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I più venduti

Ebi Maki
Uramaki de langostino en tempura, aguacate, salmón flambeado, mayonesa de kimchee y ralladura de lima
13,00 €
Maki Osaka
Uramaki de atún picante con tenkatsu, topping de atún, mayonesa y salsa kimchee
17,00 €
Maki Sake Tempura
Futomaki tempurizado de salmón, aguacate y cebolla roja encurtida con topping de tartar de salmón y cebolleta
13,00 €

¿Necesita palillos?

Palillos, Wasabi y Soja.
0,05 €

Para Compartir

Katsu Sando
Sandwich de presa iberica 5J cocinada a baja temperatura y rebozada en panko con salsa buta y cebolla roja encurtida
17,00 €
Yakisoba Iberiko Buta
Fideos Yakisoba Ibériko con huevo
12,00 €
Pollo Karaage
Pollo Kaarage con salsa coreana picante y lácteos
11,00 €
Gyozas De Cerdo (6 Uds.)
Gyozas rellenas de cerdo y verduras con sasa tare
10,00 €
Gyozas De Pato (6 Uds.)
Gyozas rellenas de pato y verduras con salsa hoisin
10,00 €
Goma Wakame
Ensalada de alga wakame con sésamo negro y shichimi togarashi
4,00 €
Edamame
Vainas de soja tiernas picantes
3,00 €

Arroz y Sopas

Miso Shiro
Con alga wakame, tofu y cebolleta
6,00 €
Gohan
Ración de arroz en blanco
2,00 €

Tartar

Tartar Toro
Ventresca de atún crudo con un toque de wasabi
17,00 €
Tartar Akami Picante
Lomo de atún con aderezo picante y yema de huevo de codorniz
15,00 €
Tartar Sake (Salmón)
Salmón crudo ligeramente picante
13,00 €
Mitsubishi A6M Tartar Wagyu
Tartar de wagyu con mayonesa de parmesano en pan brioche
13,00 €

Sashimis

Kamikaze Sashimi
Surtido de 5 piezas de cada tipo
32,00 €
Sashimi Akami Atún
Lomo de atún
15,00 €
Sashimi Toro
Ventresca de Atún
15,00 €
Sashimi Sake Salmón
Salmón
13,00 €
Sashimi Nibe
Corvina
13,00 €

Usuzukuri

Usuzukuri Sake Trufado
Corte fino de salmón crudo con salsa de miel trufada
17,00 €
Usuzukuri Blanco Yuzu
Corte fino de pescado blanco crudo con salsa de yuzu y trufa
17,00 €
Usu Akami
Finas laminas de lomo de atún con aderezo de trufa y miel
17,00 €

Nigiris / Gunkan

Kamikaze Nigiri
Surtido de 6 nigiris Omakase
20,00 €
Nigiri Blanco Yuzu
Pescado blanco con salsa de yuzu y trufa
4,00 €
Nigiri Sake Salmon
Salmon con salsa nikiri
4,00 €
Nigiri Salmonete
Salmonete con ponzu y limón
4,00 €
Nigiri Akami Atun
Lomo de atun con salsa nikiri
4,00 €
Nigiri Chutoro Atun
Atun semi-graso con salsa nikiri y wasabi kizame
4,00 €
Nigiri Unagi Anguila
Anguila japonesa con salsa tare
4,00 €
Nigiri Toro Atún
Ventresca de atún con salsa nikiri y wasabi kizame
4,00 €
Nigiri Wagyu
Ternera japonesa con salsa Kama-Meshi
4,00 €

Makis / Temakis

Maki Osaka
Uramaki de atún picante con tenkatsu, topping de atún, mayonesa y salsa kimchee
17,00 €
Teka Maki
Hosomaki de atún
13,00 €
Cecina Roll
Hosomaki de langostino en tempura parmesano y envuelto en cecina de vaca
13,00 €
Maki Sake Tempura
Futomaki tempurizado de salmón, aguacate y cebolla roja encurtida con topping de tartar de salmón y cebolleta
13,00 €
Ebi Maki
Uramaki de langostino en tempura, aguacate, salmón flambeado, mayonesa de kimchee y ralladura de lima
13,00 €
Kani Kaze
Futomaki de cangrejo de piel blanca en tempura, aguacate, salsa kimchee, cebolla roja encurtida, huevo hilado, salsa tare y shichimi togarashi
13,00 €
Maki Wagyu
Maki de colmo de wagyu, cebolla caramelizada con vinagre de jerez y salsa kama-meshi
13,00 €
Sake Maki
Hosomaki de salmón
10,00 €
Maki Negitoro
Hosomaki de ventresca de atún, wasabi y cebolleta
10,00 €
Green Maki
Maki de aguacate, mayonesa, wasabi, espárragos y cebolla encurtida
10,00 €
Maki Vegan Futo
Futomaki de cebolleta y zanahorias en tempura, aguacate y salsa de miel trufada
9,00 €

Para rematar

Brownie
Brownie
6,00 €
Cheesecake
Cheesecake porción
6,00 €
Kokonatsupie
Kokonatsupie
6,00 €

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