Pisco&Lima
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Los Callejeros
Causa Limeña
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Papa Rellena
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Papa A La Huancaína
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Tequeños De Aji De Gallina
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Yuca Frita
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Anticuchos Con Calle Y Parrilla
Pulpo Anticuchero
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Anticucho De Carne
Carne sesgada en trozos medianos aliñados en especias peruanas aromáticas y flambeados con choclo, patatas doradas, emulsión de camote y salsa parrillera
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Anticucho De Pollo
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Carnes Y Parrillas
Anticucho De Lomo Fino En Láminas De Oro
Anticucho de lomo fino (350 g.) con láminas de oro de 24 kilates
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Tira De Asado A La Parrilla
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Parrilla Peruana
Parrilla Peruana El Placer De La Carne
Tira de asado, entraña, anticuchos, rachi, filete de pollo y chorizo criollo con patatas rústicas y salsa parrillera de la casa
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Ceviches Con Calle
Ceviche Carretillero
Ceviche y chicharrón de pescado
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Ceviche De Pulpo
Pulpo cortado en láminas, marinado con lima con maíz y boniato
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Ceviche Mixto
Pescado corvina y mariscos, marinados en lima y ají limo, acompañado de batata, cancha y maíz choclo
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Tiradito
Zumo de ceviche con trozos de corvina, cebolla, choclo y maíz cancha
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Ceviche De Pescado
Pescado corvina cortado cuidadosamente en cubitos, marinados con lima, ají limo, batata, maíz choclo y cancha
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Leche De Tigre
Zumo de ceviche con trozos de corvina, cebolla, choclo y maíz cancha
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COCINA TRADICIONAL Y SOPAS
SECO DE CARNE A LA NORTEÑA
guiso de carne cocinado a fuego lento con cilantro y hiervas norteñas, con yuca cocida y sarsa criolla.
18,00 €
CALDO DE GALLINA ( el resucitador )
Recomendado
Fideos, huevo cocido, patata cocida, gallina
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DIETA DE POLLO
fideo bello de ángel, pollo cocido, patata cocida, fideo cabello de ángel. Hervido de verduras selectas.
11,00 €
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