Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, baslico, olio Evo

Fior di latte, emmental, crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano

Friarielli, salsiccia di maialino, provola, cacio cavallo (provala con crema di friarielli)

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, cotto, salame napoli funghi champignon, carciofini, olive nere, basilico, olio Evo

Prosciutto cotto, parmigiana di melanzane, fior di latte, fonduta di provolone del monaco, basilico, olio Evo

Prosciutto cotto, panna, fior di latte di Agerola, mais, olio Evo

Prosciutto cotto, panna, purea di patate, fior di latte, olio Evo

Prosciutto cotto, panna, crocchè di patate, fior di latte, olio Evo

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala, basilico, olio Evo provala all'ombra

Pomodoro San Marzano Dop, salame piccante fior di, latte di Agerola basilico, fili di peperoncino, olio Evo (provala bianca con provola)

Fior di latte, emmental, gorgonzola, provola

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, baslico, olio Evo

Pomodoro San Marzano Dop, origano, aglio, olio Evo, basilico

Fiordilatte di Agerola, mortadella favola, granella di pistacchio crema di pistacchio, olio Evo, basilico

Provola di Agerola pomodorini freschi, melanzane fritte ricotta salata, olio Evo, basilico

Ciccioli, ricotta di bufala, pepe, pomodoro provola di Agerola, basilico

Prosciutto, crudo di Parma, fior di latte di Agerola, pomodorini rucola, scaglie di parmigiano