Mozzarella, tomate artesano Dalpiot, jamón, cebolla roja caramelizada, huevo, queso de cabra y aceite de albahaca
15,95 €
Pizza Carbonara
Base blanca, mozzarella, nata, bacon, cebolla roja caramelizada, huevo, parmesano y pimienta negra
15,00 €
Pizza Cuatro Quesos
Mozzarella, tomate artesano Dalpiot, cheddar, gorgonzola y grana padano
14,50 €
Novedades
Pizza del Mes - Clara de Nevón
Mozarella, Nata, Jamón, Queso Philadelphia, Queso Gorgonzolla, Nuez, Pera Caramelizada
Alérgenos
Cereales con gluten, Huevo, Lactosa, , Dióxido de Azufre y Sulfitos, Frutos secos (nuez)
16,50 €
Steak Tartar homenaje al Gastronomo
Con yema de huevo, pepinillo, alcaparra y cebollita morada y nuestro toque picane
Contiene huevo, gluten, mostaza, trazas de pescado, ajo, vinagre, chile rojo
15,50 €
Verduritas en Tempura con Salsa tártara al toque de Albahaca
Cebolla Roja, Berenjena, Calabacín, Zanahoria, en tempura, Sala tártara (alcaparra, cebollita roja, albahaca)
Alérgenos
Pescado, Soja, Mostaza, Frutos Secos, Grano Sésamo, Cereales, Dióxido de Azufre y sulfito, Lácteos, huevo, Gluten
13,90 €
Entrantes fusión, japoneses y de la casa
Carpaccio
Ingredientes: Carpaccio de Vaca, Rúcula, Parmesano, Salsa mostaza Alérgenos: Pescado, Soja, Mostaza, Frutos Secos, Grano Sésamo, Cereales, Dióxido de Azufre y sulfito, Lácteos
15,00 €
Ensaladilla de corvina y atún rojo fresco marinado con mayo japonesa
Con caviar de wasabi. Hecho con patata hervida, atún rojo fresco marinado, atún claro enfabi, cebolla crujiente, corvina, zanahoria,
cebolla crujiente, pepinillo y alcaparras