobo casero, pimientos y patatas fritas

14,00 €

Bocadillo porky

Filete de lomo de cerdo a la plancha con un toque de adobo casero, queso y patatas fritas

12,50 €

Bocadillo chicken

Filete de pollo a la plancha, tomate en rodajas, lechuga y mahonesa

12,50 €

Bocadillo bacon

A la plancha con queso fundido y patatas fritas

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Bocadillo York

Jamón York extra, queso, lechuga, tomate, mahonesa y patatas fritas

11,00 €

Bocadillo de atún

Con pimiento, tomate en rodajas y patatas fritas

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Tostas

Tosta de jamón Ibérico

Jamón Ibérico bien servida con tomate y con patatas fritas

16,95 €

Tosta de salmón noruego

Con queso crema, queso asturiano y patatas fritas naturales

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Tosta atún con tomate y pimiento

Con patatas fritas

12,00 €

Tostas Jesús

Lomo de cerdo con queso, queso roquefort y con patatas fritas

12,00 €

Crepes salados

Crepe con champiñones

Champiñones frescos a la plancha con huevo revuelto y patatas fritas

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Crepe Marisole

Jamón York, queso, bacon, Philadelphia, roquefort y patatas fritas

15,00 €

Crepe de jamón York con Philadelphia

Jamón York a la plancha con Philadelphia, queso y patatas fritas

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Postres, tartas y helados

Crepes con 2 bolas de helado y nata con sirope

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Con tres bolas de helado, nata, sirope y plátano

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Tarta casera cremosa fusionada con tres quesos , muy popular en Madrid.

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Crepe casero con nutellla y oreo sin nata .

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Brownie casero con helado, nata montada y sirope

Con helado de vainilla

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Muerte de chocolate (1 ración)

Tarta de tres chocolates con bizcocho de chocolate

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Fruta del tiempo

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Bollería

Ración de pan

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Bebidas

Botella Rioja

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Con hielo picado y azúcar moreno

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Agua (50 cl.)

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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

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Fanta Naranja lata 330ml.

3,00 €

Oferta desayuno (09:00 am - 12:00 pm)

Desayuno brunch (para dos)

2 croissant a la plancha con jamón York y queso fundido, bizcocho de limón casero, 2 zumos de naranja recién exprimidos, 2 bebidas

19,95 €

Menús ( Disponible de Domingo por la tarde a Viernes )

Menú big J. Martín (Disponible de domingo por la tarde a viernes)

Hamburguesa fresca con doble de carne de vaca gallega, doble de queso, bacon de 1era, tomate, lechuga hoja de roble, cebolla morada, patatas fritas (peladas, cortadas y fritas por nosotros) kétchup, mayonesa y bebida

19,90 €

Menú Misael (Disponible de domingo por la tarde a viernes)

Bocadillo de filete de ternera de 1ra nacional ,con salsa brava casera, mahonesa, y cebolla fundido con doble queso, acompañado de patatas fritas naturales y bebida

18,00 €

Menú super J. Martín (Disponible de domingo por la tarde a viernes)

Hamburguesa de pollo fresco empanado por nosotros con doble queso, bacon, tomate, lechuga hoja de roble, cebolla, patatas fritas, kétchup y mayonesa.

16,95 €

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