Jordi Cuina Gastrosalut
-
1,49 €
Prime
PRIMERS CARTA
Burrata amb tomàquet Xerry brassejats amb vainilla
Tomàquets Xerri saltejats amb oli de vainilla i aroma de fum
8,75 €
Crema de carbassó amb mini Mozarella
7,50 €
Gyozas de verdures amb llit de col i salsa de soja
7,50 €
Amanida Verda amb Formatges, Xerry i raïm77
7,50 €
Hummus de mongeta blanca, sardina fumada avellanes i lima
Mongeta blanca cuita i turbinada amb una sardina fumada, avellanes i raspat de Lima
7,50 €
SEGONS DE CARTA
ESCOLLIU UN PRIMER UN SEGON I UN POSTRE
MOLT IMPORTANT QUE ENS ESPECIFIQUEU SI VOLEU TOT L'ÀPAT CALENT
16,00 €
Peu de porc al Cava amb mongetes i Portobello
Peu de porc cuinat al buit amb cava i espècies, amb un saltat de mongeta blanca i Portobello
9,50 €
Estofat de vedella a la jardinera
Estofat clàssic de vedella amb pèsols i pastanaga
9,50 €
Lluç amb patata ceba i oliva negra
9,50 €
Salsitxes amb hummus de cigró
8,20 €
POSTRES CARTA
Tatin de poma
5,10 €
Lemon Pie
5,10 €
Cremós de coco amb melmelada d'albercoc i xocolata blanca
5,10 €
Coulant de Xocolata
5,10 €
Iogurt natural Pastoret
5,10 €