La Cavada De Pedro
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Ensaladas
Ensalada La Cavada
Foie, lechuga, cebolla caramelizada, frutos secos y reducción de Módena
12,50 €
Ensalada De Ventresca
Ventresca de bonito, cebolla pochada y hortalizas
12,50 €
Ensalada Caprichosa
Cecina, brotes de lechuga, queso de cabra, pasas de corinto y tomate cherry
11,50 €
Ensalada Tropical
Lechuga, piña, bocas de mar, pasas, jamón york y salsa rosa
10,00 €
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, cebolla, huevo, aceitunas
8,50 €
Sándwiches
Sándwich Especial
Lechuga, tomate, espárragos, tortilla, bonito y bacon
7,00 €
Sándwich California
Lechuga, tomate, espárragos, jamón york, y tortilla francesa
6,00 €
Sándwich Habanero
Jamón, queso, huevo y bacon
6,00 €
sándwich pollo
Pechuga de pollo a la plancha, lechuga, pimiento verde y tomate natural
6,00 €
Sándwich Mixto Con Tortilla
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Sándwich Vegetal
Lechuga, tomate, espárragos y pepinillo
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Sándwich Mixto
Jamón y queso
4,50 €
Sándwiches Deluxe
Sándwich Vegano
Calabacín parrilla, pimiento parrilla, cebolla parrilla, queso de untar y salsa romescu
7,50 €
Sándwich Pico Pata
Pollo a la brasa, brotes de lechuga, mahonesa de curry y cebolla caramelizada
7,50 €
Sándwich Máximo
Salmón ahumado, queso de cabra, mahonesa eneldo, brotes de lechuga y cebolla caramelizada
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Sándwich Ibérico
Jamón ibérico, queso manchego, cebolla roja y rúcula
7,50 €
Hamburguesas De Ternera Cántabra
Hamburguesa Berlín
Cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada
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Hamburguesa Foie
Mahonesa de mostaza violeta, foie, rúcula, cebolla caramelizada y queso
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Hamburguesa Completa
Lechuga, tomate natural queso, jamón, cebolla y huevo
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Hamburguesa La Cavada
Lechuga, tomate natural, huevo, pepinillo, jamón, bacon y cebolla
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Hamburguesa Especial
Queso, bacon, cebolla y pimiento verde
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Hamburguesa Mixta
Jamón, queso y huevo
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Sartenes
Sartén De Huevos Camperos Estrellados
Con foie, patatas y jamón
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Sartén Marinera De Langostinos
Con huevos, gulas y ajetes
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Sartén Vegana De Verduras Gratinadas Con Queso
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Sartén La Cavada
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Raciones
Ración De Rabas
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Ración De Jamón Ibérico Con Tumaca
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Ración De Cecina Con Pimientos Asados
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Ración De Callos A La Madrileña
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Ración De Morcilla Con Pimientos Rojos
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Platos Combinados
Plato De Filete
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Plato De Pescado Del Día
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Plato De Huevos Y Salchichas
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Plato De Escalope De Pollo
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