Café Comercial
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Prime Lo más vendido
Sándwich club
Ensalada Tomate Ibérico
Ensalada De Pollo De Corral
Ensaladas
Burrata De Búfala
Con Pesto De Tomate Seco, Calabacín Y Brotes
Ensalada Tomate Ibérico
Con Ventresca Confitada en Oliva Virgen
Ensalada De Pollo De Corral
Kale, Rúcula Y Queso Pecorino
De Nuestra Barra
Matrimonio De Sardina Ahumada Y Encurtida
Sobre Tomate Raf
Pan Con Tomate
Recomendado para acompañamiento de embutidos.
Gilda Clásica
(1 ud).
Para Comenzar
Verduras A La Brasa
Con Huevo De Corral Y Trufa De Verano
Ensaladilla Clásica, "El Comercial"
(Grande)
Albondiguillas De Vaca Vieja Guisadas
En Salsa Clásica Con Azafrán
Patatas Bravas
Con Alioli De Madroño
Salmorejo De Tomate Raft
Con Jamón Ibérico Y Huevo Cocido
Ensaladilla Clásica, "El Comercial"
(Pequeño)
Mejillón Tigre
"Tradicional"
Croquetas De Jamón Ibérico De Bellota
(ud)
Arroces
Arroz Meloso A Fuego Lento
Con Chipirones, Gambones Y Jugo De Carabineros. D.O. Calasparra
Arroz Estilo"A Banda ”
Con Muslo De Pato Deshuesado Al Momento
Carnes
Solomillo Wellington
Al Estilo Clásico, Con Setas Y Boniato A La Brasa
Solomillo De Vaca Madurada
Entera O Fileteada Con Pimientos Al Carbón
Canelón De Rabo De Toro
En Su Jugo Con Bechamel Y Portobello
Steak Tartar
De Solomillo Madurado, Cortado A Cuchillo
Pollo Picantón Braseado
Con Miel Y Romero. Ja Lo Mingo
Hamburguesa De 'Vaca Madurada
Con Pan De Brioche Y Queso Cheddar
Sándwich club
con pollo, bacón, lechuga, tomate y salsa especial
Pescados
Chipirones Encebollados
Acompañados De Arroz Jazmín Y Verduras A La Brasa
Taquitos De Merluza
De Pincho A La Romana Con Muselina De Ajo Frito
Acompañantes
Pimientos De Padrón
Ración
Puré Trufado
Ración
Boniato A La Brasa
Ración
Patatas Fritas
Ración
Postres
Tarta Rota
De Chocolate Atemperada
Tarta De Queso
Con Frutos Rojos
Torrija Caramelizada
Sobre Arroz Con Leche
