Do Meigo Sanchinarro

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Cachopo de ternera tradicional

24,00 €

pulpo a feira

con cachelos

26,00 €

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Pulpo a la brasa

26,00 €

pulpo a feira

con cachelos

26,00 €

Zamburiñas gratinadas

8 unidades con salsa americana gratinada

22,00 €

Oreja a la plancha

Con salsita brava casera

16,00 €

combo de croquetas

2 croquetas de cada sabor

14,00 €

Croquetas de rabo de toro (6 uds.)

14,00 €

Fritura de calamar

14,00 €

Ensaladilla de pulpo ahumado

14,00 €

Torrezno crujiente (D.O. Soria)

Torrezno de Soria al punto de sal con padrones.

13,50 €

Huevos rotos

12,00 €

Croquetas de cabrales (6 uds.)

12,00 €

Croquetas de jamón ibérico (6 uds.)

12,00 €

Setas frescas rebozadas con alioli

12,00 €

Rizados de bacalao con ali oli de tinta negra

12,00 €

pimientos de padrón

8,50 €

Alcachofa confitada (ud.)

Con trufa rallada y aceite ahumado

6,90 €

HORTA GALLEGA

Timbal de aguacate y salmón con cherry de colores y aliño del chef

14,00 €

Tataki de sandia y bonito al carbón

Ensalada de canónigos con tataki de sandia, queso de cabra y bonito al carbón.

14,00 €

Setas a la plancha con ajo y perejil

12,00 €

Puerros Confitados a baja temperatura con salsa romescu

11,00 €

Hummus de garbanzo con totopos caseros

7,50 €

Hamburguesas y Carnes

Cachopo de ternera tradicional

24,00 €

Hamburguesa gallega

Carne de rubia gallega, queso de tetilla, rúcula, mahonesa de pimentón, crujiente de iberico y lacón.

15,00 €

Hamburguesa Amodiño

Carne de rubia gallega, queso de tres leches, setas shitake y mahonesa de barbacoa

14,00 €

Arroces

Arroz de Rabo de toro (2 personas)

48,00 €

Arroz de Verduras (2 personas)

38,00 €

Arroz de pollo y su foie ( 2 personas)

38,00 €

Arroz Negro del Senyoret

Arroz negro del Senyoret con calamar y gamba roja

38,00 €

Pescados

Tataki de atún con salsa ponzú, alga wakame y sésamo tostado

20,00 €

Canelón meloso de bacalao

Canelón meloso de bacalao al albariño con jugo de pollo rubio

20,00 €

Postres Caseros

Tarta de la abuela

6,60 €

Filloa típica gallega

Rellena de crema

6,60 €

Tarta de queso gallega

6,60 €

Brownie de chocolate

6,60 €

Pan

1,00 €

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