Cachopos Premium Caroba
Todos los Cachopos son Sin Gluten
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1,49 €
Prime
Cachopo Caroba (Para 2 Personas)
Vaca madurada, queso emmental, bacon, paleta ibérica, brezain ahumado, barbacoa koreana y polvo de kikos.
29,95 €
Cachopin Caroba (Para 1 Persona)
Vaca madurada, queso emmental, bacon, paleta ibérica, brezain ahumado, barbacoa koreana y polvo de kikos.
18,00 €
Cachopin De Cecina (Para 1 Persona)
Vaca madurada, cecina de león, queso emmental y queso azul la foya.
18,00 €
Pan
Pan de ración
Pan elaborado por nosotros todos los días hecho con masa madre, Harina de Arroz y Harina de Maiz
1,00 €
Entrantes
Pulpo a la brasa
Con Helado de Aceite de Oliva y Sal de Humo
23,00 €
Langostinos en Tempura
Langostinos en Tempura de Lima con Salsa Thai (12 uds).
18,50 €
Tabla de Quesos
Formada por Barraqueño carbón (Cabra artesano), Trufado semicurado (Oveja), Comté 12 meses (Vaca) y Solera Blue (oveja afinado con vino)
15,00 €
Ensalada de Tomarte Mar Azul
Con Burrata Artesana Ahumada, Tapenade de Olivas Negras y Albahaca Fresca
14,00 €
Timbal de Huevos
Con hongos y aceite de trufa (Ración Grande)
13,00 €
Raciones
Rabas de Calamar rebozadas
Rabas frescas del Cantábrico rebozadas a la andaluza
14,50 €
Croquetas de Boletus
Con trufa (10 uds.)
11,50 €
Croquetas de Cecina de León y Queso Gorgonzola (10 Uds.)
11,00 €
Patatas Bravas, Bravas
Las patatas bravas son la tapa por excelencia. Patatas bravas, bravas. Diferentes, crujientes y con nuestra salsa especial. No te digo nada y todo lo digo todo
6,00 €
Torrezno de Soria
Con el toque Caroba y elaborado con nuestra fórmula secreta para hacerlo totalmente irresistible
6,00 €
Timbal de Huevos Rotos con Hongos y Aceite de Trufa
Con hongos y aceite de trufa (Pequeño)
5,50 €
Cachopines para 1
Cachopin Italiano (Para 1 Persona)
Vaca madurada, mozzarella, bacon, paleta ibérica, orégano seco, aceituna negra y tomate seco.
19,50 €
Cachopin Caroba (Para 1 Persona)
Vaca madurada, queso emmental, bacon, paleta ibérica, brezain ahumado, barbacoa koreana y polvo de kikos.
18,00 €
Cachopin Asturiano (Para 1 Persona)
Vaca madurada, paletilla ibérica, queso emmental y queso vidiago.
18,00 €
Cachopin De Cecina (Para 1 Persona)
Vaca madurada, cecina de león, queso emmental y queso azul la foya.
18,00 €
Cachopos para 2
Cachopo Italiano (Para 2 Personas)
Vaca madurada, mozzarella, bacon, paleta ibérica, orégano seco, aceituna negra y tomate seco.
31,50 €
Cachopo De Cecina (Para 2 Personas)
Vaca madurada, cecina de león, queso emmental y queso azúl la foya.
29,95 €
Cachopo Caroba (Para 2 Personas)
Vaca madurada, queso emmental, bacon, paleta ibérica, brezain ahumado, barbacoa koreana y polvo de kikos.
29,95 €
Cachopo Asturiano (Para 2 Personas)
Vaca madurada, paletilla ibérica, queso emmental y queso vidiago.
29,95 €
Postres
Tarta de Queso de Villalón
Al caramelo con helado de Idiazábal.
6,50 €
Tarta Sacher
Con Melocotón Caramelizado y Helado de Albaricoque
6,50 €
Bavaroise de Pera
Y Frutos Rojos Sobre Crujiente de Galleta
6,00 €
tarta de manzana
A nuestro estilo.
5,50 €
Bebidas Sin Alcohol
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,50 €
Agua (330 Ml.)
1,50 €
Bebidas Con Alcohol
Cerveza Estrella Galicia Sin Gluten (330 Ml.)
3,50 €
Cerveza Estrella Galicia (330 Ml.)
3,00 €