Carne sesgada en trozos medianos aliñados en especias peruanas aromáticas y flambeados con choclo, patatas doradas, emulsión de camote y salsa parrillera
15,90 €
Anticucho De Pollo
14,90 €
Anticucho De Corazón
12,90 €
Carnes Y Parrillas
Anticucho De Lomo Fino En Láminas De Oro
Anticucho de lomo fino (350 g.) con láminas de oro de 24 kilates
45,90 €
Tira De Asado A La Parrilla
17,90 €
Entraña A La Parrilla
17,90 €
Parrilla Peruana
Parrilla Peruana El Placer De La Carne
Tira de asado, entraña, anticuchos, rachi, filete de pollo y chorizo criollo con patatas rústicas y salsa parrillera de la casa
39,90 €
Ceviches Con Calle
Ceviche Carretillero
Ceviche y chicharrón de pescado
22,90 €
Ceviche De Pulpo
Pulpo cortado en láminas, marinado con lima con maíz y boniato
22,90 €
Ceviche Mixto
Pescado corvina y mariscos, marinados en lima y ají limo, acompañado de batata, cancha y maíz choclo
19,90 €
Tiradito
Zumo de ceviche con trozos de corvina, cebolla, choclo y maíz cancha
19,90 €
Ceviche De Pescado
Pescado corvina cortado cuidadosamente en cubitos, marinados con lima, ají limo, batata, maíz choclo y cancha
18,90 €
Leche De Tigre
Zumo de ceviche con trozos de corvina, cebolla, choclo y maíz cancha
13,90 €
COCINA TRADICIONAL Y SOPAS
SECO DE CARNE A LA NORTEÑA
guiso de carne cocinado a fuego lento con cilantro y hiervas norteñas, con yuca cocida y sarsa criolla.
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