Crema di zucchine chips di zucchine, capocollo, fonduta di caciocavallo

Cacio e pepe

Hamburger di vitello 200g, burro d’arachidi, cheddar, bacon, anelli di cipolla, e maionese alla rapa rossa

Hamburger di vitello 200g, mortadella, pistacchio, provola, & granella di pistacchio

Hamburger di salsiccia di suino nero lucano, friarielli, mayo al crusco, stracciatella, peperoni, cruschi

Hamburger di Salsiccia, Bufala, pesto, pomodori semidry e capocollo

Tutti i panini presenti nel menu sono disponibili in versione vegetariana con Hamburger Beyond Meat®, senza ingredienti di carne.

Straccetti Di Vitello Alla BBQ, Stracciatella, Cipolla Caramellata, Bacon & Cheddar

Pulled pork, Cipolla caramellata, bacon, salsa boccale2.0 & Cheddar

Ciabattina Homemade, Fonduta Di Parmigiano, Rucola, Mortadella Arrosto E Tortellini Fritti.

Hamburger di vitello 200g, uovo fritto bacon tartufo e cacio

hamburger di Vitello 200g, lattuga pomodoro cetriolini, salsa burger, bacon, cipolla caramellata

Pollo fritto caramellato, salsa BBQ, sciroppo d’acero, crauto marinato e maionese

Pollo fritto ai cornflakes, pomodori, lattuga, Mayo & cipolla caramellata

Fiordilatte, pomodoro, Cipolla saltata in padella, tonno olive taggiasche, capperi, basilico e olio evo

Fiordilatte, pomodoro, Melanzane a funghetto, mozzarella, cacioritta, basilico e olio evo.

Fiordilatte, pomodoro, funghi cardoncelli, salsiccia, gorgonzola basilico e olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Locale, Prosciutto Crudo Di Parma 18 Mesi, Pomodorini Semi Dry Homemade, Stracciata F.lli Coviello, Scaglie Di Pomodoro Essiccato, Basilico, Olio Evo

Pomodoro San Marzano D.O.P, pomodorini confit homemade gialli e rossi, stracciata di bufala (Caseificio La Marchesa), basilico e Olio evo.

fiordilatte, pomodoro, würstel e patatine

Pomodoro San Marzano DOP, Provola Affumicata Campana, Basilico, Olio Evo

Pomodoro San Marzano, fiordilatte (F.lli Coviello), ventricina piccante, basilico e olio evo.

Pomodoro San Marzano d.o.p, bufala (Caseificio la Marchesa), basilico, olio evo.

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte, basilico, olio evo.

Pomodoro San Marzano d.o.p, olio aromatizzato all’aglio, origano, basilico, olio evo.

Pomodoro San Marzano DOP, Granda Padano In Cottura, Baislico, Olio Evo

fiordilatte, Crema patata viola, pomodorini semidry, pulled pork, cacio, chips di patata viola, basilico & olio evo.

fiordilatte, crema di carciofi, cardoncelli, prosciutto cotto, Pomodorini semidry, terra di olive, basilico & olio evo

Pizza Al Bacio, Prosciutto Crudo, Rucola, Squacquerone, Scaglie Di Grana, Glassa All’aceto Balsamico E Olio Evo

bufala, asparagi, pancetta, noci, pecorino, basilico & olio evo.

fiordilatte, mortadella, stracciatella, pistacchio, crema e granella di pistacchio, basilico & olio evo.

fiordilatte, crema di zucchine, chips zucchine, provolone del monaco, capocollo basilico & olio evo.

fiordilatte, Chips di zucchine, cubetti melanzana, filetti di peperone, basilico olio evo.

fonduta di parmigiano reggiano DOP homemade, fiordilatte, gorgonzola blu di bufala, pecorino romano buccia nera DOP, provolone del monaco DOP, chips di grana, basilico & olio evo.

salsa di datterino giallo, bufala, prosciutto crudo di parma 20 mesi, tarallo sbriciolato.

fiordilatte, prosciutto cotto, crocchè di patate, basilico olio evo.

Bufala, pomodoro a pacchetelle, basilico e olio evo

Base fiordilatte, rucola, pomodorini grana, Prosciutto crudo, basilico olio evo.

fiordilatte, salsiccia fresca locale, patate al forno, fonduta di pecorino, rosmarino, basilico olio evo.

Crocchettone di patate con all’interno pulled e cheddar

Crocchettone di patate con all’interno Stracciatella, chips melanzane e menta‏‎

Fonduta di Caciocavallo Podolico e Peperoni Cruchi

Patate dolci con salsa di gorgonzola IGP e Bacon Croccante

Patatine Crispers con bacon e salsa cheddar

Patatine Crispers Messicane con pepe al limone

Lattuga, petto di pollo alla griglia, olive, crostini di pane, scaglie di grana e mayo

Cheesecake Vari gusti

(Selezionare il gusto)