Pizzeria Area 6

Battuta di vitella con scaglie di lait

Girello di bovino cotto a bassa tempertura con salsa tonnata di nostra produzione

Tajarin all'uovo con sugo al pomodoro e polpette di carne della casa

Plin ripieni di carne e verdure con burro alla salvia

Panino con hamburger, bacon, cipolla croccante, salsa bbq e toma. Accompagnato da patatine fritte

Hamburger, insalata, pomodoro, maionese, ketchup e toma. Accompagnato da patatine fritte

Con hamburger, insalata, pomodoro, maionese, zucchine grigliate e scamorza affumicata. Accompagnato da patatine fritte.

Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, carciofi alla brace, crema di parmigiano e bacon

Mozzarella fior di latte, coppa legata delle Langhe, rucola, petali di grana padano e olio tartufato

Ingredienti: pomodoro San Marzano, salame piccante, mozzarella di bufala carciofi e pecorino.

Ingredienti: mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano, salsiccia monregalese, funghi gorgonzola.

Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano, blu di vacca, speck, funghi champignon

Ingredienti: pomodoro San Marzano, prosciutto crudo, mozzarella di bufala

Pomodoro San Marzano, acciughe e stracciatella di burrata.

Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, peperoni, salsiccia di Carrù e cipolle

Ingredienti pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, speck, uovo.

Ingredienti: mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, funghi.

Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano e salsiccia di Carrù.

Ingredienti: mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano, melanzane e pecorino.

Pomodoro San Marzano e straccetti di burrata in cottura.

Pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala.

Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano e prosciutto cotto.

Ingredienti: mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano olive di Riviera, acciuga, capperi origano.

Pomodoro San Marzano, gorgonzola e cipolle rosse

Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano e olive di Riviera.

Ingredienti mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano.

Ingredienti: mozzarella fior di latte, granella di pistacchio, burrata, mortadella.

Ingredienti: mozzarella fior di latte, salsiccia di Carrù, scamorza affumicata, friarielli piccanti.

Ingredienti: mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, toma, stracchino, blu di vacca.

Ingredienti: mozzarella fior di latte, Blu di Vacca, lardo salumificio chiapella, noci, miele.

Mozzarella fior di latte, speck in cottura e brie.

Ingredienti: mozzarella fior di latte, pomodorini, stracchino rucola.

Ingredienti: mozzarella fior di latte, gorgonzola, pere.

Ingredienti: pomodoro, Grana Padano e pecorino.

Prosciutto crudo e bufala.

Lardo al rosmarino Salumificio Chiapella

Pale lager 5,4 % Bionda a bassa fermentazione senza glutine

Bionda 4,9 % Aspetto limpido colore giallo paglierino. Una schiuma abbondante e persistente con profumi erbacei e di fiori freschi. Gusto delicatamente luppolato.