Refugio De Las ánimas

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Chopitos Fritos

Chopitos Fritos a la andaluza

12,00 €

Cachopín de Ternera

Bistec de ternera relleno de jamón serrano y queso curado, empanado y acompañado de papas fritas y pimientos del piquillo a la plancha

18,50 €

Huevos a la Estampida Trufados

Papas fritas naturales con chorizo extremeño, jamón serrano y huevos fritos salpicados con un toque de pimentón y tartufata

14,00 €

Picoteo

Tabla de Quesos Variados (Ración)

Tabla de nuestra selección de quesos curados y/o semi curados

14,50 €

Huevos a la Estampida Trufados

Papas fritas naturales con chorizo extremeño, jamón serrano y huevos fritos salpicados con un toque de pimentón y tartufata

14,00 €

Boquerones Fritos

Boquerones Fritos a la andaluza

14,00 €

Trío de Ensaladilla

Ensaladilla tradicional con ventresca de atún, gamba y pulpo.

13,00 €

Gambas al Ajillo

Gambas salteadas y flambeadas con ajo, perejil, y quindilla

13,00 €

Lacón a la Gallega

Finos cortes de lacón con pimentón, aceite de trufa y sal rosa del himalaya

13,00 €

Mixto de Croquetas (10 Uds.)

Plato variado con una selección de nuestras croquetas, 2 de jamón ibérico, 2 de pollo de corral, 2 de 4 quesos, 2 de boletus y 2 de bacalao con pimientos y puerros

12,00 €

Chopitos Fritos

Chopitos Fritos a la andaluza

12,00 €

Croquetas de Pollo Corral (6 Uds.)

Deliciosas croquetas caseras de pollo de corral

9,50 €

Croquetas de Jamón Ibérico (6 Uds.)

Croquetas elaboradas con jamón ibérico

9,50 €

Croquetas de 4 Quesos (6 Uds.)

Deliciosas croquetas caseras rellenas de 4 quesos

9,50 €

Croquetas de Boletus (6 Uds.)

Deliciosas croquetas caseras de boletus

9,50 €

Croquetas de Bacalao (6 Uds.)

Deliciosas croquetas caseras de bacalao con pimientos y puerros

9,50 €

Ración de Pata Asada con Pimentón y Aceite de Trufa

Finos cortes de pata asada de cerdo con pimentón, aceite de trufa y sal rosa del himalaya

8,50 €

Papas Bravas "El Refugio"

Papas bravas tradicionales con nuestra salsa brava casera

7,50 €

Hamburguesas Gourmet

Hamburguesa"Pulpork" Barbacoa

Carne de Cerdo Mechado a la barbacoa, queso cheddar, lechuga y en pan artesanal acompañado de papas fritas.

16,00 €

Hamburguesa "Gourmet"

Carne Black Angus (200 g.), lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso rulo de cabra gratinado, pan artesanal, acompañado de papas fritas.

15,50 €

Hamburguesa "Crispy Chicken"

Hamburguesa de Pollo Crujiente con Bacon, Queso, Lechuga y Salsa "el refugio", acompañada de Papas Fritas.

14,00 €

Hamburguesa "Clásica"

Carne Black Angus (200 g.), lechuga, tomate, queso, salsa kétchup y mostaza acompañado de papas fritas.

12,50 €

Platos Del Refugio

Solomillo de Ternera "El Refugio" (a elegir)

Solomillo de Ternera con salsa a elegir: ajillo, boletus, cabrales, rosini.

19,50 €

Lágrimas de Solomillo de cerdo

Solomillo de cerdo con aguacate

19,00 €

Calamares (Sahariano) a La Romana

Calamares Sahariano rebosados y fritos con papas naturales

18,50 €

Cachopín de Ternera

Bistec de ternera relleno de jamón serrano y queso curado, empanado y acompañado de papas fritas y pimientos del piquillo a la plancha

18,50 €

Solomillo de Cerdo "El Refugio"

Solomillo de cerdo a la brasa acompañado de papas gajos caseras.

16,50 €

Abanico de Entrecot

Tierno entrecot aderezado con romero

16,50 €

NOODLES "Orientales" con Gambas

Tallarines con verduras salteadas, gambas y salsa oriental

13,50 €

NOODLES "Orientales" con Pollo Brasa o Crujiente (a elegir)

Tallarines con verduras salteadas, pollo y salsa oriental

12,50 €

Ensalada "Gourmet"

Ensalada de lechugas variadas, tomates cherry, pasas, nueces, queso rulo de cabra gratinado y aliño de arándanos

12,00 €

Ensalada "César"

Ensalada de lechuga, tomates cherry, picatostes, queso parmesano, salsa César y pollo a la brasa

11,50 €

Pechuga de Pollo a la Brasa

Pechuga a la brasa, con guarnición de papas fritas y ensalada, pídelo empanado si lo prefiere

11,00 €

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