Marisco

Croustillant de feuilles de brick aux fruits de mer et vermicelles.

Poulpe tendre, piment doux et huile d'olive de qualité.

Crevettes roses fraîches, sautées ou cuites à la vapeur.

Coquillages farcis à la crème et gratinés au four.

Aiguillettes de poisson blanc frites, idéales pour le partage.

Palourdes sautées à la plancha avec une touche de citron.

Sélection de coquillages frais cuisinés à la vapeur.

Croquettes gourmandes au crabe avec une panure dorée.

Petits coquillages fins sautés à l'ail et huile d'olive.

Moules fraîches préparées façon marinière.

Filets d'anchois marinés à l'ail et persillade, servis frais.

Bouchées croustillantes à la chair de poisson blanc et herbes.

Soupe de prestige avec les meilleurs morceaux de la mer.

La soupe signature du restaurant aux saveurs marines intenses.

Velouté onctueux richement garni de morceaux de poisson.

Bouillon traditionnel de poissons de roche et aromates.

La salade prestige du chef, un repas complet et frais.

Salade composée premium riche en protéines de la mer.

Mélange de la mer (crevettes, calamars) sur lit de salade.

Avocat fondant garni de crevettes et sauce cocktail.

Morceaux de poulpe mariné accompagnés de crudités fraîches.

Assortiment généreux de légumes, thon et œufs durs.

Mix de salade de saison, fraîche et croquante.

Macédoine de légumes, thon et mayonnaise maison.

Duo de tomates et poivrons avec oignons et épices douces.

La version gastronomique avec une garniture royale.

Recette enrichie en fruits de mer de qualité.

Riz safrané aux poissons et petits pois traditionnels.

Cubes de lotte généreux saisis au gril.

Calamars entiers garnis d'une farce savoureuse.

Anneaux de calamars tendres, légèrement farinés et frits.

Petits calamars entiers croustillants, spécialité espagnole.

Sole fraîche grillée à la plancha, un classique.

Rougets entiers frits ou grillés à la chair délicate.

Cubes de poissons blancs marinés et grillés en brochette.

Friture de merlans frais servis avec citron.

Plat d'anchois préparés selon la recette secrète du chef.

Pâtes larges en sauce blanche aux fruits de mer.

Spaghetti al dente accompagnés de leur mix marin.

Lasagnes gourmandes aux saveurs de l'océan.

Fruits de mer gratinés avec sauce béchamel et fromage.

Tranche de Merou tendre cuite avec ses légumes.

Spécialité mijotée aux herbes et épices de la maison.

Crevettes sautées à l'ail et piment doux en tajine.

Tajine d'épinards frais et crevettes roses parfumées.

Pavé de saumon grillé, riche et fondant.

Médaillon de lotte grillé, tendre et sans arêtes.

Tranche d'espadon ferme saisie à la plancha.

Pavé de thon frais grillé à point.

Filets de merlan blanc, légers et digestes.

Tranche de requin grillée, chair ferme et goût unique.

Mix grill de poissons et fruits de mer à la plancha.

Assortiment varié de poissons frits du jour.

Aubergine rôtie garnie d'une préparation maison.

Pommes de terre au four assaisonnées.

Poivron doux farci et cuit au four.

Beignets de chou-fleur farcis et frits.

Triangle croustillant farci au poisson et vermicelles.

Croustillants aux épinards (Végétarien).

Bâtonnets de fromage fondant et croustillant.

Gâteau au fromage frais sur croûte de biscuit.

Dessert glacé onctueux aux éclats de nougatine.

Le classique italien crémeux au café.

Flan maison au goût délicat de nougat espagnol.

Mélange de jus de fruits frais de saison.

Jus d'orange frais pressé à la minute.

Café intense pour finir le repas.

Boissons gazeuses

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