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Fingers de pollo crujientes
Con salsa barbacoa
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Quesadilla de carne y mix de quesos
Con salsa de yogurt
14,80 €
Huevos estrellados
Con paleta ibérica
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Para Abrir Boca

Huevos estrellados con trufa y vieira
15,00 €
Huevos estrellados
Con paleta ibérica
15,00 €
Zamburiñas gratinadas (4UDS)
Con mahonesa kimchi
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Paleta ibérica con tomate rallado y sus tostitas de pan
11,90 €
Fingers de pollo crujientes
Con salsa barbacoa
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La ensaladilla de Minuit
con atún ahumado y piparras
11,70 €
Bastones de berenjena
Con miel de caña y salmorejo
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Patatas revolconas con torreznos de Soria
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Bienmesabe Gaditano con lima y ali-oli
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Las bravas de Jorgete
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Sardina ahumada con pimientos caramelizados (2UDS)
7,95 €
Croquetas cremosas de jamón (4 UDS)
Con mahonesa de curry
5,95 €
Gyozas de pollo al curry (4 UDS)
Con salsa agría
5,95 €
Croquetas boletus (4 UDS)
Con mayonesa suave de ajo
5,95 €
Crujientes de queso gouda y cheddar (4 UDS))
Con mermelada de tomate
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Cigarritos de morcilla (4 UDS)
Con miel de caña, compota de manzana y polvo de kiko
5,35 €

Lo Más Healthy

Burrata con pesto rojo y piñones
Ración
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Ensalada templada de langostinos y gulas
Ración
14,25 €
La ensalada de nuestro César
Ración
13,10 €
Tomatito aliñao con aove y albahaca
10,50 €
Flores de alcachofas confitadas (2 UDS)
Con romescu y lascas de parmesano
8,40 €
Salmorejo cordobés
Con jamón ibérico y huevo duro
7,80 €

Las Recetas De La Mamma

Lasaña de rabo de toro
Ración
15,95 €
Pizza de setas y trufa
Con parmesano
15,95 €
Ravioli de boletus
Con salsa de foie
15,30 €
Pizza minuit BBQ
Con vacuno, pollo, bacon y barbacoa
14,85 €
Rissoto de setas
Con parmesano
14,20 €

Dame Pan Y Llámame Tonto

Hamburguesa Minuit
Carne de vaca, bacon, queso cheddar y mahonesa de curry
14,90 €
Quesadilla de carne y mix de quesos
Con salsa de yogurt
14,80 €
Tosta de langostinos y gulas
Con mahonesa de kinchi
10,45 €
Tosta de solomillo y brie
Con cebolla caramelizada
10,45 €
Tacos Mexicanos (2ud)
De roast beef con cebolla en su jugo y lima
8,95 €
Perrito Calentito!
Con salsa de chipotle y cebolla crujiente.
8,50 €

De La Tierra

Lomo de vaca madurada
(300 g.)
21,90 €
Tira de costilla
Cocinada a baja temperatura, con salsa BBQ
20,35 €
Cachopo Asturiano
De cecina, queso y pimientos del piquillo
17,95 €
Secreto ibérico confitado
Con mojo picón
16,25 €
Pechuga de pollo marinada
Cocinada a baja temperatura con fideos chinos salteados
14,20 €

De La Mar

Tataki de atún
En costra de sésamo con teriyaki y verduras
15,95 €
Bacalao
Gratinado con ali-oli y base de escalivada
15,75 €
Tartar de salmón
Con quinoa y hilos de chile
14,85 €

Dulces Tentaciones

Brownie de chocolate
Con helado de vainilla
7,15 €
Torrija caramelizada
Con helado de vainilla
7,15 €
Tarta de dulce de leche
Con helado de galleta
7,15 €
Tarta de queso
Poco cuajada
6,00 €

Cervezas

Cerveza Maestra
Botella (33 cl.)
3,75 €
Cerveza Alhambra Reserva
Botella (33 cl.)
3,75 €
Cerveza Alhambra Roja
Botella (33 cl.)
3,75 €
Cerveza Mahou Especial
Botella (33 cl.)
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Cerveza Mahou Limón
Botella (33 cl.)
3,50 €
Cerveza Mahou sin Gluten
Botella (33 cl.)
3,50 €
Cerveza Mahou 0,0 Tostada
Botella (33 cl.)
3,50 €

Vinos Tintos

Vino tinto Matarromera crianza (70 cl.)
Rivera del Duero - 100% tempranillo
38,40 €
Vino tinto Pétalos del Bierzo (70 cl.)
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29,59 €
Vino tinto El Regajal (70 cl.)
Madrid - Cabernet, Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah
29,59 €
Vino tinto Luis cañas crianza (70 cl.)
Rioja - Tempranillo, Garnacha
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Vino tinto Habla del Silencio (70 cl.)
Extremadura - Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
27,39 €
Vino tinto Juan Gil Etiqueta Plata (70 cl.)
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Vino tinto Ramón Bilbao Crianza (70 cl.)
Rioja - Tempranillo
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Vino tinto Enate Crianza (70 cl.)
Somontano - Tempranillo, Cabernet, Sauvignon
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Vino tinto Melior Roble (70 cl.)
Rivera del Duero - Tinta fina, cabernet sauvignon
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Vino tinto Tierra Aranda Joven (70 cl.)
Ribera Del duero - Tinta fina
15,00 €
Vino tinto Peñagudo joven (70 cl.)
Rioja - Tempranillo
15,00 €

Vinos Blancos

Vino blanco Finca la Colina (70 cl.)
Rueda - 100% verdejo
25,19 €
Vino blanco Viñas del Vero (70 cl.)
Somontano - Gewürztraminer
23,05 €
Vino blanco Habla de Ti (70 cl.)
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Vino blanco Bicos de Deux (70 cl.)
Rías Baixas - Albariño
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Vino blanco Yllera Frizzante Cinco.5 (70 cl.)
Valladolid - Verdejo Frizzante
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Vino blanco Veliterra (70 cl.)
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Vino blanco Alma Semidulce (70 cl.)
Madrid - 100% Malvar
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