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La Capital

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Chips de boniato
Patatas de boniato con salsa cheddar
7,50 €
Burger Pamplona
Pan de parmesano, huevo frito, crumble de chistorra, cebolla caramelizada, queso Havarti y Mayonesa de ajo negro
13,80 €
Burger Milano
Pan de parmesano, foie, cebolla caramelizada, manzana asada y reducción de Pedro Ximénez
14,00 €

Entrantes

Jamón con pan cristalino con tomate
12,20 €
Nachos con pulled pork
10,20 €
Fingers de pollo con salsas curry-mango y BBQ
9,90 €
Tequeños de queso con nuestra salsa secreta
9,40 €
Hummus de garbanzos
Hummus garbanzos con dips de zanahoria y tostaditas de chía
8,10 €
Corazones de alcachofa fritos con un toque de miel
8,00 €
Chips de boniato
Patatas de boniato con salsa cheddar
7,50 €
Patatas tres salsas
Mayonesa ajo negro, miel y mostaza y salsa brava
7,20 €
Patatas bravas
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Aros de cebolla natural rebozaditos
6,80 €
Croquetas Caseras de pollo y jamón ibérico
6,00 €

Burgers

Burger Texas
Pan de cerveza y olivas, pulled beef, espinacas frescas, queso Havarti y reducción de Pedro Ximénez
14,20 €
Burger San Diego
Pan de parmesano, Pulled Pork, cebolla, bacon, pepinillos y salsa BBQ
14,20 €
Burger Milano
Pan de parmesano, foie, cebolla caramelizada, manzana asada y reducción de Pedro Ximénez
14,00 €
Burger Pamplona
Pan de parmesano, huevo frito, crumble de chistorra, cebolla caramelizada, queso Havarti y Mayonesa de ajo negro
13,80 €
Burger Los Ángeles
Pan de cerveza y aceitunas, bacon, cebolla caramelizada, pimiento rojo asado, queso Edamm y nuestra salsa secreta
13,80 €
Burger Edimburgo
Pan negro con nueces, queso de cabra, pimiento rojo asado, cebolla caramelizada y xutney de tomate
13,60 €
Burger La Nova Capital
Pan negro con nueces, queso Gorgonzola, cebolla caramelizada, manzana, canónigos, crema de nueves
13,20 €
Burger Kyoto
Pan negro con nueces, lomo de atún , champiñones salteados , rúcula, sésamo tostado y mayonesa de teriyaki
13,10 €
Burger Lyon
Pan negro con nueces, jamón ibérico, queso brie, queso Havarti, rúcula y tomates confitados
12,90 €
Burger Puebla
Pan de cerveza y aceitunas, queso Edamm, bacon, jalapeños y guacamole
12,90 €
Burger Nantes
Pan blanco con sésamo, pollo crujiente, huevo frito, cebolla caramelizada, champiñones y salsa de miel y mostaza
12,60 €
Burger Lisboa
Pan blanco con sésamo, tomate, mezcla de lechugas y queso Edamm
8,90 €

Veggie burgers

Burger San Francisco
Pan de cerveza y aceitunas, hamburguesa de carne vegetal -Beyond Meat-, queso edam, cebolla caramelizada, champiñones y salsa BBQ
13,00 €
Burger Taipei
Pan de cerveza y aceitunas, hamburguesa de garbanzos, salsa cheddar, jalapeños, tomate confitado y canónigos
12,90 €
Burger El Cairo
Pan negro de nueces, queso de cabra, hamburguesa de espinacas, calabacín, cebolla caramelizada y chutney de tomate
12,90 €
Burger Bombai
Pan de sésamo, hamburguesa de carne vegetal, beyond meat, queso Havarti, tomate natural y espinacas frescas
12,10 €

Bowls

Bowl Caracas
Canónigos, pollo crujiente, dados de pan tostadito, queso parmesano y salsa César
12,50 €
Bowl Santoña
Mezcla de lechugas, tomates secos, anchoas, quinoa, bolitas de mozzarella y orégano
12,00 €
Bowl Fes
Mezcla de lechugas, queso de cabra, nueces y tomates Cherry
10,80 €
Bowl Atenas
Espinacas frescas, tomate asado, tostaditas de chía, semillas de amapola, queso feta y hummus
10,80 €

Extra salsas

Salsa brava
0,80 €
Salsa bbq
0,80 €
salsa curry, mango
0,80 €
Salsa de miel y mostaza
0,80 €
Salsa cheedar
0,80 €
Miel
0,80 €
Guacamole
0,80 €
Mayonesa
0,60 €
Kétchup
0,50 €
Mostaza
0,50 €

Ingredientes extra

Queso brie
1,50 €
jamón serrano
1,50 €
queso de cabra
1,40 €
Huevo
1,20 €
Bacon
1,20 €
Cebolla caramelizada
1,00 €
Cebolla crujiente
1,00 €
jalapeños
1,00 €

Postres

Tarta de Zanahoria
6,00 €
Pastel de queso con mermelada de arándanos
5,90 €
Cremoso De Yogur Con Frutos Rojos Y Chips Ahoy
5,90 €

Bebidas

Inedit (33 cl.)
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,00 €
Zumo de Piña
1,60 €
Botella Agua (0,50 cl.)
1,60 €
Zumo de Melocotón
1,60 €

Cervezas

Inedit Cerveza malta y trigo Botella 33cl
8,50 €
Daura Cerveza Sin Gluten Lata 33cl
Cerveza sin gluten
3,00 €
Estrella Damm Cerveza Lata 33cl
Cerveza Mediterránea
2,00 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Escorça
Do Costers del Segre
17,00 €
Vino Blanco Pelele - Verdejo
Do Rueda
16,00 €
Vino Blanco Anahí Semi Dulce
Do La Rioja
16,00 €
Vino Blanco Petit Almodi
D.O Terra Alta
15,00 €
Vino Blanco Moscato D'asti Alice Bel Colle
Itáiia
14,00 €
Vino Blanco Perés Baltá - Ecólogic
Do Penedès
14,00 €

Vinos Rosados

Vino Rosado Vivanco
Do La Rioja
16,00 €

Vinos Tintos

Vino tinto Vi de Banya
Do Costers del Segre
16,00 €
Vino tinto Blau
D.o Montsant
16,00 €
Vino tinto Vivanco Crianza
Do La rioja
16,00 €

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