El Cafetal
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1,99 €
Prime
Salchipapa Llanera
Patatas caseras fritas con salchichas, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde, queso mozzarella fundido, queso costeño rallado, costilla de cerdo, chicharrón a la BBQ y chorizo a la parrilla
22,00 €
Medio Pollo A La Parrilla
Pollo marinado al estilo peruano asado y luego sellado a la parrilla. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir
12,00 €
Arepa Mixta
Arepas 100% de maíz con mantequilla, rellena de queso, guiso criollo, pollo y ternera a la parrilla con chicharrón, chorizo en trozos, huevo de codorniz con guacamole, pico de gallo, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde
15,00 €
Para Compartir
Nachos Criollos (Ración)
Combinación de guacamole, chicharrón crujiente, chorizo picado, ternera asada en trozos, maduritos en dados servidos sobre nachos y queso fundido con pico gallo
18,00 €
Mixto Antioqueño
Chorizo criollo, morcilla, chicharrón crujiente, todo a la parrilla con papa criolla arepas de maíz cascos de limón y ají
16,00 €
Conchitas Campesinas (4 Uds.)
Cestas de plátano rellenas de ternera a la parrilla guacamole y pico gallo
13,00 €
Ceviche Cafetal
Unión de un tocino carnudo con zumo de limón acevichado con maicitos, cebolla morada en plumas y chips de plátano
13,00 €
Arepas Quesudas (4 Uds.)
Arepitas 100 % de maíz con abundante queso
12,00 €
Tosticas (5 Uds.)
Patacones crujientes acompañados de guacamole
11,00 €
Cacerola De Criollas
Papas criollas con guacamoles sour crema y virutas de chicharrón
11,00 €
Mix Mi Campo
Yuca, arepa, patacones, papa criolla, maduritos, salsa de ajo y salsa verde
10,00 €
Queso Asado (Ración)
Queso costeño a la parrilla con un delicioso dulce de uchuvas con patacones
8,00 €
Alitas A La BBQ (8 Uds.)
Tiernas y crujientes alitas sazonadas con nuestra deliciosa salsa bbq
8,00 €
Alubias (Ración)
Alubias al estilo colombiano
6,50 €
Arroz Blanco (Ración)
Arroz blanco
6,00 €
Papas Fritas (Ración)
Patatas fritas con salsa de la casa
6,00 €
Picotea Colombiano
Chorizo Ahumado
6,50 €
Chicharrón Crujiente
6,50 €
Arepa De Chócolo Con Queso
5,50 €
Aborrajados
4,50 €
Chorizo Criollo
4,50 €
Salchichón Cervecero
4,50 €
Maduro Con Queso
4,50 €
Pastel De Pollo
4,00 €
Empanada De Ternera
3,00 €
Pan De Bonos
2,50 €
Mix Llanero
Mix Llanero Pequeño (Para 2 A 3 Personas)
Pernil de pollo deshuesado, secreto, babilla de ternera, costilla de cerdo. Acompañados de papa cocida con guiso criollo, papa criolla, arepa, yuca y patacones
48,00 €
Ensaladas
Ensalada Del Huerto
Variedad de lechugas, huevo cocido, aceituna, tomate, maicitos y pechuga a la parrilla bañado en vinagreta de mostaza Dijon
13,00 €
Ensalada Parrillera
Lechuga, cebolla morada, tomates, rabanito, aguacate y vinagreta
12,00 €
Perritos
Perrito Parrillero
Pan brioche, salchicha, salsa de ajo y salsa verde, quesos mozzarella, pechuga, ternera, chicharrón a la parrilla bañados de chimichurri. Acompañado de patatas caseras fritas
14,50 €
Perrito Colombiano
Pan brioche, salchicha, bacon, lechuga, queso mozzarella, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde, pollo, piña a la parrilla y huevo codorniz. Acompañado de patatas caseras fritas
14,00 €
Perrito Clásico
Pan brioche, salchicha, bacon, queso, ripio de papa, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde. Acompañado de patatas caseras fritas
7,50 €
Hamburguesas A La Parrilla
Hamburguesa Tocino Berraco
Pan brioche, carne artesanal, queso mozzarella, tocino a la parrilla, cebolla carameliza bañada en ron, lechuga, tomate, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde. Acompañada de patatas caseras fritas
17,50 €
Hamburguesa Locuras De Mi Tierra
Patacón de plátano pintón, carne artesanal, bacon, cebolla caramelizada salteada con queso mozzarella fundido, ripio de papa, lechuga, tomate, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde. Acompañada de patatas caseras fritas
17,50 €
Hamburguesa Euforia Criolla
Pan brioche, carne artesanal, maíz tierno, láminas de plátano maduro, huevo frito, queso mozzarella, cebolla morada a la parrilla, lechuga, tomate, salsa de ajo y salsa verde. Acompañada de patatas caseras fritas
16,00 €
Hamburguesa Pollo En Fiesta
Pan brioche, pechuga crispy queso mozzarella, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde, bañada con una rica capa de queso mozzarella y virutas de bacon. Acompañada de patatas caseras fritas
15,50 €
Arepas Al Carbón
Arepa Mixta
Arepas 100% de maíz con mantequilla, rellena de queso, guiso criollo, pollo y ternera a la parrilla con chicharrón, chorizo en trozos, huevo de codorniz con guacamole, pico de gallo, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde
15,00 €
Arepa De Costilla
Arepas 100% de maíz con mantequilla, rellena de queso, costilla de cerdo marinada y hecha a baja temperatura deshuesada, con salsa barbacoa trocitos de chicharrón crujiente, huevos de codorniz, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde
13,00 €
Arepa Burger
Arepas 100% de maíz con mantequilla, rellena de lechuga, tomate, carne artesanal, queso, bacon cebolla morada caramelizada, guacamole, huevo de codorniz, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde
12,00 €
Arepa De Ternera
Arepas 100% de maíz con mantequilla, rellena de salsa criolla, queso, ternera a la parrilla con chimichurri, guacamole, huevo de codorniz, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde
11,00 €
Arepa De Pollo
Arepas 100% de maíz con mantequilla, rellena de guiso criollo, queso, pollo a la parrilla láminas de aguacates, huevos de codorniz, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde
10,50 €
A La Parrilla
Mixto Parrillero
Cortes de pollo, ternera, costilla de cerdo a la parrilla con chimichurri. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir
23,00 €
Entraña (300 G.)
Entraña de ternera a la parrilla con chimichurri. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir
22,00 €
Costilla Al Grill (400 G.)
Costilla de cerdo horneada y luego marcada a la parrilla bañada en salsa bbq de café y flameada con ron. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir
18,50 €
Tocino Carnudo
Típico tocino antioqueño hecho a baja temperatura y marcado a la parrilla. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir
17,00 €
Pollo Entero A La Parrilla
Pollo marinado al estilo peruano asado y luego sellado a la parrilla. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir
17,00 €
Churrasco (300 G.)
Churrasco a la parrilla con chimichurri de la casa. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir
16,50 €
Ternera (350 G.)
Chuleta ternera deshuesada con chimichurri. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir
16,00 €
Chuletas De Cerdo (400 G.)
Chuleta de cerdo con hueso a la parrilla con chimichurri casero. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir
15,00 €
Medio Pollo A La Parrilla
Pollo marinado al estilo peruano asado y luego sellado a la parrilla. Acompañado de arepa de maíz con queso, ensalada y acompañamiento a elegir
12,00 €
Parrilladas
Parrillada Pequeña (Para 2 A 3 Personas)
Chuleta de res deshuesada, secreto, chicharrón, cerdo, churrasco, alitas de pollo, chorizo criollo, morcilla. Acompañadas de papa criolla, yuca, patacones, mazorca con mantequilla y arepa
42,00 €
Platos Cafetal
Frijolada
Chicharrón, chorizo, carne picada, morcilla, huevo frito, Arroz frijoles, arepa, maduro, ensalada y aguacate
22,00 €
Chuleta Valluna
Chuleta de cerdo acompañada de arroz, patacones y ensalada
18,00 €
Tilapia Frita
Tilapia roja, arroz, ensalada, patacones y aguacate
18,00 €
Tilapia Al Coco
Tilapia roja, arroz, ensalada, patacones y aguacate
18,00 €
Patacones
Patacón Tayrona
Patacón crocante rellena de langostinos, calamares y palmitos en cremosa salsa enconcada. Acompañada de aguacate y semillas de amapola
16,50 €
Patacón Quimbaya
Patacón crocante relleno de ternera, pollo a la parrilla, chicharrón, queso mozzarella, queso crema, salsas de la casa y guacamole
15,50 €
Patacón Chicamocha
Patacón crocante relleno de costilla de cerdo a baja temperatura deshuesada con bbq, queso mozzarella, salsas de la casa y aguacate en trozos
14,50 €
Patacón Cocora
Patacón crocante relleno de chicharrón crujiente pierna de cerdo a la parrilla y bacon, cebolla caramelizada, maicitos, queso mozzarella, salsas de la casa, aguacate y pico de gallo
13,50 €
Salchipapas
Salchipapa Llanera
Patatas caseras fritas con salchichas, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde, queso mozzarella fundido, queso costeño rallado, costilla de cerdo, chicharrón a la BBQ y chorizo a la parrilla
22,00 €
Salchipapa El Cafetal
Patatas caseras fritas con chicharrón, hogao, queso costeño, pico de gallo, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde
16,00 €
Salchipapa Tradicional
Patatas caseras fritas, salsa rosada, salsa de ajo y salsa verde
10,00 €
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