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Pizza Costilla Asada

Salsa española y crema de patata, costilla asada picada, alioli suave de ajo tostado, salsa Valentina, brotes verdes, AOVE, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano

16,50 €

Pizza Boletus, Foie y Paleta Ibérica

Crema de tomate, boletus edulis pinícola, paletilla ibérica de bellota, virutas de queso Idiazábal ahumado D.O., foie de pato, AOVE y mozzarella de búfala

16,50 €

Ensaladas

Ensalada Padrino

Mézclum baby leaf, ventresca de atún, tomatitos confitados, pimiento agridulce relleno de queso feta y piparras

14,00 €

Ensalada Tomatitos y Pesto

Mix de tomates cherry, pesto y endivias

14,00 €

Ensalada Pato

Mézclum baby leaf, champiñón fresco, pato confitado, mozzarella de búfala, coulis de frambuesa y piparras

14,00 €

Pizzas

Pizza Pulpo

Crema de patata, carpaccio de pulpo (calidad Japón), pimentón de La Vera (D.O.), sal Maldón ahumada, AOVE y mozzarella de búfala

18,50 €

Pizza Boletus, Foie y Paleta Ibérica

Crema de tomate, boletus edulis pinícola, paletilla ibérica de bellota, virutas de queso Idiazábal ahumado D.O., foie de pato, AOVE y mozzarella de búfala

16,50 €

Pizza Bacalao y Langostinos

Salsa verde (perejil), bacalao laminado, langostinos, tomatitos confitados, espárrago triguero, AOVE y mozzarella de búfala

16,50 €

Pizza Costilla Asada

Salsa española y crema de patata, costilla asada picada, alioli suave de ajo tostado, salsa Valentina, brotes verdes, AOVE, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano

16,50 €

Pizza Capricciosa

Salsa de tomate, champiñón fresco, alcachofa, piquillo, paleta ibérica de bellota, albahaca fresca, AOVE y mozzarella de búfala

16,00 €

Pizza Texas a México

Crema de queso cheddar, frijoles, picada de ternera asturiana 100%, jalapeños laminados, chile rojo, AOVE y parmigiano reggiano (D.O.)

15,50 €

Pizza Morcilla y Huevo

Crema de tomate, morcilla de Burgos, cebolla caramelizada, huevos camperos, AOVE, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano (D.O.)

15,50 €

Pizza Francia

Crema suave de naranja, boletus edulis, pato confitado, AOVE, tomillo limonero fresco, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano

15,50 €

Pizza La Saña

Salsa de tomate, carne picada (black angus de Irlanda), especiada y condimentada, champiñón fresco, tomatitos confitados, crepe, AOVE y mozzarella

15,50 €

Pizza quesos comté y shropshire

Mozzarella de vaca rallada, mozzarella de búfala, queso comté, queso shropshire blue y aove

15,50 €

pizza pepperoni

Salsa de tomate, ajo picado, pepperoni, AOVE, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano (D.O.)

14,50 €

Postres

Tiramisú

6,00 €

Higos Confitados

5,00 €

Mascarpone con Nutella

5,00 €

Crema de queso y limón

4,50 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Mahou 5 estrella (33 cl.)

2,20 €

Vinos

Vino espumoso AT Roca (75 cl.)

20,00 €

Vino tinto Cantamuda (75 cl.)

18,00 €

Vino tinto Viña de la Merce (75 cl.)

18,00 €

Vino blanco Genio y figura (75 cl.)

17,00 €

Vino blanco Valderrubí (75 cl.)

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