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Sabrosísimo Cachopo de Ternera Asturiana

Con guarnición de patatas.

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Costilla De Pecho De Vaca Acompañada De Patatas Baby Con Gernika.

Confitada en su propio jugo durante 10H , su preparación tarda unos 20 min.

46,80 €

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Ensalada de Bogavante

Sobre cebolleta trufada y vinagreta de su coral

30,00 €

Corte de Foie-gras

Con teja crujiente de pan dulce en ensalada

29,25 €

Jamón Ibérico De Bellota Cortado A Mano

Jamón Ibérico de bellota, cortado a mano

28,80 €

Ensalada De Ventresca De Bonito

Con pulpa de tomate

26,55 €

Salmón Ahumado En Ensalada,

Con picatostes de pan y olivas negras

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Rollitos de langostino tigre

Con vinagreta de soja

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Ensaladilla Rusa Con Cremosa Y Sabrosa

Ensaladilla rusa, cremosa y sabrosa

14,85 €

Degustación de croquetas caseras

4 Piezas

8,00 €

Carnes

Costilla De Pecho De Vaca Acompañada De Patatas Baby Con Gernika.

Confitada en su propio jugo durante 10H , su preparación tarda unos 20 min.

46,80 €

Centro de Solomillo

con salsa Teriyaki de su jugo y Royal de Idiazábal

27,00 €

Pechuga De Faisán Asada Y Pasta Fresca

Con crema de trufa

24,98 €

Cazuela Melosa De Callos

Con morros , chorizo y morcilla asturiana

22,05 €

Sabrosísimo Cachopo de Ternera Asturiana

Con guarnición de patatas.

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URREBURGUER

Hamburguesa de ternera de 200 gr en pan brioche, con queso vidiago y queso havarti , tomate provenzal , cebolla encurtida ,guanciale, rúcula y salsa kimchi

19,00 €

Burguer de Costilla de Añojo

Hamburguesa de costilla de 200 gr bañada en su jugo con queso majorero , tomate semiseco, lechuga iceberg y mahonesa de jugo y aceite de tomate

17,00 €

Briochito de Rabo de toro

Brioche de rabo de toro

9,00 €

Pescados

Arroz Meloso Con Carabineros A La Plancha

Intenso sabor a mar

29,70 €

Briochito de Centolla

Brioche de centolla

9,00 €

Guarniciones

Tiras de gallo con queso manchego

Tiras de pollo caseras marinadas y acompañadas de patatas y su irresistible salsa de queso manchego.

15,00 €

Patatas Fritas "UrreFries"

Patatas fritas extra crujientes con un corte tradicional

3,50 €

Patatas Gajo Premium

Crujientes y sabrosas patatas con piel delicadamente especiadas.

3,50 €

Repostería Artesana

Hojaldre acaramelado

su crema refrescante y ensalada de frutas de temporada

9,00 €

ChocoChesse,

pasión por el queso y el chocolate blanco

8,55 €

Dados De Torrija Artesana

Con pincelada de café con leche y chantilly.

8,10 €

Vinos Blancos Y Rosados

Chivite-Rosado Las Fincas 2021

Productor : Bodegas Chivite / Villatuerta , Navarra Variedades : Garnacha Tinta y Tempranillo

14,00 €

Vinos Espumosos

Taittinger Brut Reserve

Productor: Taittinger / Reims Variedades: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% P.Meunier

48,00 €

Mumm Cordon Rouge Brut

Productor : G.H.Mumm / Reims Variedades : 45% Pinot Noir , 30% Chardonnay , 25% P. Meunier

46,00 €

Ars Collecta Blanc de Blancs 2020

Productor : Ars Collecta- Codorniú / Sant Sadurní d´Anoia Variedades :85% Charadonnay , 15% Xarel-lo y Parellada

20,00 €

Vinos Tintos Nacionales

Finca El Bosque 2018

Productor : Bodegas Sierra Cantabria / San Vicente de la Sonsierra , La Rioja Variedades : 100 % Tempranillo

100,00 €

PSI 2020

Productor : Dominio de Pingus / Valbuena del Duero , Valladolid Variedades : 93% Tinto Fino, 7% Garnacha

48,50 €

Lan a Mano 2019

Productor : Bodegas Lan / Haro , La Rioja Variedades : 87% Tempranillo , 10% Graciano , 3% Mazuelo

32,00 €

Rodriguez Sanzo --Whisba 2020

Productor: Bodega Rodriguez & Sanzo / Valladolid Variedades: 100% Tempranillo

29,00 €

Almirez 2021

Productor : Bodega Teso La Monja / Valdefinjas , Zamora

25,00 €

Arrocal Selección Especial 2021

Productor : Bodegas Arrocal SL / Gumiel de Mercado , Burgos Variedades : 100% Tinto Fino

21,00 €

Ultreia 2020

Productor: Raúl Pérez Bodegas y Viñedos / Valtuille de Abajo , León Variedades: 100% Mencía

20,00 €

El Campanario "Producción Limitada" 2016

Productor : Viña Eizaga / Labastida , La Rioja Variedades : 100% Tempranillo

20,00 €

Godina 2020

Productor: Bodegas Morca / Borja , Zaragoza Variedades 100% Garnacha

19,00 €

Juan Gil 12 Meses 2020

Productor : Bodegas Juan Gil / Paraje de la Aragona , Murcia Variedades: 100% Monastrell

16,00 €

Antídoto 2021

Productor : Bodega Antídoto / San Esteban de Gormaz , Soria Variedades : 100% Tinto Fino

16,00 €

Arrabal del Conjuro 2019

Productor : Bodega Cuarto Lote / Nuevo Baztán , Madrid Variedades : Cabernet Sauvignon , Merlot y Tempranillo

14,00 €

Viña Pedrosa Crianza 2020

Productor : Bodega Hermanos Pérez Pascuas / Pedrosa de Duero , Burgos Variedades: 100% Tinta del País

12,00 €

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