Soy Sohho by Julio Zhang
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Arroz Soy Sohho
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Arroz fritos con gambas,carne y shiitake.
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Pollo Limón 2.0
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Muslo de pollo, crujiente por fuera, tierno por dentro con salsa propia
de limón.
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Spring rolls bambú y langostino
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Entrantes
Pez Mantequilla
Pez mantequilla a la brasa con arroz encurtido y mermelada de cebolla con salsa del chef.
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TORO BAO
Baozi relleno de rabo de toro con salsa Heijiao. 2 uds.
10,00 €
Pollo Crunchy
Pollo marinado con bambú crujiente acompañado con salsa de kimchi.
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Soy Bao
Baozi relleno de carne cerdo estofada.
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Spring Rolls Vietnam
relleno de vegetales, fideos de arroz y carne de cerdo con cogollo(4 uds.)
8,00 €
Spring rolls bambú y langostino
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Garra Dragon
Wonton relleno de pakchoi y carne picada al caldo sabor de Sichuan.
8,00 €
Nuestra Interpretación De los Dim Sum
Dumpling+
Jiaozi de cerdo y gamba a la plancha. (4 uds)
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Hakao
Rellenos de gambas al vapor con salsa de Tom Yum. (4uds)
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Shaomai+
Shaomai relleno de ternera al vapor. (2 uds.)
7,95 €
Arroz y noodles
Ban Mian 2.0
Noodles de arroz artesanos mezclados con rabo de toro Sichuan Style.
14,50 €
Duck Noodles
Noodles salteados con pato asado.
14,50 €
Noodles Costilla
Noodles salteado con costilla de cerdo cortada en cuadrados acompañado de salsa del chef.
13,50 €
Arroz Soy Sohho
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Arroz fritos con gambas,carne y shiitake.
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Arroz Pattaya
Arroz fritos con pollo y gambas con curry Thai.
11,95 €
Noodles Soy Sohho
Noodles salteados con carne, gambas y verduras.
11,95 €
Arroz Vegetal
Arroz frito con coliflor china, bambú, shiiitake y pak choi.
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Platos Principales:
Chili Crab "Sichuan Madrid"
Cangrejo azul al wok al estilo Sichuan.
17,50 €
Pato Douchi
Pato asado con salsa de Douchi.
14,50 €
Gastrokubak
Cocolón con rabo de toro estofado.
¡Es más caliente que Pablo los viernes por la noche!
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kubak Gambas
Cocolón con gambas Tomyum Style.
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Langostino Gongbao
Langostino al wok con cacahuetes, cebollitas y bambú.
13,95 €
Langostino con verdura al Wok
Langostino con bambú, shiitake,cebolletas con salsa de ostra.
13,95 €
Costillas Gongbao
Costilla de cerdo cortada en cuadrados al wok - picante.
13,50 €
Pollo Limón 2.0
-20%
Muslo de pollo, crujiente por fuera, tierno por dentro con salsa propia
de limón.
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Gu Lao Rou
Cerdo crujiente cortado en cuadrados con salsa agridulce.
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Gu Lao Ji
Dados de pollo crujiente con salsa agridulce.
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Verdura Shifu
Coliflor, bambú, castaña de agua, shiitake al WOK.
11,00 €
Guarniciones
Arroz Jazmín Blanco
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Pan Chino
2 unidades
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Postres
Tarta de Te mǒchá
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Bebidas
Tsingtao
Es la reina de las cervezas chinas desde la fundación, en la ciudad de Qingdao, de su fábrica en 1903
2,50 €
Sapporo
La marca de cerveza más antigua de Japón
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Kirin
Cerveza de sabor agradable, suave y menos amarga.
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Mahou
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Mahou Tostada 00
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Coca Cola Zero
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Fanta Naranja
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Nestea Limón
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Agua con Gas Solan
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