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Secreto de cerdo con guarnición de patatas

Secreto de cerdo ibérico, confitado a baja temperatura en su propio jugo, marcado y sellado con guarnición de patatas.

15,00 €

Cachopo XXL especial de ternera con patatas.

El cachopo consiste simplemente en dos filetes de ternera empanados rellenos de queso, jamón serrano y pimiento del piquillo. Una vez frito resulta crujiente por fuera con un interior tremendamente jugoso. Cuando lo cortamos sale el imprescindible q...

20,90 €

Carrillera de Cerdo al Vino Tinto

13,90 €

Entrantes.

Deliciosa Tortilla De Patatas Y Cebolla (5-6 Raciones)

Pochado de patatas y cebolla, cuajada con huevo y el toque inconfundible del aceite de oliva

12,75 €

Bombones de foie de pato recubiertos con crocanti de almendras. (10 uds)

Déjate seducir por nuestros originales bombones de foie gras. Combinación perfecta entre los sabores dulces del crocanti de almendras y los salados de nuestro foie gras de pato. Un aperitivo ideal y diferente para sorprender a todos los comensales.

11,90 €

Ración de Tellinas.

Las coquinas son conocidas como tellinas en las costas valencianas, y son más finas y pequeñas que cualquier otra. Es una de las tapas típicas de la cocina valenciana.

11,00 €

Medallon queso camembert empanado (5 unidades)

Deliciosas porciones de queso camembert, recubierto de un sabroso y fino empanado, y si lo coronamos con una de nuestras salsas el contraste es delicioso.

10,50 €

Aros De Cebolla (12 uds.)

Finos aros de cebolla enteros, recubiertos de un crujiente rebozado a la cerveza

9,60 €

Alitas De Pollo Crujientes Picantes (6 uds.)

Auténticas alitas de pollo marinadas en salsa barbacoa, cocinadas, empanadas y fritas

9,00 €

Aros de pollo rebozados estilo ranchero (8 uds.)

Rings de pollo elaborados con carne de pollo de la zona de la pechuga y rebozado con cereales. Muy jugosos!!!

9,00 €

Tiras de pollo empanadas 3 pimientas.

Elaboradas con pollo, pollo, aderezadas con una exquisita mezcla de 3 pimientas. Sabor intenso y rebozado crujiente.

9,00 €

9 nuggets de pollo con queso+salsa

Los nuggets de pollo con queso son una deliciosa opción para los amantes de estos ingredientes, la carne de pollo y el queso

9,00 €

Tempura De Verduras

9,00 €

Tortillitas De Camarón (5 uds.)

9,00 €

Redondo de morcilla burgos tempura (5 unidades)

Esta tapa de redondo de morcilla de Burgos en tempura, y si lo coronamos con una de nuestras salsas el contraste es delicioso.

9,00 €

Tiras De Pechuga De Pollo Cajún

Pechuga natural cortada en tiras y marinada con una receta de especias cajún

8,90 €

Contramuslo de Pollo Estilo Kentucky

Ración de contramuslo deshuesado, marinado y especiado con un doble rebozado

8,90 €

Berenjenas Fritas con Miel de Caña

Plato típico andaluz de origen árabe que combina a la perfección la mezcla dulce-salado, con textura ligera, jugosa y crujiente, acompañado con miel de caña (tipo de melaza que se extrae de la caña de azúcar), ahora cortadas en rodajas.

8,90 €

Tequeños Tradicionales (6 uds.)

Rellenos de queso envuelto en una tira de masa crujiente

8,50 €

Tequeños De Maíz Dulce (6 uds.)

8,50 €

Nuguets de pollo y queso + patatas.

Los nuggets de pollo con queso son una deliciosa opción para los amantes de estos ingredientes, la carne de pollo y el queso

7,50 €

Aros De Cebolla (9 uds.)

Finos aros de cebolla enteros, recubiertos de un crujiente rebozado a la cerveza

7,20 €

Ración Patatas Alibravas Especiales

Patatas fritas teja con piel, condimentadas con nuestra salsa especial y pimentón. ¡¡¡ para chuparse los dedos!!!

5,80 €

Sweet Potato Chips

Boniato frito cortado en bastones

4,90 €

Aros De Cebolla (6 uds.)

Finos aros de cebolla enteros, recubiertos de un crujiente rebozado a la cerveza

4,80 €

Patatas rejilla, sazonadas y fritas.

Cortadas de patatas enteras, nuestras patatas rejilla sazonadas, una alternativa emocionante a las patatas fritas.

4,80 €

Patatas Fritas Teja

4,50 €

Una de croquetas ricas

Combo Croquet Roulette

10 croquetas de la mejor selección 2 gourmet, 2 del mar, 3 clásicas y 3 vegetariana, acompañadas de patatas rejilla sazonas y fritas.Agudiza tus sentidos, y descubre cuales son tus favoritas. Luego solo tienes que identificar...

21,00 €

Croqueta Dúo De Cochinillo & Manzana (6 uds.)

9,00 €

Croquetas de pato teriyaki (6 unidades)

9,00 €

Croquetas de rabo de toro (6 uds.)

9,00 €

CROQUETAS de pollo al curry (6 unidades)

9,00 €

Croquetas de secreto y miel.6 unidades

9,00 €

Croquetas De Cecina (6 uds.)

9,00 €

Croquetas De Pollo (6 uds.)

9,00 €

Croquetas De Jamón Ibérico (6 uds.)

9,00 €

Croquetas De Cocido (6 uds.)

9,00 €

Croquetas Brandada De Bacalao (6 uds.)

9,00 €

Croquetas De Merluza Con Gambas (6 uds.)

9,00 €

Croquetas De Verduras Asadas Y Queso De Cabra (6 uds.)

9,00 €

Croquetas De Boletus (6 uds.)

9,00 €

Croquetas berejena, queso de cabra y miel (6 uds)

9,00 €

Croqueta Vegetal De Pollo Sin Pollo (6 uds.)

La verdad es que tienen un sabor y textura parecido a las croquetas de pollo asado. aunque no lleva pollo, ni huevos, ni lácteos. Están Riquísimas!!!

9,00 €

Croquetas de gorgonzola, nueces y pasas (6 unidades)

9,00 €

Croquetas Premium

Croquetas "La Ibérica" (6 unidades)

Croqueta de paleta de bellota ibérica y jamón de cebo ibérico, elaborada con una delicada bechamel con abundantes tropezones de materia noble que le proporcionan un intenso sabor y rebozado con Panko.

11,90 €

Croquetas "La Zamorana" (6 unidades)

Croqueta de queso zamorano añejo, elaborada con una delicada bechamel, con abundantes tropezones de materia noble que le proporcionan un intenso sabor y rebozado con Panko.

11,90 €

Croquetas "La del bosque" (6 unidades)

Croqueta de champiñones y boletus, elaborada con una delicada bechamel, con abundantes tropezones de materia noble que le proporcionan un intenso sabor y rebozado con Panko.

11,90 €

Plato principal.

Arroz de costilla ibérica (2 raciones)

Un arroz con marcado sabor casero realizado con caldo de auténtico cocido, con costillas y garbanzos. similar a un arroz al horno (Servido en un solo envase las 2 raciones)

28,00 €

Paella Valenciana (2 raciones)

El arroz por excelencia, un clásico, con los mejores productos de la huerta valenciana: judías, garrofón, pollo, conejo y un toque de romero. (Servido en un solo envase las 2 raciones)

28,00 €

Cachopo XXL especial de ternera con patatas.

El cachopo consiste simplemente en dos filetes de ternera empanados rellenos de queso, jamón serrano y pimiento del piquillo. Una vez frito resulta crujiente por fuera con un interior tremendamente jugoso. Cuando lo cortamos sale el imprescindible q...

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Secreto de cerdo con guarnición de patatas

Secreto de cerdo ibérico, confitado a baja temperatura en su propio jugo, marcado y sellado con guarnición de patatas.

15,00 €

Carrillera de Cerdo al Vino Tinto

13,90 €

Pollo al Curry con Arroz Basmati

13,90 €

Codillo de cerdo con patatas

1/2 codillo de cerdo cocinado baja temperatura, muy meloso y guarnición de patatas.

12,90 €

Gnocchi con crema di tartufo

Nacidas de la receta original elaborada con patatas seleccionadas y harina de trigo. Con crema con tartufo, preparada con champiñones (Agaricus bisporus) y la refinada trufa de verano (Tuber aestivum).

10,90 €

Gnocchi al pesto Genovese.

Nacidas de la receta original elaborada con patatas seleccionadas y harina de trigo. Con pesto alla genovese con piñones italianos, preparado con albahaca fresca 100% italiana, queso grana padano DOP y queso pecorino romano DOP.

10,90 €

Gnocchi con sugo alla Arrabbiata

Nacidas de la receta original elaborada con patatas seleccionadas y harina de trigo. Con sugo alla Arrabbiata, salsa a base de tomate fresco, condimentada con aceite de oliva virgen extra y verduras frescas (cebolla, zanahoria y apio), con hierbas ar...

10,90 €

Lasaña A La Boloñesa

Láminas de pasta con la tradicional salsa boloñesa entre ellas, hecha con carne de ternera guisada con hortalizas y vino tinto, cubiertas con salsa bechamel y con queso

10,90 €

Lasaña de verduras.

Esta increíblemente rica.

10,90 €

Tagliatelle Alla Marinara

Tallarines con salsa marinera, mejillones y gambas

10,90 €

Pappardelle al pesto Genovese.

Pasta larga, ancha y plana. Con pesto preparado con albahaca fresca 100% italiana, queso grana padano DOP y queso pecorino romano DOP.

10,90 €

Pappardelle con crema di tartufo

Pasta larga, ancha y plana. Con crema con tartufo, preparada con champiñones (Agaricus bisporus) y la refinada trufa de verano (Tuber aestivum).

10,90 €

Pappardelle con sugo alla arrabbiata

Pasta larga, ancha y plana. Con sugo alla Arrabbiata, salsa a base de tomate fresco, condimentada con aceite de oliva virgen extra y verduras frescas (cebolla, zanahoria y apio), con hierbas aromáticas. Caracterizada por el intenso sabor de la guindi...

10,90 €

Cappelli di foie

Pasta con relleno de foie, bacón y cebolla caramelizada.

10,90 €

Sacchetti di formaggio e pera

Pasta con relleno de quesos (Ricotta, Pecorino, Taleggio, Grana Padano) y pera confitada. Especialmente rico.

10,90 €

Contramuslo de Pollo Estilo Kentucky

Ración de contramuslo deshuesado, marinado y especiado con un doble rebozado

8,90 €

Macarrones A La Boloñesa

Macarrones con la tradicional salsa boloñesa, hecha con carne de ternera guisada con tomate, vino tinto, zanahoria y puerros

7,50 €

Salsas

Salsa especial Burger

Salsa de textura suave, color salmón con encurtidos y trozos de cebolla, finamente sazonado con notas de sabor a tomate, encurtidos y cebollas.

1,00 €

Salsa de Soja.

1,00 €

Salsa confitura tomate

Es exquisita, baja en grasas y nos ayuda a bajar el colesterol. La mermelada de tomate es una de las más deliciosas e inusuales al mismo tiempo

1,00 €

Salsa confitura frambuesa

Su sabor y aroma la convierten en el ingrediente predilecto de una gran cantidad de postres, pero también de elaboraciones saladas.

1,00 €

Salsa chile dulce picante

Un clásico de la cocina thai. Agridulce, un poquito picante, deliciosa.

1,00 €

Salsa alibrava

Ajoaceite con un toque picante, no te dejara indiferente.

1,00 €

Salsa de tomate picante y especiada.

Autentica y tradicional salsa de tomate picante y especiada, elaborada con puré de tomate, mostaza y especies, ideal para patatas bravas, carne, fritos, verduras y salteados.

1,00 €

Postres.

Tequeños De Nutella (6 uds.)

8,50 €

Marquesa de dulce de leche

Este postre que lleva por nombre "Marquesa", provienen de la cocina francesa. Contiene capas de galletas María que se alterna con una deliciosa crema de dulce de leche y rellenas con nutella, con crema de pie de limón, con almendras o caramelo

7,80 €

Tarta de queso cremosa!!!

La cremosidad del mejor queso sobre una base de galleta crujiente.

5,50 €

¡Nueva! tarta banoffee.

El banoffee es, sin duda, la tarta de moda, a base de dulce de leche, plátano, galleta y nata. El contraste entre la frescura del plátano y la dulzura del toffee es simplemente irresistible.. ¡cualquier momento es bueno para disfrutar de una tarta ...

5,50 €

Tarta de Galleta Caramelizada Lotus

Una tarta creada para disfrutar de esta famosa galleta caramelizada. 2 capas de bizcocho y 3 de relleno de una increíble crema de galleta Lotus y nata, recubiertas con la misma crema y con un fino troceado de galleta

4,00 €