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Lechuga romana, crutones queso parmesano y aderezo elaboración propia

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Ensalada Capresa

Tomate kumato, queso de búfala italiana y pesto de elaboración propia

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Pasticho Lasaña De Carne

Láminas de pasta al huevo, 70 por ciento sémola, 30 por ciento harina spadoni italiana de siembra y molino propio, queso Parmesano Reggiano salsa boloña de cocción prolongada, salsa bechamel, nuez moscada de indonesia y crema de leche francesa

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Combos

Combo de salsas (250 g.)

Pesto, napoli y bolognesa

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Ensalada Burrata

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Carbonara

La verdadera carbonara con nuestra pasta artesanal, con el guanciale y pecorino romano le da un sabor inigualable es una locura en el paladar, un plato especial de la casa

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