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ALFAJOR DE PISTACHO
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Dos galletas de cacao rellenas de crema de pistachos, dulce de leche y cubiertas con chocolate blanco y pistachos naturales.
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BENEDICTS CON SALMÓN FUMÉ
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CINNAMON ROLL
Rollo de canela cubierto de glaseado.
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BENEDICTS CON SALMÓN FUMÉ
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SHAKSHUKA
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HUEVOS REVUELTOS con setas shimeji, espárragos verdes, crispy bacon, "baked beans" y pan naan
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AVOCADO TOAST
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CROQUE MADAME
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SWEET

AÇAÍ BOWL
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FRENCH TOAST
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BOWL DE YOGUR, GRANOLA Y FRUTAS
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SCONE
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TO START

BRAVAS BRISTOL
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PATATAS FRITAS
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PAN DE COCA CON TOMATE
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ACEITUNAS GORDAL MEDITERRÁNEAS
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GREENS

ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE, BROTES TIERNOS, VIRUTAS DE BACON, LASCAS DE PARMESANO CON SALSA CÉSAR
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ENSALADA DE MANGO, AGUACATE A LA PLANCHA, SALMÓN AHUMADO, ESCAROLA FRISÉE CON VINAGRETA DE MARACUYÁ
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ENTRE-PANES

BURGER DE TERNERA ECO CON QUESO CHEDDAR AHUMADO, LECHUGA, MERMELADA DE BACON Y HUEVO FRITO
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SÁNDWICH DE MILANESA DE TERNERA CON LECHUGA, TOMATE Y ALIOLI
13,63 €
SÁNDWICH DE PASTRAMI CON CEBOLLA CARAMELIZADA, RÚCULA, PEPINILLO ENCURTIDO Y MOSTAZA-MAYO
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BAGEL DE AGUACATE, MOZZARELLA VEGANA, TOMATE SECO, RÚCULA Y MAYONESA VEGANA DE ALBAHACA
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BAGEL DE SALMÓN AHUMADO CON QUESO CREMA, RÚCULA Y ACEITE DE ENELDO
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TOSTADO ARGENTINO DE JAMÓN Y QUESO
7,38 €

BARRA DULCE

ALFAJOR DE PISTACHO
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Dos galletas de cacao rellenas de crema de pistachos, dulce de leche y cubiertas con chocolate blanco y pistachos naturales.
5,63 € 6,25 €
BABKA BUN CHOCOLATE Y AVELLANAS
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5,06 € 5,63 €
BABKA BUN DULCE DE LECHE Y BANANA
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CINNAMON ROLL
Rollo de canela cubierto de glaseado.
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ALFAJOR DE MAIZENA
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Dos galletas de maizena sin gluten rellenas de dulce de leche y cubiertas con coco rallado.
3,94 € 4,38 €
ALFAJOR DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE
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CONITO DULCE DE LECHE
3,75 €
COOKIE DE AVENA
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Galleta integral de harina de espelta, canela y arándanos
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COOKIE DE CHOCOLATE
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Cookie de chocolate con almendras con harina sin gluten y endulzada con stevia.
3,38 € 3,75 €

PASTELES PORCIONES

BALCARCE PORCIÓN
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Postre Argentino con Masa Pionono, Merengue Seco, Dulce de Leche, Castañas, Crema Chantilly y Coco Rallado
9,00 € 10,00 €
CHAJÁ PORCIÓN
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Pastel Uruguayo de Genoise de Vainilla, Merengue Seco, Dulce de Leche, Crema chantilly y Melocotón
9,00 € 10,00 €
CHEESECAKE DE PISTACHOS
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9,00 € 10,00 €
SELVA NEGRA PORCIÓN
10,00 €
CHOCOTORTA PORCIÓN
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Postre argentino de galletas de chocolate (Chocolinas) y crema de dulce de leche
8,44 € 9,38 €
MARQUISE PORCIÓN
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Bizcocho de chocolate sin harina cubierto de Dulce de Leche, Nata Montada y Merengue Italiano.
8,44 € 9,38 €
CARROT CAKE PORCIÓN
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Bizcocho de Zanahoria con Nueces, Pasas, Especias y Canela Cubierto de CreamCheese sabor Naranja
7,88 € 8,75 €
CHEESECAKE PORCIÓN
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Pastel de Queso con mermelada casera de frutas y pistaccios
7,88 € 8,75 €
COCO Y DULCE DE LECHE PORCIÓN
Base de Masa Quebrada rellena de Coco y Dulce de Leche
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PECAN PIE PORCIÓN
Pastel Americano de New Orleans de Nueces Pecanas. Se sirve con chantilly.
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LEMON PIE INDIVIDUAL
8,13 €

COLD PRESSED JUICES

SOL Y AMOR
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GREEN GENIE
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CHAKRA CORAZÓN
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BOHEMIA BLAST
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