Arroz salteado con proteína a elegir (pollo, ternera, langostino o vegano), huevo, espárrago, zanahoria, cebolla, brotes de soja y salsa secreta HayaSushi.
Alérgenos: Crustáceo, gluten, sésamo, soja y huevo.
Langostino tempurizado, huevas de tobiko, espárrago, aguacate con salsa chili mayo y aliño HayaSushi.
Alérgenos: pescado, sésamo, soja, sulfitos, gluten y huevo.
11,90 €
COMBOS
COMBO GALAXY (60PZS)
4 Salmón Básico, 4 Doble Salmón, 4 Salmón Karikari, 4 Bahamas, 4 Atún Básico, 4 Doble Atún, 4 Kentucky, 4 Bacon Trufado, 8 Makis Salmón, 8 Makis Atún, 8 Makis Aguacate, 2pzs Nigiris Salmón y 2pzs Nigiris Atún.
Alé: igual que el combo Army de 48pzs.
Salmon crudo bañado en salsa Misteriosa, aguacate, lechuga, almendra, rábano, edamame y pasta de sésamo.
Alérgenos: pescado, soja, sésamo y frutos secos.
7,90 €
ENSALADA DE ATÚN
Atún crudo bañado en salsa Misteriosa, aguacate, lechuga, almendra, rábano, edamame y aliño hayasushi.
Alérgenos: Pescado, soja, sésamo y frutos secos, sulfitos.
7,90 €
ENSALADA DE POLLO
Pollo frito, mezclum, aguacate, pepino, mango, cebolla encurtida, maíz y salsa kentucky.
Alérgenos: gluten, sésamo, soja, moztaza y huevo.
7,50 €
ENSALADA DE PEPINO EN TIRAS
Pepino en tiras macerado en salsa misteriosa, sésamo y anacardos.
Alérgenos: Soja. sésamo, sulfitos y frutos secos.
5,90 €
ENSALADA DE ALGAS (VEGANA)
Alga Wakame, pepino y algas con aliño HayaSushi.
Alérgenos: sesamo, soja y gluten.
5,50 €
ENTRANTES CALIENTES
YAKITORIS DE POLLO
5pzs de pinchos de pollo con queso rallado fundido, aliño HayaSushi y teiriyaki.
Alérgenos: lácteo, soja, gluten, y sésamo.
7,50 €
TAKOYAKIS
4 piezas de buñuelos de pulpo con salsa de mayonesa japonesa, teriyaki y katsubusi.
Alérgenos: pescado, moluscos, huevo, soja, sésamo, lácteo y gluten.
6,90 €
EBI STARS
4 piezas de langostinos fritos con chilli mayo.
Alérgenos: gluten, crustáceo, sésamo y huevo.
6,50 €
ROLLING STONES
4 piezas de sashimi de salmón enrollado con queso crema, aguacate y salsa de chilli mayo y teriyaki.
Alérgenos: gluten, pescado, sésamo, soja, lácteo y huevo.
6,50 €
HAYASUSHI FRIED CHICKEN
5 piezas de tiras de pollo japonés con salsa Kentucky.
Alérgenos: gluten, huevo, sésamo y moztaza.
5,90 €
CHIPS DE TEMPURA (VEGANO)
Mix de verduras (pimiento rojo y verde, cebolla, espárrago, calabacín y zanahoria) rebozado con tempura y mayonesa veggie.
Alérgenos: gluten y soja.
5,90 €
SOPA MISO (VEGANO)
Pasta miso, tofu y cebollino.
Alérgenos: Gluten.
4,50 €
EMPANADILLAS
GYOZAS DE GAMBA SUPREME
4 piezas de empanadillas japonesas tamaño XL hechas a la plancha y al vapor rellenas de gamba con salsa de ajo.
Alérgenos: gluten, soja, sésamo, crustáceos, apio y huevo.
9,50 €
GYOZAS DE TERNERA
5 piezas de empanadillas japonesas hechas a la plancha y al vapor rellenas de ternera con salsa chili mayo.
Alérgenos: gluten, soja, sésamo, crustáceos, apio y huevo.
7,50 €
GYOZAS DE PATO
5 piezas de empanadillas japonesas hechas a la plancha y al vapor rellenas de pato con salsa sweet chilli.
Alérgenos: gluten, soja, sésamo, crustáceos, apio y huevo.
7,50 €
GYOZAS VEGANAS
5 piezas de empanadillas japonesas hechas a la plancha y al vapor rellenas de verduras mix con salsa veggie mayo.
Alérgenos: gluten, soja, sésamo y apio.
6,90 €
BAOS
BAO DE LANGOSTINO
Pan bao hervido al vapor con langostinos fritos, pepino encurtido y salsa chilli mayo y aliño HayaSushi (poco picante).
Alérgenos: crustáceo, huevo, gluten y soja.
5,90 €
BAO DE TERNERA
Pan bao hervido al vapor con ternera salteada, cebolla, pimientos, queso fundido, aliño hayasushi y teriyaki.
Alérgenos: gluten, soja, sulfitos, sésamo y lácteo.
5,90 €
BAO DE CERDO
Pan bao hervido al vapor con panceta de cerdo, lechuga, aguacate, salsa sweet chilli y teriyaki.
Alérgenos: gluten y soja.
5,90 €
BAO DE POLLO
Pan bao hervido al vapor con pollo japonés frito, setas shintake encurtido con salsa kentucky y teriyaki.
Alérgenos: gluten, soja, huevo y mostaza.
5,50 €
BAO VEGANO
Pan bao hervido al vapor relleno con mix de verduras (pimieto rojo y verde y calabacín) rebozadas en tempura con veggie mayo.
Alérgenos:
5,50 €
WOK (ELIGE TU PROTEINA)
YAKIMESHI
-40%
Arroz salteado con proteína a elegir (pollo, ternera, langostino o vegano), huevo, espárrago, zanahoria, cebolla, brotes de soja y salsa secreta HayaSushi.
Alérgenos: Crustáceo, gluten, sésamo, soja y huevo.
5,34 €
8,90 €
YAKISOBA
Fideos de yakisoba salteados con proteína a elegir (pollo, ternera, langostino o vegano), pimientos, calabacín, cebolla, copos de pez bonito y salsa secreta HayaSushi.
Alérgias: pescado, soja, gluten, sésamo y crustáceo.
8,90 €
UDON
Fideos de udon salteados con proteína a elegir (pollo, ternera, langostino o vegano), calabacín, cebolla, setas shintake encurtido, anacardos, salsa secreta HayaSushi y tagorashi.
Alérgias: Frtutos secos, soja, gluten, sésamo y crustáceo.
8,90 €
ROLLOS BÁSICOS
ROLLO OKINAWA SURF (8PZS)
Lubina, aguacate, queso crema, aceite de trufa, salsa de ajo, salsa picante siracha y cebolleta asiática.
Alérgenos: pescado, sésamo, huevo, lácteo, soja, gluten y sulfitos.
11,50 €
ROLLO DOBLE ATÚN (8PZS)
Atún, aguacate, queso crema, salsa de ajo y aliño hayasushi.
Alérgenos: pescado, sésamo, huevo, lácteo, soja, gluten y sulfitos.
10,90 €
ROLLO DOBLE SALMÓN (8PZS)
Salmón ahumado, huevas de salmón, aguacate, queso crema, salsa mayonesa trufada y aliño hayasushi.
Alérgenos: pescado, sésamo, huevo, lácteo, soja, gluten y sulfitos.
10,90 €
ROLLO CALIFORNIA (8PZS)
Cangrejo, cebolla frita, aguacate, pepino, queso crema y salsa de ajo y teriyaki.
Alérgenos: crustáceo, soja, gluten, huevo, lácteo y sésamo.
9,90 €
ROLLO SALMÓN KARIKARI (8PZS)
Salmón, queso crema, pepino, aguacate, cebolla frita, pasta de sésamo y salsa teriyaki.
Alérgenos: pescado, gluten, sésamo, soja y lácteo.
9,90 €
ROLLO KENTUCKY (8PZS)
Pollo frito japónes, queso crema, aguacate, cebolla frita y salsa kentucky y teriyaki.
Alérgenos: gluten, mostaza, huevo, soja, gluten y sésamo.
8,90 €
ROLLO SALMÓN BÁSICO (8PZS)
Salmón, queso crema, pepino y aguacate.
Alérgenos: pescado, sésamo y lácteo.
8,90 €
ROLLO ATÚN BÁSICO (8PZS)
Atún, pepino, aguacate y queso crema.
Alérgenos: pescado, sésamo y lácteo.
8,90 €
ROLLO MIDORI (VEGANO, 8PZS)
Espárrago, cebollino fino, aguacate, pepino, salsa mayonesa veggie y aliño hayasushi.
Alérgenos: mostaza, gluten y lácteo, soja. Sésamo, sulfitos y frutos secos.
8,90 €
HOSOMAKI DE SALMÓN (8PZS)
Arroz, Salmon y alga nori.
Alérgenos: pescado.
6,50 €
HOSOMAKI DE ATÚN (8PZS)
Arroz, atún y alga nori.
Alérgenos: pescado.
6,50 €
HOSOMAKI DE AGUACATE (8PZS) (VEGANO)
Arroz, aguacate y alga nori.
Alérgenos:
5,50 €
HOSOMAKI DE PEPINO (8PZS)
Arroz, pepino y alga nori.
Alérgenos:
5,50 €
ROLLOS ESPECIALES
ROLLO UNAGI (8PZS)
Rollo flambeado con langostino, espárrago, anguila, foie, pepino, queso crema y salsa teriyaki.
Alérgenos: pescado, crustáceo, soja, gluten, sésamo y lácteo.
13,90 €
ROLLO TIGRE (8PZS)
Rollo flameado con langostino, salmón, espárrago, chilli mayo y teriyaki.
Alérgenos: pescado, crustáceo, sésamo, gluten, huevo y soja.
12,90 €
ROLLO BÚFALO (8PZS)
Rollo flameado con langostino tempurzado, salmón, atún, queso crema, queso rallado fundido, cebollino, cebolleta asiática, salsa de chilli mayo y aliño HayaSushi.
Alérgenos: pescado, gluten, crustáceo, soja, sésamo, sulfitos, huevo y lácteo.
12,90 €
ROLLO TEMPURA HAYASUSHI (8PZS)
Rollo temporizado con langostino frito, espárrago, bacon, queso rallado fundido y salsa de ajo y chilli mayo.
Alérgenos: crustáceo, huevo, gluten, soja y sésamo.
12,90 €
ROLLO TEMPURA HOT MANGO (8PZS)
Rollo tempurizado con salmón, queso crema, pepino, aguacate, salsa chilli mayo y aliño HayaSushi.
Alérgenos: pescado, gluten, sulfitos, soja, gluten, sésamo, huevo y lácteo.
Alérgenos: pescado, gluten, sésamo, huevo y lácteo.
12,50 €
ROLLO HAWAIANO (8PZS)
Atún, queso crema, aguacate, mango, cebollino y salsa kentucky y aliño hayasushi.
Alérgenos: pescado, sésamo, lácteo, huevo, moztaza, soja, gluten y sulfitos.
11,90 €
ROLLO DRAGÓN (8PZS)
Langostino tempurizado, huevas de tobiko, espárrago, aguacate con salsa chili mayo y aliño HayaSushi.
Alérgenos: pescado, sésamo, soja, sulfitos, gluten y huevo.
11,90 €
ROLLO SASHIMI (6PZS)
Rollo envuelto con hoja de arroz, salmón, atún, aguacate, mezclum con hoja de arroz, aliño hayasushi y pasta de sésamo.
Alérgenos: pescado, sésamo, soja, gluten y sulfitos.
Rollo envuelto con hoja de arroz, pollo frito japonés, aguacate, zanahoria, lechuga y salsa sweet chilli.
Alérgenos: Gluten
10,90 €
ROLLO BACON TRUFADO (8PZS)
Rollo flameado con pollo frito japonés, bacon, aguacate, queso crema y salsa de mayonesa trufada y teriyaki.
Alérgenos: gluten, soja, sésamo, huevo y lácteo.
10,50 €
NIGIRIS
COMBO DEGUSTACIÓN NIGIRIS PREMIUM (10 PZS)
2pzs Nigiris de Salmón Premium, 2pzs Nigiris de Atún Premium, 2pzs Nigiris de Ebi Premium y 2pzs Nigiris de Anguila Premium. 2pzs nigiris de lubina premium
Alérgenos: pescado, crustáceo, gluten, sésamo, huevo, lácteo, soja, sulfitos y mostaza.
20,90 €
COMBO DEGUSTACIÓN NIGIRIS (10PZS)
2pzs Nigiris de Salmón, 2pzs , Nigiris de Atún, 2pzs Nigiris de Ebi y 2pzs Nigiris de Anguila, 2pzs nigiris de lubina
Alérgenos: pescado y crustáceo.
18,90 €
NIGIRIS DE ATÚN PREMIUM (2PZS)
Arroz cubierto de atún flameado, cebolleta asiática, huevas de tobiko y aliño HayaSushi.
Alérgenos: pescado, huevo, mostaza, sulfitos y sésamo.
4,80 €
NIGIRIS DE UNAGI PREMIUM (2PZS)
Arroz cubierto de anguila y foie flambeado con salsa teriyaki.
Alérgenos: pescado, soja, gluten y sésamo.
4,80 €
NIGIRI LUBINA PREMIUM (2PZS)
Arroz cubierto de lubina flameado con salsa 8 aceites, salsa de ajo, salsa picante siracha, brotes de mostaza y sal maldon.
4,80 €
NIGIRIS DE ATÚN (2PZS)
Arroz cubierto de atún.
Alérgenos: pescado.
4,40 €
NIGIRIS DE UNAGI (2PZS)
Arroz cubierto de anguila.
Alérgenos: pescado.
4,40 €
NIGIRIS DE SALMÓN PREMIUM (2PZS)
Arroz cubierto de salmón, salsa mayonesa trufada y teriyaki flambeado y huevas de salmón.
Alérgenos: pescado, huevo, sésamo, gluten y soja.
4,40 €
NIGIRIS DE EBI PREMIUM (2PZS)
Arroz cubierto de langostino, salsa chilli mayo y teriyaki flameado y huevas de tobiko.
Alérgenos: crustáceo, pescado, huevo, sojo, gluten y sésamo.
4,40 €
NIGIRI LUBINA (2PZS)
Arroz cubierto de lubina
4,40 €
NIGIRIS DE SALMÓN (2PZS)
Arroz cubierto de salmón.
Alérgenos: pescado.
4,00 €
NIGIRIS DE EBI (2PZS)
Arroz cubierto de langostino.
Alérgenos: crustáceo.
5 cortes de la parte más sabrosa de la lubina flameado con aceite de trufa, mayonesa japonesa, salsa picante siracha y filamentos de guindilla.
Alérgenos: pescado, sésamo y huevo.
7,90 €
SASHIMI DE ATÚN PREMIUM (5PZS)
5 cortes de la parte más sabrosa del atún flameado con aliño hayasushi, salsa kentucky, cebolleta asiática y tobiko.
Alérgenos: pescado, sésamo y sulfitos.
7,90 €
SASHIMI DE SALMÓN PREMIUM (5PZS)
5 cortes de la parte más sabrosa del salmón flameado con mayo trufado, aliño hayasushi, huevas de salmón y cebolleta asiática.
Alérgenos: pescado, soja, gluten y huevo.
7,50 €
SASHIMI DE ATÚN (5PZS)
5 cortes de la parte más sabrosa del atún.
Alérgenos: pescado.
6,90 €
SASHIMI DE LUBINA (5 PZS)
5 cortes de la parte más sabrosa de la lubina
Alérgenos: pescado,
6,90 €
SASHIMI DE SALMÓN (5PZS)
5 cortes de la parte más sabrosa del salmón.
Alérgenos: pescado.
6,50 €
TARTARS
TARTAR DE ATÚN
Atún, huevas de tobiko, wakame, cebolla morada, aguacate, salsa kentucky, aliño hayasushi, brotes de mostaza, lima rallado y anacardos tostado.
Alérgenos: pescado, mostaza, huevo, huevo, sésamo, soja, gluten y sulfitos.
13,90 €
TARTAR DE SALMÓN
Salmón, huevas de salmón, wakame, cebolla frita, aguacate, ajo, almendra, salsa chilli mayo y aliño hayasushi.
Alérgenos: pescado, huevo, sésamo, soja, gluten y sulfitos.
12,90 €
SALSAS EXTRA
SOJA SALADA (20ML)
Alérgenos: soja y gluten.
0,50 €
SOJA DULCE (20ML)
Salsa de soja dulce espesa.
Alérgenos: soja y gluten.
0,50 €
SOJA SIN GLUTEN (20ML)
Salsa de soja sin gluten.
Alérgenos: soja.
0,50 €
MAYONESA JAPONESA (20ML)
Mayonesa al estilo japonés.
Alérgenos: huevo, soja y gluten.
0,50 €
CHILLI MAYO (20ML)
Mayonesa japonesa picante.
Alérgenos: huevo.
0,50 €
TERIYAKI (20ML)
Salsa de soja dulce y salado.
Alérgenos: soja, pescado y gluten.
0,50 €
PICANTE SIRACHA (20ML)
Alérgenos:
0,50 €
SWEET CHILLI (20ML)
Salsa dulce y picante.
Alérgenos:
0,50 €
SOBRE WASABI
Pasta verde picante ideal para acompañar pescado crudo.
Alérgenos:
0,20 €
SOBRE JENGIBRE
Laminas de jengibre rosado ideal para comer entre distintos platos y limpiar el paladar para poder saborear y distinguir mejor los sabores.
Alérgenos:
0,20 €
REFRESCOS
Ramune De Melón
2,80 €
Ramune De Fresa
2,80 €
PEPSI
2,70 €
PEPSI ZERO
2,70 €
AGUA 0.5L
2,20 €
CERVEZAS
CERVEZA ASAHI
Cerveza japonesa que posee un notable y corto sabor con un toque a arroz, que le confiere una pincelada de paladar seco
3,00 €
CERVEZA KIRIN
Cerveza japonesa con un sabor suave y equilibrado con un ligero amargor
3,00 €
POSTRES
TARTA DE QUESO
Exquisita tarta de queso son dulce de leche, sirope de fresa y nata.
Alérgenos: lácteo, gluten y huevo.
4,50 €
TARTA DE LOTUS
Tarta de Lotus tostado con mantequilla y huevo
4,50 €
TARTA DE CHOCOLATE
Tarta de Oreo con bizcocho, mantequilla y queso crema
4,50 €
MOCHIS DE HELADO DE MANGO Y MARACUYA
2 piezas de pasteles asiáticos elaborados con arroz glutinoso y cocinados al vapor rellenos de helado de mango y maracuya.
Alérgenos: lácteo.
3,50 €
MOCHIS DE HELADO DE COCO
2 piezas de pasteles asiáticos elaborados con arroz glutinoso y cocinados al vapor rellenos de helado coco.
Alérgenos: lácteo.
3,50 €
MOCHIS DE HELADO DE TARTA DE QUESO Y FRESA
2 piezas de pasteles asiáticos elaborados con arroz glutinoso y cocinados al vapor rellenos de helado tarta de queso.
Alérgenos: lácteo.
3,50 €
Mochi de helado de chocolate
2 piezas de pasteles asiáticos elaborados con arroz glutinoso y cocinados al vapor rellenos de helado de chocolate.
Imagen sugerencia de presentación. No incluye bola de helado.
Alérgenos: lácteo. .