Paleta de cerdo cocida a fuego lento por 9 horas + barbacoa ahumada de la casa + ensalada de cole + nuestras patatas
14,90 €
Cinnamon Bacon Pulled Pork
Paleta de cerdo cocida a fuego lento por 9 horas +barbacoa ahumada de la casa + queso americano + bacon caramelizada con cinnamon y pimienta negra + cebolla blanca troceada + mostaza
15,90 €
Pollo Crispy
Pechuga de pollo crispy empanada con corn flakes+ mayobrutal + cebolla al grill + pepinillos + lechuga
15,50 €
Entrantes
Pulled & Cheese Patatas
Cama de patatas + pulled pork + queso cheddar ymonterrey jack + cebolla morada + cebolleta + BBQ
12,90 €
Sweet Chipotle Chicken Bites
6-8 bites de pollo marinados, empanados y fritos +mayochipotle + miel
10,90 €
Pork Belly - Torreznos
Pancetta de cerdo frita, picada en trozos +chimichurri de limón
10,90 €
Corn Ribs
Costillas de maíz crujientes + mayochipotle
9,90 €
Burgers
Cinnamon Bacon Pulled Pork
Paleta de cerdo cocida a fuego lento por 9 horas +barbacoa ahumada de la casa + queso americano + bacon caramelizada con cinnamon y pimienta negra + cebolla blanca troceada + mostaza
15,90 €
Porchetta
Pancetta y lomo de cerdo + torreznos crujientes +cebolla caramelizada + rúcula
15,90 €
Porchetta Racletta
Pancetta y lomo de cerdo + torreznos crujientes +queso raclette + champiñones salteados con mantequilla de ajo y perejil
15,90 €
Pollo Crispy
Pechuga de pollo crispy empanada con corn flakes+ mayobrutal + cebolla al grill + pepinillos + lechuga
15,50 €
Pulled Pork
Paleta de cerdo cocida a fuego lento por 9 horas + barbacoa ahumada de la casa + ensalada de cole + nuestras patatas
2 patties de carne de vaca + 2 lonchas de quesoamericano derretido + cebolla + pepinillo + salsasecreta.
12,90 €
Burger Single
1 patty de carne de vaca + 1 loncha de quesoamericano derretido + cebolla + pepinillo + salsasecreta.
9,90 €
Costillas
La Bandeja - Full Rack
2 mini burgers de porchetta + 2 mini burgers de pulled pork + full rack de costillas St. Louis + 2 raciones patatas + 2 ensaladas de cole + 2 salsas a elegir
66,90 €
La Bandeja - 1/2 Rack
2 mini burgers de porchetta + 2 mini burgers de pulled pork + 1/2 rack de costillas St. Louis + 2 raciones patatas + 2 ensaladas de cole + 2 salsas a elegir
47,90 €
Costilla St. Louis
Uff, se salen del hueso! Cocidas a fuego lentopor 6 horas y finalizadas al grill con nuestrasalsa bbq ahumada.
42,90 €
1/2 Costilla St. Louis
Uff, se salen del hueso! Cocidas a fuego lentopor 6 horas y finalizadas al grill con nuestrasalsa bbq ahumada.
24,90 €
Postres
Tarta de queso
¡Prepárate para una tarta de queso de otro mundohecha por nosotros!
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