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La De Pueblo (Pan Brioche)

Hamburguesa Wagyu con trufa, bechamel de champiñones, queso azul cabrales y huevo frito

16,00 €

La Clásica Cheese Burger (Pan Brioche)

Hamburguesa Wagyu con queso cheddar, lechuga tomate

12,00 €

La Señora Queso (Pan Brioche)

Hamburguesa Wagyu con queso de cabra frito y salsa cheddar

16,00 €

Entrepanes

La Señora Queso (Pan Brioche)

Hamburguesa Wagyu con queso de cabra frito y salsa cheddar

16,00 €

La De Pueblo (Pan Brioche)

Hamburguesa Wagyu con trufa, bechamel de champiñones, queso azul cabrales y huevo frito

16,00 €

La Payesa (Pan Brioche)

Pechuga de pollo payés, pepinillos, salsa picante casera, lechuga y tomate

15,00 €

La Boho (Pan Cristal)

Vegan HEURA Burger con tofu a la plancha, lechuga y tomate

15,00 €

La De La Famosa Franquicia (Pan Brioche)

Hamburguesa Wagyu con queso emmental, salsa burguer casera, lechuga y pepinillo

14,00 €

La Clásica Cheese Burger (Pan Brioche)

Hamburguesa Wagyu con queso cheddar, lechuga tomate

12,00 €

El Brioche De Capital (Brioche Roll)

Brioche de calamares fritos y mayonesa de kimchi

10,00 €

El Concienciado (Sandwich)

Sándwich de sobrasada vegana con miel y queso de cabra

8,00 €

El Forastero (Sandwich)

sándwich de bresaola con trufa, queso scarmoza y bechamel de champiñones

8,00 €

El Señor Queso (Sandwich)

Sándwich de queso de cabra frito con salsa cheddar

8,00 €

(Cold) Tapas y Raciones Frias

Racion Jamón Ibérico 100gr

Calidad superior. Sabor inigualable. Tamaño grande

24,00 €

Racion Salmon Ahumado

Con polvo de aceituna negra y tomate. Combinación gourmet.

16,00 €

Racion Tartar De Longaniza

Tartar de longaniza payesa. Tamaño grande. Sabor auténtico.

16,00 €

Tapa Jamón Ibérico 50gr

Calidad superior, tamaño pequeño. Sabor inigualable.

13,00 €

Ensalada De Salmón

Con queso feta. Fresca y ligera.

12,50 €

Ensalada De Bacon

Con queso de cabra. Contraste de sabores.

12,50 €

Nachos Y Guacamole

Totopos caseros con salsa de queso, guacamole y pico de gallo. Fiesta de sabores.

10,00 €

Tapa Salmón Ahumado

Salmon ahumado, con aceituna negra y tomate. Tamaño pequeño. Delicado y sabroso.

9,00 €

Tapa Tartar De Longaniza

Tartar de Longaniza Payesa tamaño pequeño.

9,00 €

Ensaladilla Rusa

Ensaladilla de patatas con verduras, ventresca de atún y mayonesa.

8,00 €

Sobrasada Vegana

Estilo hummus hecho con anacardos y pimenton, sabor De Pueblo. Innovadora y sabrosa.

8,00 €

(HOT) Tapas y Raciones Calientes

Boniato Asado Con Crema de Queso

Boniato asado, crema de queso, pico de gallo, opción vegana.

14,00 €

Berenjena Asada Con Queso Feta

Berenjena, queso feta, tomate seco, rúcula, salsa tahini, vegana,.

14,00 €

Huevos Rotos con Jamón Iberico o Sobrasada

Huevos fritos sobre patatas, Jamón Ibérico

14,00 €

Croquetas De Pollo (4 Uds.)

Deliciosas croquetas de pollo de 30gr. con crema de queso, ajo y cebolla caramelizada

8,00 €

Croquetas De Queso Diazabal (4 Uds.)

Sabrosas croquetas de 30gr. de queso Idiazabal.

8,00 €

Pimientos De Padrón

Tradicionales pimientos de Padrón.

8,00 €

Bravas Ibicencas

Patatas picantes al estilo ibicenco,.

8,00 €

Croqueton de Rabo de Toro (1 Ud.)

Delicioso croqueton de 90gr. de rabo de toro

6,00 €

Postres

Torrijón De Ardoz

Torrija clasica XL

14,00 €

Volcán De Dulce de Leche

Explosión de dulce de leche. Irresistible.

10,00 €

Tarta De Queso De Cabra

Queso de cabra, coulis de frutos rojos. Delicado y sabroso.

8,00 €

Medio Torrijón De Ardoz

Torrija clásica dulce y crujiente. Sabor tradicional.

8,00 €

Refrescos

Gaseosa Schuss (500 Ml.)

3,20 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,70 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,70 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,70 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,70 €

Sprite lata 330ml.

2,70 €

Refrescos Premium

Red Bull (250 Ml.)

3,70 €

Refresco Thomas Henry Ginger Beer (200 Ml.)

3,20 €

Refresco Thomas Henry Limón Agrio (200 Ml.)

3,20 €

Refresco Thomas Henry Pomelo (200 Ml.)

3,20 €

Aguas

Agua Sin Gas Solan De Cabras (330 Ml.)

2,50 €

Botellines

Paulaner (500 Ml.)

5,20 €

Mahou 5 Estrellas (330 Ml.)

3,80 €

Mahou Sin Gluten (330 Ml.)

3,80 €

Coronita (330 Ml.)

3,80 €

Vinos Blancos

Attis Mar, Albariño

Blanco, Albariño, Rias Baixas

100,00 €

Ossian, Verdejo

Blanco, Verdejo, Castilla y León

65,00 €

Mar de Frades Finca Valiñas, Albariño

Blanco, Albariño, Rias Baixas

58,00 €

Louis Moreau, Chablis

Blanco, Chardonnay, Bourgogne

36,00 €

Valdesil, Godello sobre lias

Blanco, Godello sobre lias, Valdeorras

32,00 €

Quintaluna, Verdejo

Blanco, Verdejo, Castilla y León

28,00 €

Can Sumoi, Garnatxa Blanca

Blanco, Garnatxa Blanca, Penedés

23,00 €

Hermanos Lurton, Sauvignon Blanc

Blanco, Sauvignon Blanc, Rueda

22,50 €

Pazo San Mauro, Albariño

Blanco, Albariño, Rias Baixas

21,00 €

Antea, Viura Tempranillo Blanco

Blanco, Viura, Tempranillo blanco, Rioja

20,00 €

La Gabacha, Sauvignon Blanc

Blanco, Sauvignon Blanc, Rueda

17,50 €

Jean Leon, Chardonnay

Blanco, Chardonnay, Penedés

17,50 €

Invictus, Verdejo

Blanco, Verdejo, Rueda, Herederos de Marques de Riscal

17,00 €

Vinos Rosados

Miraval Rosé

Rosado. Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle. Cotes de Provence

45,00 €

Mirabeau Belle Année Rosé

Rosado. Garnacha Tinta, Syrah. Cotes de Provence.

20,00 €

Jean-Leon Rosé

Rosado. Garnacha Tinta, Pinot Noir. Penedés

18,00 €

Champagne y espumosos

Laurent-Perrier Cuvée Rosé, Champagne Rosado

Champagne Rosé. Pinot Noir.

130,00 €

Bollinger Special Cuvée, Champagne

Champagne. Pinot Noir, Chardonnay, Menuier.

120,00 €

Laurent-Perrier La Cuvée, Champagne

Champagne. Chardonnay, Pinot Noir, Meunier.

95,00 €

Josep Coca Brut Nature, Cava

Cava Brut Nature. Macabeo, Xarel.lo. Corpinnat

42,00 €

Raventós i Blanc de Nit Rosé, Cava Rosado

Cava Rosé. Macabeo, Monastrell, Perellada, Xarel.lo

38,00 €

Terrer de la Creu, Cava

Cava Brut Nature. Macabeo, Perellada, Xarel.lo

18,00 €

Vinos Tintos

PSI, Ribera del Duero

Tinto. Tinta Fina. Ribera del Duero

90,00 €

Pago de Carraovejas, Ribera del Duero

Tinto. Tinta fina, Cabernet Sauvignon, Merlot. Ribera del Duero

75,00 €

Valduero Unacepa, Ribera del Duero

Tinto. Tempranillo. Ribera del Duero

60,00 €

Finca Torrea, H. Marqués de Riscal, Rioja

Tinto. Tempranillo, Graciano. Rioja

55,00 €

Marques de Vargas Reserva

Tinto. Tempranillo, Garnacha, Mazuelo. Rioja

45,00 €

Conde San Cristóbal, Ribera del Duero

Tinto. Tinta Fina. Ribera del Duero

45,00 €

Cruz de Alba Crianza, Ribera del Duero

Tinto. Tempranillo. Ribera del Duero

36,00 €

Enemigo Mio, Tierras de Murcia

Tinto. Garnacha. Tierras de Murcia

28,00 €

Azpilicueta Origen, Rioja

Tinto. Tempranillo. Rioja

24,00 €

Ramón Bilbao Ed. Limitada, Rioja

Tinto. Tempranillo. Rioja

20,00 €

Azpilicueta Crianza, Rioja

Tinto. Tempranillo, Graciano, Mazuelo. Rioja

19,00 €

Sangarida, Bierzo

Tinto. Mencía. Bierzo

18,00 €

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