La Abadía Gastrobar & Lounge
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3,99 €
Brunch La Abadía (Sábados y Domingos 11:00-13:00)
Brunch Abadía
Zumo de frutas de temporada (grande), café o té,
Tosta a elegir (debajo)
Queso curado
Pancakes con sirope de chocolate
Panes, croissant, mermelada y mantequilla.
17,95 €
Brunch Prior
Zumo de frutas de temporada pequeño, café /cortado o té, huevos revueltos con aguacate, salmón y miel de palma, pan, mermelada, mantequilla y yogurt con muesli
15,75 €
Tosta Abadesa
Tosta Abadesa. Hecha de huevos revueltos, bacon crujiente y mermelada de pimiento rojo
6,95 €
Tosta Cruz Santa
Tosta la Cruz Santa. Huevo frito, crema de chorizo y cebolla caramelizada
6,95 €
Tosta Monje
Tosta vegetariana. Zucchini salteado, queso crema y queso parmesano rallado.
6,95 €
Tosta Monasterio
Tosta de tumaca, jamón de cebo ibérico y parmesano rallado
6,95 €
Tosta Cofrade
Tosta de salmón ahumado y queso crema.
6,95 €
Entrantes
Jamón De Cebo Ibérico
Jamón cortado a mano por el equipo de Fran Alonso
29,00 €
1/2 de Quesos surtidos
Queso curado y queso manchego
20,50 €
Papas Rellenas De Conejo En Salmorejo (2 Uds.)
14,80 €
Huevos Rotos La Abadía
Con productos como papas fritas cortadas a mano, chorizo ibérico, cebolla, perejil, sal negra en escama y polvo de pimentón.
14,30 €
Pata Asada De Cochino Negro
Sal negra y pimentón
12,80 €
Revuelto De Salmón Ahumado
Cebolla y perejil
12,60 €
Revuelto De Morcilla Dulce
Cebolla, pimiento y frutos secos
12,60 €
Boletus Al Ajillo En Aceite De Oliva Y Brandy
12,25 €
Revuelto De Setas De Temporada
11,25 €
Croquetas de jamón ibérico (6 uds)
11,25 €
Croquetas Del Abad (pollo) 6 uds
10,95 €
Fabada Asturiana
9,85 €
Garbanzos Gregorianos
9,85 €
Ensaladas
Ensalada Prior
Lechuga, tiras de pollo rebozado con corn flakes, manzana verde, cebolla roja, tomate cherry, aceitunas y salsa griega
15,00 €
Ensalada Carpaccio Abad
Zucchini, tomate, pistachos, queso parmesano, queso rulo de cabra, rúcula, jamón ibérico y aliño de albahaca
15,00 €
Ensalada Santa burrata
Rúcula, tomate natural, burrata y reducción balsámica de frutos del bosque)
15,00 €
Carnes Al Grill
Chuletón De Vaca (1 Kg.)
Acompañado de ensalada y papas fritas
65,00 €
Lomo alto de vaca madurado
Acompañado de puré de papas, o papas fritas, y brocheta de manzana verde, aliñada con salsa de albahaca
45,00 €
Puntas De Solomillo De Ternera
Sobre chips de batata y salsa de almogrote
26,95 €
Solomillo De Ternera Gallega (escoger punto de la carne)
Con papas fritas y ensalada
26,95 €
Pluma De Cerdo Ibérica
Con ensalada o papas fritas (elegir)
24,50 €
Solomillo De Cerdo Relleno De Queso Ahumado De Vaca
Sobre cama de papas fritas y salsa de guayaba, arándanos o boletus (a elegir 1)
23,00 €
Secreto de cerdo
Acompañado de papas fritas o ensalada
16,95 €
Lágrimas De Pollo Rebozadas
Con copoz de maíz, con papas fritas y alioli casero
13,85 €
Pescados
Calamares En Salsa Americana
Tinta de calamar con papas arrugadas
18,35 €
Salmón con alioli de maíz y aliño de cilantro
Sobre cama de batata
18,35 €
Bacalao A Brass
Migas de bacalao con huevo revuelto y aceituna negra
18,25 €
Complementos
Alioli de millo
1,50 €
Tumaca
1,50 €
pan
1,00 €
Guisos
Albóndigas De Rabo De Ternera Con Papas Paja
18,95 €
Carrilleras De Res Al Vino Tinto Y Puré De Papas
17,95 €
Postres
Torrija Con Helado De Vainilla
6,95 €
Carlota De Limón
Cremoso de limón con polvo de galletas María
5,95 €
Porción de tarta de chocolate
5,95 €
Coulant De Chocolate Con Helado De Vainilla
5,95 €
Bebidas Sin Alcohol
Agua (1.5 Lt.)
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Agua (500 Ml)
1,80 €
Agua Con Gas (500 Ml.)
1,80 €
Cervezas
Cerveza Estrella Galicia
3,00 €
Cerveza 1906
3,00 €
Vinos
Vino Valtravieso Crianza 2019
Crianza, ribera del duero
30,00 €
Vino Finca Resalso
Ribera del duero
21,00 €
Vino Vizcarra
Roble, ribera del duero
18,00 €
Vino Mencey De Chasna Tinto
18,00 €
Vino Mencey De Chasna Blanco Afrutado
18,00 €
Vino Mencey De Chasna Blanco Seco
18,00 €
Vino Marba Tinto
17,00 €
Vino Aleyda Blanco Afrutado
15,00 €
Vino Cune Blanco Seco
Verdejo
15,00 €
Vino Altos De Tamarón
Tempranillo, ribera del duero
14,00 €
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