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Pizza De Pollo Mechado
Nuestra pizza de quinoa sin harinas, con pollo mechado, huevo y champiñones
16,45 €
Ensalada De Pollo Mechado
Ensalada de pollo mechado y mix de brotes con sticks de boniato, huevo a la plancha, tomate de la huerta, aguacate y mayonesa casera.
17,40 €
Boniato Cheese Fries
Bastones de boniato al horno, cubiertos de nuestra salsa de queso fundente y acabados con crujientes de jamón ibérico
15,10 €

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Salmón Teriyaki
Lingote de salmón con nuestra salsa teriyaki casera sobre wok de verduras.
18,50 €
Musaka
Finas capas de berenjenas rellenas con nuestra salsa bolognesa, mozzarella y leche de coco.
17,30 €
Huevos Rotos Con Jamón
Huevos de gallinas felices a la plancha con sticks de patata y boniato, jamón ibérico sin aditivos y Grana Padano laminado. Ingts: huevos, jamón ibérico, rúcula, pimienta negra, hierbas provenzales, cebollino, boniato, sal, Grana Padano, patata.
16,10 €
Boniato Cheese Fries
Bastones de boniato al horno, cubiertos de nuestra salsa de queso fundente y acabados con crujientes de jamón ibérico
15,10 €
Tacos Naked
Tacos con tortilla de quinoa, rellenos de pollo mechado, guacamole, pico de gallo, cilantro y nuestra salsa chipotle.
14,90 €
Ración De Pan
Un mollete sin gluten
1,75 €

Ensaladas

Ensalada De Ventresca
Mix de brotes con ventresca de atún, tomate cherry asado, aguacate, aceitunas negras, huevo duro y garbanzos especiados
17,50 €
Ensalada De Pollo Mechado
Ensalada de pollo mechado y mix de brotes con sticks de boniato, huevo a la plancha, tomate de la huerta, aguacate y mayonesa casera.
17,40 €
Ensalada De Burrata
Burrata fresca, tomates cherry asados, mix de brotes, pesto casero de almendras y almendra tostada
17,20 €
Poké Bowl De Salmón Marinado
Poke de salmón marinado en soja y sésamo, base de arroz nerone con cilantro y soja, aguacate, mango, tomate y salsa chipotle
17,00 €
Ensalada Naked
Ensalada estilo cowboy con mango, aguacate, huevo duro, tomates cherry, cebolla morada, maíz y nuestro aliño de jengibre.
16,60 €

Burgers

Naked Burger
Hamburguesa de Wagyu, queso, pepinillos, cebolla caramelizada, lechuga romana, salsa de arándanos
17,45 €
Burger Ibérica
Hamburguesa de secreto ibérico, huevo a la plancha, jamón ibérico, lechuga romana, tomate y queso curado
17,45 €
Mountain Burger
Hamburguesa de ternera con champiñones, cebolla caramelizada, salsa boscaiola, salsa chipotle y queso cheddar.
17,45 €
Burger De Pollo
Burger o Pechuga de pollo (a elegir), queso brie, aguacate, mayonesa casera y lechuga romana
17,15 €
Faláfel Burger
Hamburguesa hecha con los mismos ingredientes que el falafel, cocinado al horno y acabado en plancha. Acompañada de patata y boniato al horno y tzatziki y kétchup caseros
16,85 €

Horno

Lasaña Boloñesa
Finas capas de crepe de trigo sarraceno rellenas de salsa boloñesa casera, mozzarella y bechamel de yuca
17,50 €

Pizzas

Pizza Salmón
Mozzarella, burrata, salmón ahumado y pistachos
17,50 €
Pizza Veggie
Nuestra pizza de quinoa sin harinas, con ingredientes directos desde la huerta y pesto vegano de almendras. Hazla vegana pidiendo queso vegano.
16,45 €
Pizza De Pollo Mechado
Nuestra pizza de quinoa sin harinas, con pollo mechado, huevo y champiñones
16,45 €
Pizza De Quinoa 5 Quesos
Nuestra pizza de quinoa sin harinas, con 5 quesos, arándanos y cebolla caramelizada.
16,45 €
Pizza De Huevos Rotos
Huevos rotos con jamón ibérico sobre nuestra pizza de quinoa sin harinas.
16,45 €
Pizza Bianca Al Tartufo
Salsa boscaiola, mozzarella, queso curado, champiñón, cebolla caramelizada y aceite de trufa
16,45 €
Pizza Mexicana
Salsa de tomate casera, mozzarella, pollo mechado, pico de gallo, guacamole y salsa chipotle
16,45 €

Konjac

Konjac Al Wok
Pasta hecha a base de raíz de konjac, que es un tubérculo asiático. Una pasta sin hidratos de carbono y muy baja en calorías.
16,70 €
Konjac Pesto
Pasta hecha a base de raíz de konjac, que es un tubérculo asiático. Una pasta sin hidratos de carbono y muy baja en calorías acompañada de pesto de almendras.
16,70 €
Konjac Boloñesa
Pasta hecha a base de raíz de konjac, que es un tubérculo asiático. Una pasta sin hidratos de carbono y muy baja en calorías.
16,70 €
Konjac Thai
Pasta konjac con gambas al ajillo y un toque oriental. Con pasta hecha a base de raíz de konjac, que es un tubérculo asiático sin hidratos de carbono y muy baja en calorías.
16,70 €
Konjac Boscaiola
Pasta konjac acompañada de nuestra salsa boscaiola, portobellos salteados, grana padano y aceite de trufa
16,70 €
Konjac Pera Y Gorgonzola
Pasta konjac con salsa gorgonzola, peras caramelizadas y nueces.
16,70 €

Carnes

Canelón De Carrillera
Fina crepe de trigo sarraceno rellena de carrillera, con salsa boscaiola y bechamel de yuca
18,60 €
Entraña Recovery
Entraña, boniato, aguacate y tres huevos
18,60 €
Entraña Con Chimichurri
Entraña de ternera con chimichurri casero, tomates cherry asados, salsa de yogurt y rúcula aliñada
17,50 €

Galettes Y Gofres

Galette De Salmón
Guacamole casero, salmón ahumado, lima y cilantro
11,20 €
Galette Ibérica
Crepe estilo galette bretona rellena de salsa de tomate casera, jamón ibérico sin aditivos y pesto casero de almendras.
10,90 €
Galette Boscaiola
Galette de trigo sarraceno con nuestra salsa boscaiola, mozzarella, huevo a la plancha, salteado de espárragos y portobello y aceite de trufa.
10,90 €
Galette 4 Quesos
Rellena de mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, grana padano y cebolla caramelizada
10,90 €
Galette De Huevo Y Aguacate
Crepe estilo galette bretona rellena de huevo a la plancha, aguacate, tomate de la huerta y pesto de almendras.
10,60 €

Donakeds

Donaked Carrot Cake
Donaked de zanahoria con frosting de queso.
3,95 €
Donaked Almendrado (Chocolate)
Donaked de chocolate, anacardo y calabaza cubierto con una capa de chocolate almendrado
3,95 €
Donaked Triple Choc
Donaked de chocolate, relleno de crema de cacao casera y con cobertura cremosa de chocolate.
3,95 €
Donaked Tiramisú
Donaked de calabaza con café, relleno de mascarpone con cobertura de chocolate.
3,95 €
Donaked Chocolate Blanco
Donaked de chocolate blanco casero con un bizcocho de calabaza, anacardo y cacao, relleno de chocolate con avellanas.
3,95 €
Donaked De Arándanos
Donaked de boniato con arándanos en el interior, relleno de mermelada casera de arándanos y con cobertura de arándanos y anacardos
3,95 €
Donaked Cinnamon
3,95 €

Kids

Hamburguesa Casera Al Plato A Elegir Con Sticks De Patata Y Boniato
Carne de pollo o ternera, hierbas provenzales, aove, patata, boniato. Puedes incluir la fruta de temporada y la crema de la semana.
8,60 €
Salmón A La Plancha Con Sticks De Patata Y Boniato
Salmón, sésamo, aove, sal y patata
7,50 €

Postres

Turrón Triple Chocolate
Chocolate puro, chocolate con leche y chocolate blanco a base de almendras
19,70 €
Turrón Crujiente de Chocolate
Chocolate puro crujiente con canela, relleno de almendra, pistacho y anacardo
19,70 €
Turrón Salted Caramel
Chocolate, caramelo salado de anacardos
18,60 €
Tarta Banoffee
Pastel de plátano con base de frutos secos con cacao, dulce de leche casero, nata montada y cacao.
6,70 €
Pastel Vegano De Chocolate Y Caramelo
Pastel de chocolate y calabaza con caramelo salado de anacardos
6,70 €
Carrot Cake
Triple bizcocho de zanahoria, relleno de frosting de queso y con cobertura de dulce de leche casero
6,70 €
Tarta Naked
3 bizcochos de cacao y calabaza, relleno de fruta con cacao y mermelada casera de fresa
6,70 €
Naked ChocCake
Esponjoso, cremoso y contundente pastel de chocolate con 3 bizcochos hechos con cacao y calabaza y un relleno de fruta con cacao y mermelada casera de fresa.
5,95 €
Vegan Salted Caramel Bar
Barrita energética de caramelo salado con base de turrón de chocolate.
3,75 €
Barrita De Pistacho Y Frambuesa
Galleta de pistacho con mermelada de frambuesas, con cobertura de chocolate
3,75 €
Bizcocho Especiado De Pistachos
Bizcocho de calabaza y pistachos, con trocitos de pistachos y pasas en el interior
2,95 €
Bizcocho De Chocolate
Esponjoso bizcocho de calabaza y cacao con pepitas de chocolate
2,95 €
Bizcocho De Naranja
Delicioso bizcocho de boniato y naranja
2,95 €

Smoothies

Smoothie De Fresa Y Plátano
Fresa, plátano y leche
5,40 €
Smoothie Açaí, Mango Y Fresa
Fresa, mango, açaí, arándano y leche
5,40 €
Smoothie De Piña Colada
Piña, coco y leche
5,40 €
Smoothie Green Energy
Plátano, col kale, mango, lemongrass y leche
5,40 €
Smoothie Mango Y Pera
Mango, pera y leche
5,40 €

Frappés

Café Frappé
¡El café más brutal en forma de granizado y la leche/bebida que tú elijas, ¡o solo! Ingredientes: café, hielo, bebida elegida en su caso.
4,85 €
Frappé Cao
Delicioso café frío con leche de coco, cacao, canela, jengibre y dátiles. Ingredientes: café, hielo, leche de coco, canela, jengibre, dátiles, cacao.
4,85 €

Bebidas

Cerveza Sin Gluten
3,80 €
Miwi Kombucha
Bebida probiótica fermentada a base de té. La opción saludable a los refrescos
3,75 €
Sin Alcohol 0,0 Tostada
3,65 €
Agua
2,60 €
Agua Con Gas
2,60 €

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