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Ají de gallina

Pollo desmenuzado y guisado en salsa de ají amarillo y especias

18,00 €

Lomo saltado

18,00 €

Ceviche de pescado

Dados de pescado, cocidos con la maceración del limón

22,00 €

Entrantes

Ceviche mixto

25,00 €

Ceviche de pescado

Dados de pescado, cocidos con la maceración del limón

22,00 €

Tiradito de pescado

22,00 €

Anticuchos (4 uds.)

Pinchos de corazón de ternera, adobada con especias peruanas. Hecho a la parrilla.

17,00 €

Leche de tigre

Coctel de dados de pescado marinado en zumo de limón con cebolla, choclo y cilantro, en salsa de rocoto

16,50 €

Choritos a la chalaca

Mejillones cocidos, montados con una ensalada de maíz, cebolla,tomate y limón

16,00 €

Ensalada de quinoa

Quinoa con lechuga de temporada, cebolla, atún, tomate, aguacate y cilantro

11,00 €

Causa limeña de atún

Pastel de patata rellena de atún

11,00 €

Causa limeña de pollo

Pastel de patata aliñada con relleno de atún o pollo y aguacate

11,00 €

Papa a la huancaína

Patatas cocidas cubiertas con una salsa hecha a base de ají amarillo, leche, queso fresco,galletas y aceite.

10,00 €

Ocopa

Patatas cocidas cubiertas con una salsa hecha de hierba aromática huacatay, leche,galletas queso fresco y aceite

10,00 €

Tamal criollo de cerdo

Pastel de maíz sazonado con especies peruanas,relleno de cerdo

9,00 €

Sopas

Chupe de mariscos

17,00 €

Caldo de gallina

Sopa de gallina, acompaña con fideos, huevo cocido y cebollita china

12,00 €

Wok

Arroz chaufa de mariscos

20,00 €

Tallarín saltado de mariscos

20,00 €

Tallarín saltado

18,00 €

Lomo saltado

18,00 €

Arroz chaufa de pollo

Arroz salteado con pollo, condimentado con especies chinas

17,00 €

Arroz chaufa de cerdo

17,00 €

Arroz chaufa de ternera

17,00 €

Aeropuerto

17,00 €

Segundos

Jalea de pescados y mariscos

24,00 €

Arroz con mariscos

20,00 €

Ají de gallina

Pollo desmenuzado y guisado en salsa de ají amarillo y especias

18,00 €

Seco de ternera con frijoles

18,00 €

Tallarines verdes con carne asada

17,00 €

Chicharrón de pescado

17,00 €

Extras

Porción de cancha

Maíz peruano tostado

5,00 €

Rocoto

2,50 €

Crema de rocoto

2,50 €

Salsa huancaína

2,50 €

Salsa ocopa

2,50 €

Postres

tarta de chocolate

7,00 €

Tarta de 3 leches

6,50 €

Pie de limón

6,50 €

Cheesecake de maracuyá

6,50 €

Alfajor

2,50 €

Zumos de frutas naturales

Zumo de mora (12 oz.)

13,00 €

Zumo de piña (12 oz.)

12,00 €

Zumo de maracuyá (12 oz.)

12,00 €

Zumo de mango (12 oz.)

12,00 €

Zumo de papaya (12 oz.)

12,00 €

Zumo de naranjilla (12 oz.)

12,00 €

Zumo de guanábana (12 oz.)

12,00 €

Zumo de lúcuma (12 oz.)

12,00 €

Batidos de frutas naturales

Batido de mora (12 oz.)

13,00 €

Batido de piña (12 oz.)

13,00 €

Batido de maracuyá (12 oz.)

13,00 €

Batido de mango (12 oz.)

13,00 €

Batido de papaya (12 oz.)

13,00 €

Batido de naranjilla (12 oz.)

13,00 €

Batido de guanábana (12 oz.)

13,00 €

Batido de lúcuma (12 oz.)

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