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Raviolis Artesanales De Espinaca Rellenos De Ricotta Y Setas En Pesto

-20%

Harina, sémola de maíz, ricotta, setas, espinaca, huevo, aceite vegetal, almendra, albahaca, parmesano, ajo y aceite de oliva

13,40 € 16,75 €

Raviolis Artesanales Negros Rellenos De Portobello Y Wakame

-20%

Con nuestra salsa casera y polvo de espirulina. Sémola de trigo, aove, leche de coco, portobello, wakame, cebolla, miso, wasabi, ñora, kuzu, codium, espirulina y semillas de sésamo.

13,40 € 16,75 €

Timbal de topinambur con rev. de shimeji con berros, wakame y siracha.

-20%

Timbal de topinambur con revuelto de shimeji con berros, alga wakame y mahonesa de siracha. Topinambur, aceite de oliva, shimeji, ajo, perejil, huevos de corral, berros, wakame, leche de soja, siracha, semillas de sésamo y wantón.

12,96 € 16,20 €

Pad thai oriental con tofu ahumado.

-20%

Pasta de arroz, cebolleta, brotes de soja, cacahuete, huevo, tamarindo, azúcar integral, kuzu, tamari, tofu ahumado, lima y aceite de oliva.

12,40 € 15,50 €

Aguacate asado con tomate seco con semillas, frutos secos y chips de yuca.

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Aguacate asado relleno de tomate seco con semillas, frutos secos y chips de yuca. (v)(sg) Aguacate, tomate seco, semillas calabaza, pipas girasol, albahaca, cilantro, yuca, yogur de soja, hojas verdes, aceite de oliva.

12,40 € 15,50 €

Albóndigas De Jackfruit Con Arroz Negro Y Semillas De Calabaza

-20%

Arroz negro, sémola de arroz, semillas de calabaza, ajo, perejil, espinaca, uvas pasas, cebolla, Jackfruit, pan sin gluten, harina de garbanzo, setas variadas, leche de soja, tomate, guindilla, zanahoria y germinados finos.

12,40 € 15,50 €

Pizza Con Cebolla Caramelizada Y Queso De Cabra Fresco (33 Cm.

-20%

Harina de trigo, levadura, aove, cebolla, fructosa, canela, queso de cabra, mozzarella y rúcula, cortado en 8 porciones

12,08 € 15,10 €

Pizza Con Berenjena Asada Y Tomate Seco (33 Cm.)

-20%

Harina de trigo, levadura, aove, berenjena, tomate seco, mozzarella y rúcula, cortado en 8 porciones

12,08 € 15,10 €

Pizza 4 Quesos (33 Cm.)

-20%

Harina de trigo, levadura, sal marina, aceite de oliva, salsa de tomate, mezcla de quesos mozzarella, cheddar, azul, cabra y orégano

12,08 € 15,10 €

Pizza De Boletus (33 Cm.)

-20%

Harina de trigo, levadura, aove, setas, champiñones, boletus, cebolla, laurel, tomate, zanahoria, hierbas aromáticas y queso mozzarella., cortado en 8 porciones

12,08 € 15,10 €

Pizza Margarita (33 Cm.)

-20%

Harina de trigo, levadura, aove, tomate, zanahoria, hierbas aromáticas, queso mozzarella y orégano, cortado en 8 porciones

12,08 € 15,10 €

Bol de brócoli asado con zanahoria, trigueros y kalé frita.

-20%

Brócoli asado, zanahoria babys, trigueros y kalé frita sobre hummus de espirulina, salsa piri piri y yema de huevo a la salmuera Garbanzo, ajo,tahine,cominos,espirulina, guindilla seca,laurel, pimentón dulce, pimienta negra, limón y sem.de sésamo

12,00 € 15,00 €

Bol de burrata con frutas y frutos secos con vinagreta de mostaza a la miel

-20%

Hojas verdes, espinaca, rúcula, arándanos, grosellas, fresas, phisalli, mango, piña, pistacho, piñones, almendra, nueces, queso burrata, mostaza miel de milflores, aceite de oliva, pimienta, vinagre de manzana, zumo de naranja, semillas de calabaza.

12,00 € 15,00 €

Rollitos Orientales De Tofu Con Algas Y Dos Salsas

-20%

Harina de trigo, puerro, calabacín, zanahoria, col china, tofu, cilantro, perejil, curry madrás, cúrcuma, semillas de sésamo, semillas de girasol, limón, mango, fructosa, pipas de calabaza, guindilla, aceite de oliva y tamari.

11,40 € 14,25 €

Hamburguesa Beyond Con Queso Y Patata Asada

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Pan de trigo casero, Beyond Meat, cebolla, tomate, lechuga, queso vegano, patatín, leche de soja, ajo, perejil y mostaza.

10,16 € 12,70 €

Ensalada thai con crudités de verduras, tofu ahumado y aliño de tamarindo.

-20%

Calabacín, zanahoria, daykon, col china, apio, agar agar, wakame, tofu ahumado, cacahuete, piparra, salsa de soja, sirope de agave, tamarindo, hierbabuena, cilantro, ajo, tahine, aceite de oliva, semillas de sésamo, de calabaza y de girasol.

9,52 € 11,90 €

Ensalada Japonesa Con Espinacas Y Algas

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Espinaca, umeboshi, sésamo, arame, agar-agar, hiziki, goma wakame, frutos rojos y semillas de sésamo.

9,52 € 11,90 €

Quesadilla Integral Caprese Con Guacamole

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Tortilla de maíz, mozzarella, cheddar, orégano, aguacate, tomate, limón, perejil y aceite.

9,20 € 11,50 €

Bowl De Nachos Con Heura, Guacamole Y Salsa De Yogur

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Nachos de maíz, aguacate, Heura, limón, perejil, aceite, lechuga, cebolla roja, pimiento verde, pimienta y yogur de soja

9,20 € 11,50 €

Berenjena Asada Rellena De Cebolla Caramelizada, Queso De Cabra Y Tostadas

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Berenjena, cebolla, fructosa, canela, queso de cabra y pan de trigo sarraceno.

8,84 € 11,05 €

Bol de ensalada clásica con palmitos y aguacate.

-20%

Hojas verdes, tomate, lombarda, maíz dulce, zanahoria, cebolleta, palmitos, aguacate y aceite de oliva.

8,72 € 10,90 €

Hummus De Garbanzo Con Crudités De Verduras Y Pan Pita

-20%

Garbanzo, ajo, comino, limón, tahín, aceite de oliva, leche de soja, pan de pita, zanahoria, apio y calabacín

8,64 € 10,80 €

Sopa De Coco Al Curry Con Shiitake, Wantón Frito Y Almendra Tostada

-20%

Puerro, lemongrass, lima kéfir, leche de coco, curry tailandés, shiitake, cebolleta, aguacate, wantón, almendra, cebollino y aceite de oliva.

8,40 € 10,50 €

Falafel De Garbanzos Con Salsa De Yogur

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Garbanzos, ajo, cebolla, apio, pimiento verde, perejil, cilantro, orégano, bicarbonato de sodio, canela, yogur de soja y limón.

8,32 € 10,40 €

Fideos De Arroz Con Verduras Al Yakitori

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Fideos de arroz, verduras de temporada, aceite de oliva, ajo, perejil, salsa yakitori y semillas de sésamo.

8,24 € 10,30 €

Kebab De Seitán Con Queso De Cabra Y Patatas Fritas

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Seitán, perejil, pan pita, lechuga, tomate, cebolleta, leche de soja, puerro, zanahoria, albahaca, tomillo, romero, queso de cabra y patatas.

7,60 € 9,50 €

Croquetas Caseras De Boletus Acompañadas De Salsa De Tomate

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A las finas hierbas. Boletus, cebolla, leche, harina, maicena, mantequilla, nuez moscada, huevo, pan rallado, puerro, tomate, albahaca, tomillo, romero y orégano.

7,60 € 9,50 €

Croquetas Caseras De Zanahoria Y Queso De Cabra

-20%

Acompañadas se salsa de tomate a las finas hierbas. Zanahoria, cebolla, leche, harina, maicena, mantequilla, queso de cabra, nuez moscada, huevo, pan rallado, puerro, tomate, albahaca, tomillo, romero y orégano.

7,60 € 9,50 €

Revuelto De Patatas Fritas Con Setas

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Patatas, setas variadas, ajo, perejil, huevo y aceite de oliva.

7,60 € 9,50 €

Salteado De Verduras Con Setas Y Salsa De Soja

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Verduras variadas, setas, salsa de soja, semillas de sésamo, arroz basmati y aceite de oliva.

7,60 € 9,50 €

Salmorejo Cordobés Con Su Picada De Huevo

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Tomate, ajo, pan sin gluten, aceite de oliva, vinagre de jerez y huevo de corral.

6,48 € 8,10 €

Hamburguesa Vegetal Con Seitán Y Cereales

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Acompañado de patatas fritas y dos salsas. Gluten, arroz integral, algas, verduras, tofu, pan de trigo, lechuga, tomate, cebolleta, lactonesa y mostaza.

6,32 € 7,90 €

Pie De Limón En Nuestra Versión

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Harina de arroz, mantequilla, fructosa, vainilla, limón, huevo y nata vegetal.

6,24 € 7,80 €

Puding De Chía Y Coco Con Mango Confitado

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Leche de coco, semillas de chía, sirope de agave, vainilla, canela, cardamomo, coco rallado, nata vegetal y mango.

6,24 € 7,80 €

Tarta Crudivegana De Zanahoria Y Mango

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Zanahoria, mango, anacardos, harina de almendra, limón, sirope de agave, manteca de coco y semillas de chía.

5,84 € 7,30 €

Tarta De Chocolate

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Harina, maicena, huevo, fructosa, impulsor, cacao, amaretto, avellana, mantequilla, chocolate y nata.

5,84 € 7,30 €

Tarta De Queso

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Harina de arroz, mantequilla, limón, vainilla, huevo, leche, nata, queso cremette y arándanos.

5,84 € 7,30 €

Batido Verdísimo (400 Ml.)

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Ingredientes: Espinaca, limón, apio, pepino y kiwi.

5,57 € 6,96 €

Batido De Limonada (400 Ml.)

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Limonada natural con Aloe Vera: Limón, aloe vera, miel y semillas de chía.

5,57 € 6,96 €

Desayuno Mediterráneo

-20%

Láminas de aguacate fresco con queso feta desmenuzado y cherrys, sobre tosta de pan rústico. Incluye café (200 ml.) y un mini zumo de naranja (125 ml.) disponible de 10:00 a 13:00

5,56 € 6,95 €

Zumo De Púrpura (400 Ml.)

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Ingredientes: remolacha, zanahoria y manzana.

5,09 € 6,36 €

Desayuno Malasia

-20%

Tostada de pan rústico, aguacate y zanahoria. Incluye un café (200 ml.) y un mini zumo de naranja (125 ml.) disponible de 10:00 a 13:00

4,76 € 5,95 €

Crema Del Día

-20%

4,72 € 5,90 €

Desayuno Árabe

-20%

Tostada de pan rústico, hummus de garbanzo (garbanzo, ajo, tahine, comino, aove, leche de soja) aove, pimentón dulce y semillas de sésamo. Incluye un café (200 ml.) y un mini zumo de naranja (125 ml.) disponible de 10:00 a 13:00

4,60 € 5,75 €

Zumo Soleado (400 Ml.)

-20%

Ingredientes: Zanahoria, manzana y jengibre

4,42 € 5,52 €

Zumo Rejuvenecedor (400 Ml.)

-20%

Zumo Natural Rejuvenecedor: Zanahoria, manzana, apio, lima y aloe vera.

4,42 € 5,52 €

Zumo Lima Refrescante (400 Ml.)

-20%

Ingredientes: Naranja, lima, manzana y jengibre.

4,42 € 5,52 €

Desayuno Clásico

-20%

Tostada de pan rústico, margarina o mantequilla y mermelada. Incluye un café (200 ml.) y un mini zumo de naranja (125 ml.) disponible de 10:00 a 13:00

3,96 € 4,95 €

Desayuno Inglés

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Dos huevos fritos o revueltos sobre pan rústico, incluye café (200 ml.) y un minizumo de naranja (125 ml.) disponible de 10:00 a 13:00

3,96 € 4,95 €

Desayuno Andaluz

-20%

Pan rústico con tomate y aceite de oliva, incluye un café (200 ml.) y un mini zumo de naranja (125 ml.) disponible de 10:00 a 13:00

3,80 € 4,75 €

Zumo De Naranja (400 Ml.)

-20%

Zumo Natural de Naranja

3,74 € 4,68 €

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