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Asishi

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Ebi Furai Roll (8 Pzs.)
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Langostino frito en Panko, aguacate y salsa tártara
9,60 € 12,00 €
Futomaki De Salmón (6 Pzs.)
2 por 1
Aguacate, mayonesa japonesa y tobiko
9,90 €
Perú Roll (8 Pzs.)
2 por 1
Lubina, cebolla en tosazu, aguacate y salsa de ceviche de ají amarillo
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Variado de rolls (24pcs)
8 California roll, 8 Philadelphia truffle y 8 langostino crunchy
25,00 €
Ebi Furai Roll (8 Pzs.)
-20%
Langostino frito en Panko, aguacate y salsa tártara
9,60 € 12,00 €
Ebi Kimuchi
Langostinos crujientes con mayonesa de kimchi, sobre crujientes fideos
16,50 €

Los Variados

Nigiris (18 Pzs.)
6 Salmón, 6 atún y 6 pez mantequilla
42,00 €
Variado de makis, futomakis y rolls (24 Pzs.)
6 makis de salmon, 6 makis de aguacate, 6 futomakis cangrejo, 8 Perú roll
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Variado de Futomaki y Rolls (22pcs)
6 Futomaki cangrejo, 8 Philadelphia roll y 8 langostino crunchy
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Variado de rolls (24pcs)
8 California roll, 8 Philadelphia truffle y 8 langostino crunchy
25,00 €
Variado de makis y rolls (20 pcs)
3 Makis de atún, 3 makis de salmón, 3 futomakis de salmón, 3 futomakis de cangrejo, 4 langostino crunchy, 4 Perú roll
25,00 €
Nigiris (12 Pzs.)
4 Salmón, 4 atún, 4 lubina
25,00 €
Variado de nigiris
4 nigiris de salmon, 4 nigiris de atun, 4 nigiris de pescado blanco
22,00 €

Entrantes

Ebi Kimuchi
Langostinos crujientes con mayonesa de kimchi, sobre crujientes fideos
16,50 €
Tori No Karaage
-20%
Pollo marinado y frito al estilo japonés
7,92 € 9,90 €
Edamames Salteados
Con aroma de trufa y sal Maldón
7,00 €
Edamames Al Wok
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Al ajillo y shichimi
6,50 €
Sopa de Miso
2 por 1
Sopa de miso de algas y tofu
5,50 €
Sunomono
Ensalada clásica de pepino y algas
5,50 €
Edamames Al Vapor
2 por 1
Con sal Maldón
5,50 €

Nigiris

Nigiri De Anguila Casera Y Foie (1 Pieza)
4,00 €
Nigiri De Anguila Casera (1 Pieza)
3,50 €
Nigiri De Toro (1 Pieza)
Bola de arroz con un trozo de pez toro crudo finamente cortado
3,50 €
Nigiri De Vieira Flambeada (1 Pieza)
Con mantequilla y soja
3,50 €
Nigiri De Tataki De Toro Ahumado (1 Pieza)
Con ponzu de jalapeños
3,50 €
Nigiri De Toro Con Salmorejo (1 Pieza)
Salmorejo de kimchi
3,50 €
Nigiri De Toro Flameado (1 Pieza)
Con salsa kabayaki
3,50 €
Nigiri Vieira (1 Pieza)
3,00 €
Nigiri De Atún Y Wasabi Fresco (1 Pieza)
Atún, aceite de oliva virgen extra, sal Maldón
3,00 €
Nigiri De Arroz Crujiente (1 Pieza)
Con tartar de atún
3,00 €
Nigiri De Atún (1 Pieza)
Bola de arroz con un trozo de atún crudo finamente cortado
2,50 €
Nigiri De Pez Limón (1 Pieza)
Bola de arroz con un trozo de pez limón crudo finamente cortado
2,50 €
Nigiri De Lubina Bilbaina (1 Pieza)
con salsa bilbaina, shichimi y ajo frito
2,50 €
Nigiri De Salmón Flameado (1 Pieza)
-20%
Con mayonesa de chipotle y lima
2,00 € 2,50 €
Nigiri De Pez Mantequilla (1 Pieza)
Con den miso
2,50 €
Nigiri De Salmón (1 Pieza)
-20%
Bola de arroz con un trozo de salmón crudo finamente cortado
1,60 € 2,00 €
Nigiri De Lubina (1 Pieza)
-20%
Bola de arroz con un trozo de lubina cruda finamente cortado
1,60 € 2,00 €

Tartares Y Tatakis

Tataki De Atún
Con ponzu, shichimi y cebolleta
18,00 €
Tartar De Atún Kimuchi y aguacate
16,50 €
Tartar De Salmón
Dados de salmón con salsa de sésamo
14,50 €

Sashimis

Sashimi Variado (16 Pzs.)
25,00 €
Sashimi De Toro (6 Pzs.)
18,00 €
Sashimi De Vieiras (6 Pzs.)
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Sashimi De Atún (6 Pzs.)
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Sashimi De Pez Limón (6 Pzs.)
15,95 €
Sashimi De Lubina (6 Pzs.)
12,00 €
Sashimi De Salmón (6 Pzs.)
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Sashimi De Pez Mantequilla (6 Pzs.)
12,00 €

Makis Y Rolls

Franchute Roll (8 Pzs.)
Anguila casera, foie y manzana
15,00 €
México Roll (8 Pzs.)
Atún, guacamole ahumado, jalapeño encurtido y ponzu de jalapeños tatemados
14,00 €
Futomaki de Atún Picante (6 Pzs.)
Aguacate, mayonesa de kimchi y Crujiente de tempura
13,00 €
Philadelphia And Truffle (8 Pzs.)
-20%
Salmón, Philadelphia trufada y aguacate
10,00 € 12,50 €
Ebi Furai Roll (8 Pzs.)
-20%
Langostino frito en Panko, aguacate y salsa tártara
9,60 € 12,00 €
Futomaki Crujiente De Salmón Y Ponzu (6 Pzs.)
Futomaki crujiente en panko, con queso Philadelphia, cebolla roja, aguacate y salmon, acompañado de salsa ponzu casera
12,00 €
Perú Roll (8 Pzs.)
2 por 1
Lubina, cebolla en tosazu, aguacate y salsa de ceviche de ají amarillo
11,95 €
California Roll (8 Pzs.)
-20%
Kanikama, aguacate, pepino y mayonesa
8,76 € 10,95 €
Futomaki De Salmón (6 Pzs.)
2 por 1
Aguacate, mayonesa japonesa y tobiko
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Maki Negitoro (6 Pzs.)
Toro y cebolleta
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Atún (6 Pzs.)
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Salmón (6 Pzs.)
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Aguacate (6 Pzs.)
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Maki De Lubina (6pcs)
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