Disponible en Gdansk
Introduce tu dirección para ver las opciones con entrega disponible en tu zona.
Kuchnia Ukraińska Pan Kotowski
Lo más vendido

"Głodny pan"

PIELMIENI

HIT Deruny „Baba Szarpanina” 320 g
Dania główne:

„Sandacz & Bigos”
Filet z sandacza, duszona kapusta z grzybami i suszoną śliwką, oliwki, sos vinaigrette.

Ukraiński burger „Hreczanyk” ‼️NOWOŚĆ
kotlet z czystej wołowiny (180 g) z dodatkiem kaszy gryczanej ser cheddar chips z bekonu pomidor sos czosnkowy śliwkowa adżyka ogórek kiszony pieczone ziemniaki bułka brioche

"Głodny pan"
kotlet schabowy pod serem + zapiekane ziemniaki

Tradycyjny kotlet po kijowsku
(popularne ukraińskie danie) Rolada z fileta kurczaka, nadziewana “zielonym” masłem. Puree ziemniaczane Smażoną cebulką Świeże pomidory sos winegret. 340 g

Gołąbki „Chwalenyky”
Klasyczne zawijańce z kapusty z farszem (wieprzowina-wołowina, ryż) krem z ziemniaków i pieczonego selera, mus z czerwonej kapusty. 350 g

HIT Deruny „Baba Szarpanina” 320 g
Placki przełożone szarpanym kurczakiem, szynką, sos pieczarkowy , ser parmezan, udekorowane śmietaną i warzywami

Smażone ziemniaki z patelni
Smażone ziemniaki z patelni po-wiejsku z pieczarkami, cebulką, czosnkiem i świeżymi ziołami. — 250 g

Placki ziemniaczane „Dla duszy” WEGE
śmietana, puder z parmezanu, salsa ze świeżych warzyw 290 g
Śniadania od 10:00-13:00

Omlet Jak w domu
3 jajka brokuły parmezan (puder) bagietka z masłem smażone ziemniaki z pieczarkami i cebulką 350 g

Śniadanie Odeskie
Grzanka brioche sos z pieczonej cebuli i koperku włoskiego szproty w oleju jajko w koszulce liście sałaty pomidorki cherry

Śniadanie Pańskie
Grzanka brioche kaszanka smażona cebula sos z pieczonej cebuli i koperku włoskiego jajko w koszulce (1 szt.) szczypiorek ogórek 270 g

Kasza Banosz ze Szpinakiem
banosz (kasza kukurydziana ala polenta) ze szpinakiem ser (3 rodzaje) podsmażone grzyby chrupiąca bagietka masło parmezan (puder) 350 g
Pierogi własnej roboty

Pierogi „Mięso musi być”(wieprzowina)
papryka śliwkowa adżyka smażona cebula czerwony olej Porcja: 10 szt

PIELMIENI
ierogi przygotowywane z własnoręcznie mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z dodatkiem cebuli, podawane z kwaśną śmietaną. 16 szt

Pierogi z ziemniakami i smażoną cebulką 10 szt.
ziemniaki smażona cebula olej czosnkowy śmietana Korniszony

Pierogi z soczewicą i wędzonym serem WEGE
soczewica, smażona cebula, wędzony ser, olej czosnkowy, zielony olej z koperku, pistacja, mikro liście

pierogi z wątróbką drobiową
podawane z podsmażaną cebulką i sosem jagodowym
Zupy

Barszcz ukraiński tradycyjny z pampuchą, śmietaną, słoniną i cebulą
Barszcz ukraiński tradycyjny z pampuchą, śmietaną, słoniną i cebulą 450 ml Alergeny: laktoza, gluten,czosnek, cebula

Rosół domowy z szerokim makaronem
Alergeny: gluten, czosnek, jajko
Przystawki:

„Big” sałatka z rostbefem ‼️ Szef kuchni poleca
rostbef wołowy średnio wysmażony ogórek papryka pomidor czerwona cebula bakłażan miks sałat czosnek sezam przyprawy oliwa sos sojowy Rekomendowane dla 2 osób.

Sałatka z koprem włoskim i kozim serem „Południowa” WEGE
Grillowany koper włoski, kozi ser, seler, pomarańcza, liście sałaty. Pomarańczowy winegret, karmelizowane orzeszki.

Carpaccio z ukraińskiej słoniny
Z czosnkiem, chrzanem, musztardą i chlebem żytnim. 250 g

„Ulubiona przystawka”
300g Filet z marynowanej makreli z burakiem i krokietami ziemniaczanymi. Alergeny: ryby, jajka, gluten

Banosz z serem i masłem truflowym
Ciepła przystawka 250 gr Tradycyjna kasza kukurydziana (polenta) na śmietance i kwaśnej śmietanie.Podawana z grzybami i pastą truflową
Dania dla dzieci

Mini burger z frytkami
kotlecik mielony drobiowy, bułeczka pampucha (własnego wypieku), łagodny sos z ketchupu

Naleśniki ze śmietaną i polewą truskawkową
Alergeny: gluten, jajka, laktoza
Desery

Pierogi z gruszką i ricottą
Porcja: 8 szt

„Trembita” z jabłkami
Ciepłe naleśniki z jabłkowym chutney, sosem karmelowym i lawendową śmietaną Alergeny: jajka, laktoza, gluten, miód
Napoje
Piwo butelkowe ukraińskie
500 ml

lemoniada własnej roboty
cytrynowo-pomarańczowa 300 ml

Flat white
250 ml

Cappuccino
250 ml

Latte
300 ml

Americano
250 ml