Guacamole hecho al momento con totopos y pico de gallo.Alérgenos: sulfitos y dióxido de azufre
8,60 €
10,75 €
Ensalada César
-20%
Verdes, tomates cherry, pollo crujiente, queso de cabra, frutos secos y salsa césar.
10,40 €
13,00 €
Tuna Tartar
-20%
Tartar de atún adobado con chiles, cebolla crujiente, salsa teriyaki y yuzu.Alérgenos: cereales con gluten, pescado, soja, sésamo
13,80 €
17,25 €
ENTRANTES
Guacamole al punto con totopos
-20%
Guacamole hecho al momento con totopos y pico de gallo.Alérgenos: sulfitos y dióxido de azufre
8,60 €
10,75 €
Croquetas de Costilla Ahumada (4 Uds)
-20%
Nuestras croquetas cremosas de costilla ahumada sobre una base de mayonesa japonesa.Alérgenos: cereales con gluten, lácteos
8,00 €
10,00 €
ENSALADAS
Ensalada César
-20%
Verdes, tomates cherry, pollo crujiente, queso de cabra, frutos secos y salsa césar.
10,40 €
13,00 €
Ensalada griega
-20%
Tomate, pepino, cebolla morada, cilantro, queso feta, salsa agria de yogur, aceitunas negras.Alérgenos: lácteos, sulfitos y dióxido de azufre.
10,40 €
13,00 €
TARTARES Y CEVICHES
Tuna Tartar
-20%
Tartar de atún adobado con chiles, cebolla crujiente, salsa teriyaki y yuzu.Alérgenos: cereales con gluten, pescado, soja, sésamo
13,80 €
17,25 €
Black Salmon
-20%
Tartar negro de salmón, acevichado japonés, encurtidos, tomate, aguacate, cilantro, lima y mahonesa japonesa. Servido con huevas de cítricos.Alérgenos: pescado, mostaza, soja, huevo, sulfitos y dióxido de azufre
13,36 €
16,70 €
URAMAKIS
Spice Salmon
-20%
Uramaki de salmón, japan spice, aguacate, queso crema, salmón flameado y nuestra salsa de sésamo, anguila y mahonesa japonesa.Alérgenos: cereales con gluten, pescado, frutos con cáscara, soja, lácteos, cacahuetes, sésamo, sulfitos y dióxido de azufre
12,48 €
15,60 €
Maki Ebi
-20%
Uramaki de langostino en tempura con indian curry, envuelto en alga nori y arroz.Alérgenos: cereales con gluten, lácteos, huevo, sésamo, sulfitos y dióxido de azufre
12,48 €
15,60 €
Berenjena roll
-20%
Uramaki de berenjena en tempura, queso crema y nuestra salsa de anguila y miel amostazada.Alérgenos: cereales con gluten, mostaza, soja, lácteos
12,00 €
15,00 €
ARROCES Y CRUJIENTES
Arroz Teppanyaki
-20%
Arroz de la casa a la plancha con pato, setas shiitake, verduras y torreznos.Alérgenos: cereales con gluten, soja, sulfitos y dióxido de azufre
12,20 €
15,25 €
Crujiente de Pato (2 Uds)
-20%
Crujiente de pato, queso de cabra y cebolla confitada, servido con chutney de manzana y mango acanelado, con salsa hoisin.Alérgenos: cereales con gluten, soja, lácteos
11,36 €
14,20 €
BAOS
Bao chicken kebab
-20%
Pan bao al vapor, pollo estilo kebab, kimchi, salsa de maho curry y sour cream.Alérgenos: cereales con gluten, mostaza, soja, lácteos, apio
11,52 €
14,40 €
SMASH BURGERS
SMASH BURGER, salsa especial, con patatas fritas caseras
-20%
Doble carne de vaca de Discarlux, doble cheddar, mezclum de lechugas, pepinillos y cebolla caramelizada en un brioche de patata con nuestra salsa especial. Con patatas fritas caseras.
11,00 €
13,75 €
POSTRES
Tarta de Queso Fondante
-20%
Tarta de queso. Nuestra tarta es sin huevo.Alérgenos: cereales con gluten, lácteos, sulfitos y dióxido de azufre
5,28 €
6,60 €
Tarta de Chocolate
-20%
Tarta fondante de chocolate con cacao en polvo. Para los más chocolateros.Alérgenos: cereales con gluten, frutos con cáscara, lácteos, huevo, sulfitos y dióxido de azufre