Trattoria Malatesta

Trattoria Malatesta

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Pizze Diavola
Tomate, mozzarella, salami picante y albahaca
14,00 €
Pizze Carbonara
Mozzarella, huevo, nata, guanciale, parmesano y pimienta
16,40 €
Pizze Prosciutto E Funghi
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones
15,00 €

Antipasti

Bufala E Salumi
Mozzarella de búfala D.O.P. con selección de embutidos italianos
17,90 €
Burrata
Mozzarella, burrata D.O.P. con tomate natural y rúcula
15,50 €
Strudel Di Verdure E Ricotta
Pastel caliente de hojaldre con verduras, ricotta y salsa de trufa y miel
15,50 €
Carpaccio Di Manzo Con Rucola E Parmigiano
Solomillo de ternera aliñado con escamas de parmesano y rúcula
15,50 €
Burrata Malatesta
Mozzarella cremosa D.O.P con tomates confitados
15,50 €
Parmigiana Di Melanzane
Milhojas de berenjena, mozzarella y parmesano
13,90 €
Provolone Al Forno
Provolone fundido con salsa de tomate San Marzano y orégano
13,00 €

Insalate

Insalata Caesar
Lechuga, pollo, picatostes y salsa César
14,90 €
Insalata Caprese
Rodajas de tomate y mozzarella fresca de búfala D.O.P.
13,80 €
Insalata Di Spinaci E Caprino
Brotes de espinacas, queso de cabra, piñones, pasas y vinagreta de miel y mostaza
13,00 €

Paste

Gnocchi Del Bosco
Ñoquis de patata con crema de trufa, setas variadas y queso taleggio fundido, gratinados con queso paremesano D.O.P.
21,90 €
Tagliatelle Della Casa
Tallarines con crema de trufa, setas, boletus, nata y parmesano
21,80 €
Rigatoni Piccanti Con Burrata
Con salsa de tomate picante, crema de burrata D.O.P., piñones y un toque de pan molido aromatizado con anchoas y comino
18,90 €
Tagliolini Pesto, Gamberi E Ciliegino
Con gambones, pesto y tomatitos
18,50 €
Tagliolini Canaletto
Con tiras de pollo de corral, verduritas y salsa de tomate
17,90 €
Tagliolini Al Forno
Con jamón cocido, nata, tomate y bechamel gratinados con parmesano D.O.P.
17,90 €
Gnocchi Bolognesa
Ñoquis con salsa boloñesa de larga cocción
17,50 €
Gnocchi Al Pesto
Ñoquis con salsa pesto Como le gusta a Casilda
17,50 €
Maccherroni Alla Norma
Macarrones con salsa de tomate San Marzano, berenjena, ricotta y albahaca
17,40 €
Tagliatelle Bolognesa
Tallarines con salsa boloñesa de lenta cocción
16,90 €

Paste Ripiene

Ravioli Di Gamberi All Cozze
Raviolis de gambas en salsa de mejillones, tomatitos y calabacín
21,90 €
Ravioli Di Spinaci y Ricotta Con Burro e Salvia
Ravioli rellenos de espinaca y ricotta con salsa de mantequilla y salvia
20,90 €

Risotti

Risotto Marinado
Arroz con frutos del mar
23,50 €
Risotto Ai Funghi Tartufato
Arroz con boletus y setas silvestres mantecado con crema de trufas
22,90 €
Risotto Ai Funghi
Arroz con boletus y setas silvestres mantecado con parmesano D.O.P.
20,90 €

Pizze

Pizze Malatesta
Tomate, mozzarella, ricotta, jamón cocido, salami picante, picadillo de tomate con aceite y albahaca
17,40 €
Pizze Bufalina
Tomate, mozzarella de búfala y albahaca
17,00 €
Pizze Calzone Napoletano
Tomate, mozzarella, ricotta, jamón cocido y salami picante
16,50 €
Pizze Carbonara
Mozzarella, huevo, nata, guanciale, parmesano y pimienta
16,40 €
Pizze Favorita
Tomate, mozzarella, gorgonzola, berenjena, champiñon y parmesano
16,00 €
Pizze Romeo
Tomate, mozzarella, queso de cabra, berenjenas y miel
16,00 €
Pizze Nostra
Tomate, mozzarella, jamón y picadillo de tomate con rúcula y escamas de parmesano
16,00 €
Pizze Cesarino
Tomate, mozzarella, bacon, queso de cabra, rúcula, tomatitos y nueces
15,40 €
Pizze Primavera
Tomate, mozzarella, tomate seco, pesto, parmesano y rúcula
15,40 €
Pizze Bambino
Tomate, mozzarella y jamón cocido
15,00 €
Pizze Prosciutto E Funghi
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones
15,00 €
Pizze Bolognesa
Tomate, mozzarella, salsa bolognesa de ternera y parmesano
15,00 €
Pizze Topolino
Tomate, mozzarella, gorgonzola, provolone y parmesano
15,00 €
Pizze Leonardo
Tomate, mozzarella, queso de cabra, olivas negras y salami picante
15,00 €
Pizze Verdi
Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñones y pimientos
14,40 €
Pizze Diavola
Tomate, mozzarella, salami picante y albahaca
14,00 €
Pizze Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca
13,00 €

Foccacia

Foccacia
Focacha
4,50 €

Dolci

Torta Caprese Con Gelato Alla Vaniglia
Tarta de chocolate y almendras con helado de vainilla
9,00 €
Millefoglie All Cioccolatto E Mandorle
Milhojas de hojaldre con chocolate a la menta y almendras
9,00 €
New York Cheesecake
Tarta de queso crema con amarena.
9,00 €
Panna Cotta Alla Vaniglia Con Frutti Di Bosco
Flan de nata a la vainilla con salsa de frutos del bosque
8,50 €
Crema Di Mascarpone E Mango
Crema de mascarpone y mango
8,50 €
Tiramisú
Postre típico a base de bizcochos, café y queso mascarpone
8,00 €
Carpaccio Di Ananas
Carpacho de piña natural con helado de vainilla
8,00 €

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