Officina della pizza
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Gorgo e salamino
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, spianata calabra
Gorgo e salsiccia
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, salsiccia
Tedesca
Pomodoro, fior di latte, wurstel, patate fritte
Antipasti
Zeppoline con prosciutto crudo e burrata
Pasta pizza fritta servita con prosciutto crudo e burrata
Supplì di riso
Con fior di latte
Frittatina di spaghetti
Ripiena di carne, piselli e fior di latte
Tradizione (Mattone o Tegamino)
Officina
Pomodoro, fior di latte, spianata calabra, salsiccia, cipolla rossa, gorgonzola, patate fritte
Podolica
Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, caciocavallo - Fuori cottura: coppa di suino
Calabra
Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, salsiccia, melanzane fritte,'nduja, fili di peperoncino
Stracciata
Doppio pomodoro - Fuori cottura: stracciata di mozzarella di bufala e pesto di basilico
Americana
Pomodoro, fior di latte, salsiccia, patate fritte
Gorgo e salamino
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, spianata calabra
Gorgo e salsiccia
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, salsiccia
Rosetta
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, salame dolce
Quattro stagioni
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto, carciofi, olive di riviera
Fumetta
Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, rosmarino, prosciutto crudo
Siciliana
Pomodoro, fior di latte, acciughe, olive, capperi
Quattro formaggi
Fior di latte, fontina, gorgonzola, scaglie di parmigiano
Estiva
Fior di latte, pomodorini gialli, rucola e scaglie di parmigiano
Salsiccia e friarielli
Fior di latte, salsiccia e friarielli
Gorgo e lardo
Fior di latte, gorgonzola, lardo alle erbe e fiocchi di pomodoro
Valdostana
Pomodoro, fior di latte, prosciutto, fontina
Regina
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto
Tedesca
Pomodoro, fior di latte, wurstel, patate fritte
Gorgo e cipolle
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, cipolla rossa
Stracchino e rucola
Pomodoro, fior di latte, stracchino, rucola
Tonno e cipolle
Pomodoro, fior di latte, tonno sott'olio, cipolla rossa
Verdure
Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni
Bufala
Pomodoro, bufala
Prosciutto
Pomodoro, fior di latte, prosciutto
Diavola
Pomodoro, fior di latte, spianata calabra
Wurstel
Pomodoro, fior di latte, wurstel
Salsiccia
Pomodoro, fior di latte, salsiccia
Funghi
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon
Patate fritte
Pomodoro, fior di latte, patate fritte
Napoli
Pomodoro, fior di latte, acciughe
Margherita
Pomodoro, fior di latte
Marinara
Pomodoro, aglio fresco, olio, origano
Innovazione (Mattone o Tegamino)
Ariccia
Base crema di patate, fior di latte, porchetta Ariccia IGP. Fuori cottura: scaglie di pecorino, carpaccio di tartufo nero.
Boscaiola
Base crema di funghi porcini, fior di latte,salsiccia. Fuori cottura: crema di tomino boscaiolo, porcino fritto, cipolla crispy.
Genovese a modo mio
Ragù di cipolle bionde”, fior di latte, caciocavallo. Fuori cottura: polpettine fritte, pesto di basilico e cipolla crispy
Alpeggio in Officina
Base crema di funghi porcini, fior di latte, toma D.O.P. Fuori cottura: misticanza, speck, lamponi brinati, chips di mela.
Piacentina
Base crema di zucca, fior di latte, gorgonzola. Fuori cottura: coppa di suino, castagne.
La ciccia
Base ragù, fior di latte, scamorza affumicata. Fuori cottura: polpettine fritte, scaglie di grana.
Cinghialina
Ragù di cinghiale in rosso, fior di latte, toma Piemonte D.O.P. e polenta.
Burrata 2.0
Salsa datterino giallo. Fuori cottura: burrata, fiocchi di pomodorini, pesto di basilico.
Pistacchiosa
Base crema di pistacchio, fior di latte. Fuori cottura: speck, burrata e granella di pistacchio.
La mia bagna caöda
Base crema di patate, fior di latte, verdure stagionali dell'orto. Fuori cottura: bagna caöda.
Rustica
Base crema di zucca, fior di latte, stracchino, salsiccia, salvia pastellata fritta.
Diavola sbagliata
Fior di latte, 'nduja, gorgonzola. Fuori cottura: salame dolce, burrata, fili di peperoncino.
Sardenaira a modo mio
Pomodoro, olio all'aglio, pomodorini gialli, acciughe, olive di riviera, capperi, origano.
Focacce
Focaccia officina
Con pomodorini gialli, prosciutto crudo, misticanza e burrata
Focaccia al lardo
Con pomodorini, rosmarino, olio all’aglio e lardo
Focaccia olio e sale
Olio, sale
Farinata
Farinata con gorgonzola e cipolla
Farinata condita con gorgonzola e cipolle
Farinata con fior di latte e prosciutto
Farinata condita con fior di latte e prosciutto cotto
Farinata classica
Farinata di ceci
Ripieni
Calzone fritto
Ripieno di fior di latte, pomodoro, servito con prosciutto crudo e bufala
Burrata in carrozza
Burrata racchiusa in pasta pizza,fritta e servita con speck e pesto di pistacchio
Ripiena
Fior di latte, stracchino e prosciutto racchiusa tra due sfoglie
Dessert
Focaccia ripiena alla Nutella
Doppio impasto ripieno di Nutella
Gnocchetti alla Nutella
Pasta pizza fritta con nutella
Panna cotta al caramello
Panna cotta al caramello
Tiramisù
Savoiardo ,crema mascarpone,cacao
Bevande
Birra Stronza artigianale bionda
Bionda
Birra Stronza artigianale rossa
Rossa.
Coca-Cola Lattina 330 ml
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Fanta Lattina 330 ml
Estathe limone
Estathe pesca
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo pedir Officina della pizza a domicilio en Rivarolo Canavese?
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¿Qué puedo pedir en Officina della pizza en Rivarolo Canavese?
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¿Cuánto cuesta la entrega de Officina della pizza a domicilio en Rivarolo Canavese?
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¿Está Officina della pizza disponible en Prime?
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¿Hay un valor mínimo de pedido para Officina della pizza?
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