Secções

Sugerencias Del Chef

Merluza De Pincho Con Espagueti Y Plancton

Acompañada de espaguetis al dente, todo aderezado con una suave salsa de plancton que aporta un sabor marino único y delicado

27,30 €

Pulpo Y Atún Rojo Con Cremoso De Arroz Templado

Acompañados de un cremoso arroz templado que realza los sabores del mar, con un toque suave y delicado de aceite de oliva y hierbas finas

27,30 €

Flor De Alcachofas Con Crujiente Ibérico

Flor de alcachofas con crujiente ibérico, delicadas alcachofas cocinadas a la perfección, acompañadas de crujiente de jamón ibérico, creando una mezcla de texturas y sabores intensos y sabrosos.

22,10 €

Entrantes De La Tierra

Parrillada De Verduras Con Romesco

Con una selección de hortalizas asadas como pimientos, calabacín, berenjena y cebolla, acompañadas de una salsa romesco casera, que aporta un toque ahumado y sabroso a cada bocado

18,20 €

Huevo Poché Con Trufa

Huevo poché, con la yema cremosa y suave, acompañado de un toque de aceite de trufa, que realza su sabor con un delicado aroma y una experiencia gastronómica elegante y deliciosa

18,20 €

Gyoza De Rabo Con Foie

Rellenas de carne de rabo de toro desmenuzada y foie, envueltas en una delicada masa, cocinadas al vapor y ligeramente doradas, creando una combinación de sabores intensos y suaves en cada bocado

16,90 €

Queso Manchego

Queso manchego, curado a base de leche de oveja manchega, con un sabor intenso y una textura firme, que combina perfectamente con un toque de aceite de oliva o miel, ofreciendo una experiencia auténtica y deliciosa

15,60 €

Croquetas De Jamón Ibérico

Cremosas por dentro y crujientes por fuera, elaboradas con una suave bechamel y trozos de jamón ibérico de calidad, perfectas para disfrutar como entrante lleno de sabor y tradición

15,60 €

Croquetas De Rabo Y Boletus

Cremosas y sabrosas, con un relleno de carne de rabo de toro desmenuzada y boletus, envueltas en una capa crujiente, ofreciendo una combinación de sabores intensos y suaves a la vez

15,60 €

Entrantes Del Mar

Calamarcitos Plancha Con Salsa Bilbaína

Calamarcitos a la plancha, acompañados de una salsa bilbaína a base de vino blanco, cebolla y pimiento, que aporta un toque suave y sabroso al plato

22,10 €

Almejas Marinera A La Sartén

Almejas marinera a la sartén, cocinadas con vino blanco, ajo, cebolla y un toque de pimentón, realzando su sabor fresco y marino en cada bocado

22,10 €

Bienmesabe

Pescaíto en adobo

15,60 €

Entrantes Entre Mar Y Tierra

Atún Rojo Macerado Con Tomate Rosa

Atún rojo macerado, acompañado de tomate rosa en rodajas, aderezado con aceite de oliva virgen extra y un toque de sal y hierbas frescas para realzar su frescura

23,50 €

Croquetas De Carabinero

Croquetas de carabinero, crujientes por fuera, suaves por dentro, con un relleno cremoso de carabinero, elaboradas de forma casera y acompañadas de una salsa suave y sabrosa

18,00 €

Arroces De Gaztelupe

Arroz De La Huerta

Preparado con una selección de verduras frescas como pimientos, calabacín y berenjena, cocinado a fuego lento con caldo vegetal y un toque de aceite de oliva virgen extra

44,00 €

Pescados

Bacalao Al Pil Pil

Cocinado lentamente en aceite de oliva con ajo y guindilla, hasta conseguir una salsa espesa y emulsionada, que realza el sabor del bacalao de forma suave y deliciosa

27,30 €

Merluza De Pincho A La Vasca

Cocinada con un sofrito de ajo, cebolla, pimientos y un toque de guindilla, todo en su propio jugo, para resaltar la suavidad de la merluza y el sabor profundo de la salsa marinera

24,70 €

Delicias De Merluza

Rebozadas y crujientes por fuera, con un interior tierno y jugoso, acompañadas de una suave salsa que realza su sabor fresco y delicado

24,70 €

Tataki De Atún Rojo

Ligeramente sellado por fuera y crudo en el centro, acompañado de una salsa soja suave, wasabi y un toque de sésamo tostado, para un sabor fresco y exquisito

24,70 €

Tartar De Atún Rojo

Cortado en pequeños dados y marinado con aceite de oliva, soja y un toque de cítricos, acompañado de aguacate y sésamo tostado, para una mezcla fresca y sabrosa de sabores marinos

24,70 €

Postres Caseros

Brownie Con Helado De Vainilla Y Crema Pastelera

Bizcocho de chocolate denso y jugoso, servido con helado de vainilla y crema pastelera suave.

11,00 €

Coulant De Chocolate Con Sorbete De Vainilla

Un bizcocho caliente y fundente de chocolate negro, con un corazón cremoso que se derrite al primer corte. Acompañado de un sorbete de vainilla suave y refrescante que equilibra la intensidad del chocolate

10,00 €

Tarta De Chocolate De La Abuela

Con una base crujiente de galleta y una capa suave de chocolate fundido, decorada con un toque de nata montada, ofreciendo un sabor casero y delicioso lleno de dulzura y cremosidad

8,50 €

Tarta De Queso

Con una base suave y cremosa, ligeramente cuajada y con un toque de vainilla, decorada con una capa de mermelada de frutos rojos, creando un equilibrio perfecto entre la suavidad del queso y el dulzor de la fruta

8,50 €

Tarta De Almendras

Con una base suave y esponjosa, rellena de crema de almendras tostadas, decorada con láminas de almendra crujiente, ofreciendo un sabor delicado y aromático con un toque de suavidad en cada bocado

8,50 €

Vê lojas semelhantes nesta categoria:

Mediterrânica

O teu pedido

Perguntas frequentes

Quanto custa a entrega do Restaurante Gaztelupe em Madrid?

Podes ver a taxa de entrega do Restaurante Gaztelupe em Madrid no topo da página. Vais também poder ver a discriminação de custos antes de fazeres o teu pedido.

Quanto tempo demora a entrega do Restaurante Gaztelupe em Madrid?

Após adicionares a tua morada de entrega, vais poder ver o tempo estimado para a entrega a partir de cada estabelecimento na tua área. Também podes verificar o tempo de entrega estimado do teu pedido do Restaurante Gaztelupe no check-out.

Há promoções para o Restaurante Gaztelupe na Glovo?

Podes encontrar os produtos descontados e ofertas especiais marcadas a amarelo. Às vezes há ofertas especiais, como 2 por 1 ou entrega com desconto!

Restaurante Gaztelupe está disponível no Prime?

$ PrimeAvailability. O Prime é a subscrição da Glovo, que te dá entregas grátis ilimitadas de alguns de nossos parceiros, entre outros benefícios!

Que tipo de produtos posso encomendar do Restaurante Gaztelupe?

Restaurante Gaztelupe oferece produtos da seguinte categoria: Mediterrânica. Consulta a lista de produtos acima para veres o que podes pedir. Não hesites em dar também uma vista de olhos a outros estabelecimento do Mediterrânica em Madrid.