Riquiñas
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Chicharrones con queso de Arzúa DOP hacen de nuestra filloa tradicional la best seller de las saladas
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ENTRANTES Y LAMBONADAS
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Empanadillas artesanas de masa madre 100%
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RIQUIÑOS
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Los riquiños son exquisitos croissants en versión miniatura, perfectos para deleitar el paladar con su mezcla de texturas y sabores. La base se deshace en capas suaves al primer mordisco.
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FILLOAS RIQUIÑAS SALADAS
MARIÑA
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Salmón, queso crema, tomate confitado, rúcula, cebollino y vinagre de Módena
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VAQUIÑA
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Falda de ternera, salsa árabe de pimiento asado y escamas de pimiento de Padrón
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CAMPEIRA
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Hummus, tomate confitado, calabacín, pechuga de pollo y lechuga
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Costilla a la barbacoa, rúcula, manzana y cebolla encurtida con emulsión de ajo
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Huevos rotos con beicon, tomate confitado y cebollino
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Setas, espinacas, pasas, almendras y emulsión de ajo
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Jamón serrano, queso azul, rúcula, nueces y vinagre balsámico de Módena
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Jamón york, queso de Arzúa y mezcla de rúcula y canónigos
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FILLOAS RIQUIÑAS DULCES
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Crema pastelera, chocolate con avellana y plátano flambeado con azúcar
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LUME LARANXA
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La filloa rellena de crema pastelera se flambea en la sartén con licor de Cointreau y naranja acompañada en el momento final con unos toques de nata.
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Chocolate blanco, mermelada de fresa y fresas naturales por encima
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Crema de cacahuete, mermelada de frambuesa, nata y frambuesas
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Nuestra manzana confitada, rellena a la filloa, acompañada de dulce de leche y cubierta galleta de canela casera para lograr una dulce filloa.
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Chocolate de avellana, crema pastelera y galleta de mantequilla
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Yogur natural Larsa, melocotón a la plancha, miel y nueces
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Nuestra cremosa base de queso de Arzúa DOP, junto con trozos de queso de Arzúa DOP y membrillo del país rellenan la filloa dulce más tradicional.
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FILLOA PERSONALIZADA
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Personaliza tu filloa dulce como más te guste!
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NUESTRAS FILLOAS BASICS Y MENÚ
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DOCENA DE FILLOAS
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12 filloas recién hechas, la receta tradicional, "as filloas da avoa"!
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MEDIA DOCENA DE FILLOAS
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6 filloas recién hechas, la receta tradicional, "as filloas da avoa"!
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Filloa de Chocolate de Avellana
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Atención! Esta filloa es solo para golosos ya que está rellena de un chocolate tipo "Nutella" de elaboración propia
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Domande frequenti
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