Pasta Factory

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CARBONARA ORIGINALE
FETTUCCINE
15,50 €

RAVIOLES IGP ITALIA

RAVIOLONI SPINACI E RICOTTA
RELLENO DE ESPINACAS Y RICOTTA
17,00 €
RAVIOLONI TARTUFO
Pasta Larga
17,00 €
RAVIOLONI CARNE
Relleno de carne
17,00 €
RAVIOLONI AI CARCIOFI
RELLENO DE ALCACHOFA
17,00 €
RAVIOLONI QUATTRO FORMAGGI
RELLENO DE 4 QUESOS
17,00 €

MAXI RAVIOLONI IGP ITALIA

RAVIOLI LIMONE E RICOTTA
RELLENO DE LIMON Y RICOTTA
17,00 €
RAVIOLI MOZZARELLA POMODORO SECCO
RELLENO MOZZARELLA Y TOMATE SECO
17,00 €
RAVIOLI AI FUNGHI
RELLENO DE HONGOS
17,00 €

TRIANGOLI IGP ITALIA

TRIANGOLI RICOTTA E MENTA
RELLENO DE RICOTTA Y HERBABUENA
17,00 €
TRIANGOLI ZUCCHINE E CAPRINO
RELLENO DE CALABACIN Y QUESO DE CABRA
14,00 €
TRIANGOLI SALCICCIA E VERDURA
RELLENO DE SALCICION Y VERDURAS
14,00 €

ANTICA PINSA ROMANA

RABO DE TORO
SALSA CON RABO DE TORO TOMATE MOZZARELLA RUCOLA
15,00 €
BURRATA
Burrata, tomate, mozzarella y rúcula
15,00 €
QUATTRO FORMAGGI TARTUFO
TOMATE MOZZARELLA 4 QUESOS RUCOLA Y TRUFA
14,50 €
TARTUFO ZUCCHINE E TONNO
TOMATE MOZZARELLA TRUFA ATUN CALABACIN RUCOLA
14,50 €
SALMONE AFFUMICATO
TOMATE MOZZARELLA SALMONE HAUMADO RUCOLA
14,00 €
PIUTTANESCA
TOMATE MOZZARELLA ANCHOAS ACETUNAS ALCAPARRAS RUCOLA
14,00 €
CARCIOFI E SCAMORZA
TOMATE MOZZARELLA QUESO HAUMADO ALCACHOFA RUCOLA
14,00 €
SALAME PICCANTE
TOMATE MOZZARELLA SALAMI PICANTE RUCOLA
13,50 €
PROSCIUTTO CRUDO
TOMATE MOZZARELLA JAMON CURADO RUCOLA
13,50 €
RICOTTA FUNGHI
TOMATE MOZZARELLA HUNGOS RICOTTA RUCOLA
13,50 €
VEGETARIANA
TOMATE MOZZARELLA VERDURAS RUCOLA
13,00 €
MARGHERITA
TOMATE MOZZARELLA ALBAHACA
11,50 €

CLASSICI DI PASTA FRESCA

RISOTTO / SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
AROZ / SPAGHETTI CON SALSA DE MARISCOS
17,00 €
PAPPARDELLE ALLA VACCINARA
SALSA DE RABO DE TORO
16,50 €
CANNELLONI SPINACI E RICOTTA
RELLENOS ESPINACAS Y RICOTTA
16,00 €
TORTELLONI ALLA CARNE
MAXI TORTELLI RELLENOS DE CARNE
16,00 €
POLENTA SALCICCIA COSTARELLE
MAIS CON SALSA DE SALCICION Y COSTILLA
16,00 €
POLENTA VERDURE MISTE
MAIS CON SALSA DE VERDURAS A LA PLANCIA TOMATE
16,00 €
POLENTA CON SALSA 4 FORMAGGI
CON SALSA DE 4 QUESOS
16,00 €
PARMIGIANA
LASAÑA DE BERENJENA
15,50 €
CARBONARA ORIGINALE
FETTUCCINE
15,50 €
LASAGNA BOLOGNESE
15,00 €
CANNELLONI DI CARNE
RELLENO DE CARNE
14,50 €
SPAGHETTI CON POLPETTE ROMANE
SALSA ALBAHA Y TOMATE CON ALBONDIGAS ROMANA
14,50 €
SPAGHETTI ALLA CHITARRA BOLOGNESE
SPAGHETTI FRESCO SALSA BOLOGNESE
13,50 €
GNOCCHI AL PESTO VERDE
SALSA PESTO VERDE
13,50 €

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