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HUEVOS

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HUEVOS REVUELTOS con setas shimeji, espárragos verdes, crispy bacon, "baked beans" y pan naan
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CROQUE MADAME
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SWEET

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ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE, BROTES TIERNOS, VIRUTAS DE BACON, LASCAS DE PARMESANO CON SALSA CÉSAR
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ENSALADA DE MANGO, AGUACATE A LA PLANCHA, SALMÓN AHUMADO, ESCAROLA FRISÉE CON VINAGRETA DE MARACUYÁ
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ENTRE-PANES

BURGER DE TERNERA ECO CON QUESO CHEDDAR AHUMADO, LECHUGA, MERMELADA DE BACON Y HUEVO FRITO
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SÁNDWICH DE MILANESA DE TERNERA CON LECHUGA, TOMATE Y ALIOLI
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BAGEL DE AGUACATE, MOZZARELLA VEGANA, TOMATE SECO, RÚCULA Y MAYONESA VEGANA DE ALBAHACA
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ENTRE HORAS

TOSTADO ARGENTINO DE JAMÓN Y QUESO
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BARRA DULCE

ALFAJOR DE PISTACHO
Dos galletas de cacao rellenas de crema de pistachos, dulce de leche y cubiertas con chocolate blanco y pistachos naturales.
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ALFAJOR DE COCO Y DULCE DE LECHE
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BABKA BUN CHOCOLATE Y AVELLANAS
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SCONE
5,63 €
ALFAJOR DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE
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CINNAMON ROLL
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ALFAJOR DE MAIZENA
Dos galletas de maizena sin gluten rellenas de dulce de leche y cubiertas con coco rallado.
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VEGAN MUFFIN CHOCOLATE
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CONITO DULCE DE LECHE
3,75 €
COOKIE DE AVENA
Galleta integral de harina de espelta, canela y arándanos
3,75 €
COOKIE DE CHOCOLATE
Cookie de chocolate con almendras con harina sin gluten y endulzada con stevia.
3,75 €
PEPA
Galletita de vainilla con corazón de membrillo
3,13 €

PASTELES PORCIONES

MARQUISE FRUTOS ROJOS PORCIÓN
11,25 €
CHAJÁ PORCIÓN
Pastel Uruguayo de Genoise de Vainilla, Merengue Seco, Dulce de Leche, Crema chantilly y Melocotón
10,00 €
CHEESECAKE DE PISTACHOS PORCIÓN
10,00 €
DEVIL'S CAKE PORCIÓN
Clásico Pastel Americano de Chocolate Negro, Relleno y Cubierto de Chocolate. Se sirve con chantilly.
10,00 €
ROGEL PORCIÓN
Discos de Masa Crujiente, Dulce de Leche y Merengue Italiano
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TIRAMISÚ CAKE PORCIÓN
Capas de bizcocho con café relleno con crema de mascarpone y un toque de chocolate
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Postre argentino de galletas de chocolate (Chocolinas) y crema de dulce de leche
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Masa Sablé, Crema Natural "curd" de Limón y Merengue Italiano
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Clásico Pastel de Terciopelo Rojo, Relleno y Cubierto con Cream Cheese de Chocolate Blanco
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Pastel de Manzana Estilo Holandés (Appeltaart) cubierta de crumble de almendras. Se sirve con chantilly.
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Bizcocho de Zanahoria con Nueces, Pasas, Especias y Canela Cubierto de CreamCheese sabor Naranja
8,75 €
CHEESECAKE FRUTOS ROJOS PORCIÓN
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Pastel de Queso con mermelada casera de frutas y pistaccios
6,56 € 8,75 €
COCO Y DULCE DE LECHE PORCIÓN
Base de Masa Quebrada rellena de Coco y Dulce de Leche
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PECAN PIE PORCIÓN
Pastel Americano de New Orleans de Nueces Pecanas. Se sirve con chantilly.
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PLUMCAKE DE LIMÓN PORCIÓN
Bizcocho de limón y vainilla.
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KOMBUCHA DE MORINGA, JENGIBRE Y MENTA
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AMARILLO: MANZANA, ESPINACA, APIO Y JENGIBRE
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OCRE: NARANJA, ZANAHORIA Y JENGIBRE
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ROSA: NARANJA, FRESA Y HIERBABUENA
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ROJO: NARANJA, REMOLACHA Y ZANAHORIA
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AZUL: ESPIRULINA, MANZANA Y LIMÓN
5,25 €

AGUAS Y REFRESCOS

EVIAN
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SAN PELLEGRINO
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