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Roots & Rolls 100% Vegan

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Mais vendidos

Roots Pad Thai
brocoli, tirabeques, tallarines de arroz, salsa casera tamarindo, tofu revuelto, cacahuates, anacardos, chile, lima
15,90 €
say cheese
crema de queso de anacardos con eneldo, espárragos, zanahoria encurtida, shiitake teriyaki & arroz negro (caliente) (8 uni.)
19,00 €

Canapés

Canapés 96
Canapés: - 32 canapés de tartar vegano & salsa chili fermentado - 32 canapés de tomate pera & pesto de tomate seco - 32 canapés de setas con trufa & chimichurri
145,00 €
Canapés 48
Canapés: - 16 canapés de tartar vegano & salsa chili fermentado - 16 canapés de tomate pera & pesto de tomate seco - 16 canapés de setas con trufa & chimichurri
75,00 €
Canapés 24
Canapés: - 8 canapés de tartar vegano & salsa chili fermentado - 8 canapés de tomate pera & pesto de tomate seco - 8 canapés de setas con trufa & chimichurri
39,00 €

Pica Pica

Popcorn
palomitas coliflor con especias togarashi & alioli
7,20 €
Kale Xips
chips de kale, sumac, sal marina, levadura nutricional
6,50 €
Edamame
Con salsa de soja dashi dulce
5,90 €
Kimchi
kimchi casero
3,50 €

Primeros

Saigón roll
papel de arroz, col morada, zanahoria y daikon encurtidos, mango, menta, pepino, canónigos, salsa cacahuete & ponzu
11,50 €
Karaage
heüra marinado con jengibre, soja y chili con ligero rebozado en harina de arroz y garbanzo, canónigos, limon aderezado con salsa yuzu miso
8,90 €
Crunchy Rollitos
rollos primavera con encurtidos, col china & chili dulce & cacahuetes
7,50 €

Sushi

Degustación Sushi
kinoko, 4 hip caroots, 4 emerald, 4 avo maki + 8 say cheese
45,00 €
Geisha
maki de aguacate con rebozado, tartar de heüra, salsa de chile fermentado, cebollino y arroz con quinoa negra (8 uni.)
19,00 €
Kinoko
shimeji & shiitake salteado, tomate seco, canónigos, cebolla caramelizada, alioli casero (8 uni.)
19,00 €
Emerald
wakame, pepino, crema de queso, pak choi, arroz con quinoa negra, wasabi sésamo, yuzu miso (8 uni.)
19,00 €
say cheese
crema de queso de anacardos con eneldo, espárragos, zanahoria encurtida, shiitake teriyaki & arroz negro (caliente) (8 uni.)
19,00 €
Hip Caroots
zanahorias con salsa goma, salsa cacahuete, togarashi, aguacate, col china, encurtido de zanahoria y col morada, arroz con quinoa negra (8 uni.)
16,50 €
Avo Makis
aguacate, alioli casero, togarashi & arroz con quínoa negra (8 uni.)
9,90 €

Segundos

Roots Pad Thai
brocoli, tirabeques, tallarines de arroz, salsa casera tamarindo, tofu revuelto, cacahuates, anacardos, chile, lima
15,90 €
Bao bun deluxe
bao deluxe con bambú marinado, cebolla encurtida, alioli, salsa de chile fermentado & micromezclum
15,90 €
Miso Dashi Ramen
untuoso & suave sabor a miso, pak choi, portobello, enoki, maíz asado, tofu & bambú marinado
15,30 €

Postres

Brownie
brownie de chocolate y aguacate
6,90 €
Cheesecake
tarta de queso con anacardo, almendra tostada, coco y salsa de frutos rojos
6,90 €

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Perguntas frequentes

Quanto custa a entrega do Roots & Rolls 100% Vegan em Barcelona?
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